felicidade fofa e doce
Eles estavam presentes em qualquer saco de aniversário que valesse a pena. Em forma de tubo ou quadrado e em cores diferentes, as nuvens de doces (como você costumava chamá-los), marshmallows (como são tecnicamente conhecidos) fizeram parte da sua infância, dos seus desejos de adolescente e agora enchem as prateleiras um café de chicago para que você possa matar aquele bichinho que ocasionalmente te pica sem desistir de sua pose de pessoa adulta e respeitável. Porque ninguém é amargo por um doce.
Na frente de XO Marshmallow Café e País das Maravilhas se encontram Lindzi Shanks e Kat Connor , as 'Lady Bosses', conforme definido em seu site. Foram eles que, há pouco mais de um ano, em março de 2016, transformaram sua nostalgia por marshmallows em uma loja online das quais eles vendiam, e vendem com sucesso, diferentes variedades.
O epicentro das nuvens de doces
“Antes de abrirmos o café, só operávamos online e tínhamos algumas lojas pop-up” , explicam os criadores ao Traveler.es.
Então, por que embarcar na loucura de abrir um negócio físico? “Passamos o dia respondendo aos pedidos de nossos clientes que Eles nos perguntaram onde eles poderiam ir para sentar tranquilamente e tomar algumas nuvens com café. Tínhamos a ideia em mente, mas como estávamos no mercado há menos de um ano, decidimos deixar no ar para focar em nossas vendas online.”
Local de peregrinação para o mais variado público
No entanto, a pressão popular valeu a pena. “Ficamos tão sobrecarregados com perguntas sobre isso que decidimos ir em frente. Encontramos um espaço e iniciamos uma campanha no Kickstarter. Estamos terminando nosso primeiro mês desde que abrimos e as coisas não poderiam ter corrido melhor”.
Todos os tipos de clientes desfilam em seu negócio: “desde famílias a adolescentes, casais, estudantes e muito mais. O que os traz aqui é o interesse por nuvens e café. Temos opções no menu que podem agradar a qualquer pessoa” eles contam
O fornecimento de nuvem varia a cada dia
Eles se referem ao marshmallows de vários sabores , como mel de lavanda, bourbon, caramelo salgado, champanhe, chá verde, café, nutella, morango ou baunilha; mas também para “uma barra de s'mores DIY, S'macos (s'more tacos), Marshmallow Dream Bars, tortas de Whoopie, Lattes de marshmallow torrado e S'mores congelados.” Além de bebidas quentes e frias e caixas de nuvem que estão à venda no estabelecimento e cuja oferta muda diariamente.
Eles brincam, assegurando que o que atrai seus clientes é a felicidade que eles transmitem, mas nós levamos isso a sério, especialmente quando você descobre que no XO Marshmallow Café e Wonderland você pode desfrutar da Meses. Sim, um donut feito de marshmallow. "É o que chamamos de Mars'halo (...) Você pode facilmente mergulhá-lo em seu café ou chocolate quente." Está disponível em chocolate ou baunilha ao preço de três dólares” (2,5 euros).
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O poder sedutor da nostalgia