Praça da Catedral de Oviedo com La Regenta
Oviedo , localizado no centro do paraíso que são as Astúrias, tem bons acessos tanto para o mar como para as montanhas , e também tem admiráveis espaços naturais dentro dos 185 quilômetros quadrados que compõem o município . Um bom exemplo são os Meandros da Nora, um monumento natural localizado entre a Conselhos de Oviedo e Las Regueras que exalta a beleza simples das paisagens asturianas e que pode ser descoberta fazendo o Rota dos Priañes , uma caminhada circular de oito quilômetros, fácil e ideal para fazer com a família . Durante o passeio você poderá apreciar a singularidade deste sistema fluvial a partir do mirante, além de apreciar as vistas do Serra do Aramo , e a beleza dos restos do Ponte medieval de Gubin.
Meandros da Nora
Além disso, você pode explorar o equilíbrio entre a ambiente rural e urbano de Oviedo com a excursão para passeio de bicicleta Olloniego à Cueva de la Lluera . De natureza circular e com apenas quarenta quilómetros, o percurso entrelaça o cenário urbano com caminhos verdes e estradas pouco utilizadas, e durante o seu percurso vale a pena parar para descobrir La Cueva de la Lluera, algumas grutas pré-históricas declaradas Bem de Interesse Cultural por ser o santuário exterior mais completo da arte paleolítica da Europa.
Um dos maiores tesouros que o Principado é o pré-românico asturiano , e Oviedo abriga vários exemplos desse estilo arquitetônico único no mundo. Em 1985, seis monumentos de arte pré-românica foram declarados Patrimônio da Humanidade , quatro dos quais em Oviedo. Por isso, uma boa maneira de começar a se familiarizar com a cidade e sua história é começar a visita no Monte Laranja.
Santa Maria del Naranco
De lá, além de desfrutar de uma vista panorâmica de toda a cidade, você pode acessar duas referências pré-românicas asturianas: Santa Maria del Naranco e San Miguel de Lillo . Considerado pela UNESCO um realização artística única , este estilo arquitetónico teve uma influência fundamental no desenvolvimento da arquitetura religiosa em toda a Península Ibérica.
Ambos os edifícios, construídos durante o reinado de Ramiro I no século IX e localizado a apenas 200 metros um do outro , estão muito bem conservadas e podem ser visitadas diariamente, de manhã e à tarde. As visitas guiadas duram cerca de meia hora e nelas pode descobrir mais sobre estes edifícios únicos e sobre a civilização que existiu na Reino cristão das Astúrias na época do Califado de Córdoba.
Além disso, no coração da cidade você pode visitar a fonte de A Foncalada , uma tesouro de engenharia hidráulica considerado o único projeto civil de utilidade pública da Alta Idade Média. Por fim, vale a pena reservar algum tempo para mais dois exemplos de arte pré-românica , localizada em áreas bem mais centrais da cidade: a Igreja de San Julián de los Prados , também conhecido como santullano , por causa de todos os edifícios deste estilo que são preservados, Santullano é o maior e mais antigo (aberto todos os dias, exceto domingos e feriados) e a Câmara Santa. Construído sob o reinado de Alfonso II el Casto no século IX , está situada dentro da catedral de San Salvador e é constituído por duas capelas sobrepostas sem qualquer tipo de comunicação entre elas. Nas suas entranhas está a famosa Cruz Vitória, bandeira do Principado das Astúrias..
Igreja de San Julián de los Prados
OVIEDO: UM MUSEU AO AR LIVRE
Um dos apelidos de Oviedo poderia muito bem ser a cidade das estátuas . As dezenas de figuras que pontilham as ruas da cidade permitem-lhe criar um percurso à sua medida, apreciando-as como se fosse um museu a céu aberto , ao mesmo tempo descobrindo a cidade. Ao lado do Teatro Campoamor , onde todos os anos são entregues os célebres Prémios Princesa das Astúrias, é uma das estátuas mais controversas e conhecidas de Oviedo, Coolies Monumentalibus , -no imaginário popular, simplesmente a bunda - e idealizado por artista Eduardo Urculo , que cresceu na bacia mineira das Astúrias.
No histórica praça Porlier você pode descobrir o que é popularmente conhecido como O viajante -oficialmente, O regresso do Williams B. Arrensberg -, do mesmo artista. Dali, a poucos metros, na Plaza de la Catedral aparece a figura do regente , uma homenagem ao protagonista do romance do Clarín esculpido por Mauro Álvarez Fernández . Este autor, que escreveu uma das obras-primas da literatura espanhola do século XIX, também tem sua própria estátua no Parque de São Francisco.
O Regente
Por outro lado, o A escultura de Botero , localizado no Plaza de La Escandalera e chamada La Maternidad , é um dos visitados. Da mesma maneira, cineasta Woody Allen , um fã confesso da cidade, também tem sua própria estátua, criada por Vicente Menéndez Santarua . o estátua da mafalda , obra do artista argentino Pablo Irrgang , aparece sentado em um dos bancos do parque São Francisco e é um dos preferidos dos pequenos.
