Coma como um francês no Philou.
Se você morrer por ele Paris das fotografias de Brassaí , você vai adorar o bairro Canal St. Martin no 10º arrondissement. Outrora um bairro da classe trabalhadora, agora é o lar da classe criativa (muitos diretores de arte e web designers), o que explica os bons restaurantes novos. O melhor é o aconchegante Philou , decorado com lâmpadas Ingo Maurer e paredes de lousa nas quais o cardápio diário está escrito a giz. O dono, Philippe Damas , que dirigia o popular Enxoval Quadrado , é fã do melhor gênero de cada temporada. E os clientes – casais de todos os matizes (rapazes com rapazes, raparigas com raparigas e raparigas com rapazes) – são pessoas simpáticas e sem pose.
O que pedir: você pode começar com legumes e caracóis em um leve molho pesto e continuar com bacalhau em cama de lentilhas cozido em caldo e temperado com cenoura, cebola e bacon picado. Não perca o sublime bolo de chocolate com sorvete de doce de leite e o épico baba au rhum (bolo bêbado).
Mapa: Ver mapa
Endereço: 12 Avenue Richerand, 75010 Paris Ver mapa
Telefone: 33 1 42 38 00 13
Preço: Menu, a partir de 26€
Cronograma: De segunda a sexta, das 12h às 22h30.
Cara: bistro