Vegetarianismo, uma tendência que veio para ficar
A resposta é um tanto surpreendente: Granada. E dizemos "até certo ponto" porque, embora talvez em primeiro lugar estávamos esperando por Madrid ou Barcelona , não podemos esquecer que esta charmosa cidade do sul pertence, por natureza, aos estudantes E quem, senão os jovens, são os campeões desta tendência? Também não podemos deixar de mencionar que lado hippie e moderno da cidade, que fica muito perto do vórtice de bem-estar e saúde que é **La Alpujarra.**
O estudo que proclama Granada como líder do movimento veg-friendly foi preparado pelo Holidu motor de busca de aluguel por temporada, que usou dados de **HappyCow**. Esta página indexa e classifica restaurantes veganos e vegetarianos, Portanto, para a análise em questão, eles calcularam a relação entre o número de habitantes de cada cidade e número de estabelecimentos desta classe, encontrando assim densidade do restaurante para cada 10.000 habitantes.
A segunda cidade com a melhor parada graças a esses cálculos é Santa Cruz de Tenerife, e o terceiro, sim, **Barcelona,** declarou "primeira cidade vegetariana do mundo" o ano passado. A lista continua com **Palma de Mallorca, San Sebastián, Valencia, Alicante, Las Palmas, Madrid** e, em décimo lugar, Bilbau.
100% sabor, 0% sofrimento animal
E NA EUROPA?
Na Europa também há surpresa , apesar do esperado amesterdão Configura-se como a capital europeia com mais restaurantes vegetarianos. No entanto, o pódio está completo Lisboa e Praga! E as cidades como Berlim ou Londres ? Bem, eles são superados por Paris , em quarto lugar, para Copenhague, em quinto, e até Madri, na décima quinta posição. Assim, as capitais de Alemanha e Reino Unido Eles estão em 18º e 20º, respectivamente. Quem ia dizer isso!
Em Amsterdã, o restaurante de abacate The Avocado Show triunfa