Da mesma forma, muitas das estátuas encontradas por toda a cidade são dedicadas a ofícios antigos, como o de A Leiteira, de Manuel Garcia Linares , que fica na Plaza de Trascorrales, uma das praças mais charmosas da cidade e um lugar tranquilo para parar e recarregar as baterias. Há também o Vendedor de Peixes, de José Antonio Gracía Prieto . Por sua vez, a escultura chamada Os Vendedores do Fontán, de Amado González Hevia , está localizado na Plaza de Daoíz y Velarde, muito perto do mercado de Fontán.
Passear por Oviedo, uma cidade acolhedora e segura -sua taxa de criminalidade é classificada como muito baixa- e familiar, é maravilhoso porque, além dos belos arredores, suas ruas são brilhantes. Nós iremos Oviedo é uma das cidades mais limpas da Espanha e um bom exemplo disso é que ganhou repetidamente o Vassoura de ouro e platina
Estátua da Mafalda de Pablo Irrgang
Em toda a cidade existem vários referências escultóricas a Santiago Apóstol, da avenida Florida a Manjoya , e não é por menos, pois Oviedo é a primeira capital do Caminho de Santiago S ponto de partida do Caminho Primitivo , declarada Património Mundial pela UNESCO em 2015. E precisamente uma placa comemorativa localizada às portas da catedral indica que foi dali que D. Afonso II partiu para Santiago, naquela que é considerada a primeira peregrinação a Compostela.
Oviedo, ponto de partida do Caminho Primitivo
Você não pode sair da cidade sem visitar o Museu de Belas Artes das Astúrias , de cujas paredes pendem obras de grandes mestres espanhóis, de Goya a Miró, passando por Picasso e Zurbarán, e que, além disso, após a sua ampliação, a obra do atelier do arquitecto navarra Francisco Mangado , levou para casa o Prêmio Chicago Athenaeum.
CULTURA PARA TODOS OS GOSTOS
Oviedo é um íman para os amantes da ópera, que tem nas suas Teatro Campoamor sua casa. Em setembro terá início o 73ª temporada da Ópera de Oviedo , com um programa duplo protagonizado pela composição francesa do século XX, L'heure espagnole , de Maurice Ravel, e Os Mamelos de Tirésias , de Francis Poulenc, que estreia pela primeira vez em Campoamor. A ópera italiana chegará em outubro com eu puritano por Vincenzo Bellini, enquanto novembro será tempo de Senhora Borboleta , obra-prima de Giacomo Puccini, e dezembro dará lugar a uma homenagem a Beethoven, que celebrará o 250º aniversário de seu nascimento.
Por outro lado, Em Oviedo, as empresas locais fazem parte do tecido social . Assim, o Pequenos negócios É muito valorizado pelas gentes de Oviedo. Desde livrarias históricas em que se organizam semanalmente eventos, até pequenas lojas onde se pode encontrar "tudo", ao passear pelas ruas da cidade vale a pena manter os olhos bem abertos para não os perder.
Claustro da Universidade de Oviedo
OVIEDO, DOCE E SALGADO
A gastronomia não é algo para ser levado de ânimo leve Astúrias, onde comer é praticamente uma religião . Um bom petisco à base de dois dos doces mais representativos da cidade, os carbayones e os moscovitas , é o melhor para recuperar a força. As primeiras são uma amêndoa doce que leva o nome de O Carbayon , um enorme carvalho (carbayu em asturiano) que se localizava no Rua Uria . Os segundos, umas pastas finas de amêndoa e chocolate, das quais é impossível comer só uma.
Além disso, para abrir o apetite, nada como dar uma volta O Fontan o mercado tradicional localizado no coração de Oviedo e onde pode tomar o pulso da cidade, bem como adivinhar os principais ingredientes das ementas de muitos dos restaurantes de Oviedo, da fabada ao arroz com pitu caleya, à vitela asturiana, aos onipresentes cachopos ou aos requintados queijos . Da mesma forma, uma das áreas de lazer mais tradicionais da capital asturiana está localizada em torno do mercado, onde há sempre um ambiente cheio de vida. E claro, em Oviedo você tem que aproveitar a alegria das casas de sidra, que têm seu bulevar na Calle Gascona , além de aparecer em vários pontos da cidade, desde as praças centrais até os bairros periféricos. Por outro lado, Oviedo tem mais de uma dezena de restaurantes mencionados no Guia Michelin cozinha tradicional e moderna.
Por outro lado, a conhecida como rota do vinho, uma zona onde, como o próprio nome indica, existem caves, é uma janela aberta para o quotidiano das gentes de Oviedo. Localizado no Ruas Manuel Pedregal e Campoamor, muito perto do rua Uría central , é o local perfeito para desfrutar de uma vasta gama de vinhos, desde Cangas, a única região vinícola das Astúrias, a vinhos do resto de Espanha e do mundo.
Este verão, a capital asturiana oferece a equilíbrio perfeito de cultura, segurança, espaços naturais e gastronomia o que já é motivo suficiente para visitar a cidade.
Gastronomia familiar em Oviedo