Espanhóis em San Francisco: adeus à saudade
Exceto onde encontrar um apartamento bom, bonito e barato para alugar ( Ainda não tocamos no tema dos milagres ) podemos contar quase tudo sobre os segredos desta cidade californiana. São Francisco é uma cidade que reúne simplicidade e as boas vibrações que se respiram Os anjos , com a facilidade de caminhar e descobrir novos recantos Nova York (desde que você não se importe com as colinas). Tudo isso com quase o mesmo sol de L.A. e um sistema de transporte público quase tão bom quanto o de NYC e com a vantagem de morar em uma cidade com tamanho bem menor (e humano) que as duas metrópoles anteriores. Nós dizemos a você como se sentir um pouco mais em casa em San Francisco.
Croissant hipnótico na Padaria Tartine
ONDE VIVER
onde eles te deixam Tudo depende de quão estratosférico é seu orçamento, sua vontade de dividir um apartamento com mais ou menos pessoas, ou até mesmo mudar para um armário recentemente reformado como quarto. É verdade que quase todo mundo vem para São Francisco com a ideia de morar na Missão para que eu possa ir até a Tartine Bakery tomar café da manhã todas as manhãs e passear com o cachorro Parque Dolores . Quanto mais cedo você tirar essa ideia da cabeça, melhor.
As coisas básicas que você precisa saber são: Craigslist continua a ser a ferramenta mais utilizada entre proprietários e inquilinos que procuram um apartamento ; esteja preparado para uma sessão de casting com outros inquilinos em potencial, onde você deve se afirmar ( Paradoxalmente falando inglês com sotaque espanhol tem um toque de exotismo que pode trabalhar a seu favor ); os preços dos aluguéis diminuem um pouco na cidade à medida que você vai para o oeste e se aproxima do mar, o número de dias por ano em que o Sol é visível nesses bairros também diminui em comparação com outras áreas; considere procurar um apartamento ao sul da cidade se você trabalha no vale do silício (algo que também lhe poupará tempo de viagem) ou em Berkeley ou Oakland se você trabalha na cidade.
Cinema Estrangeiro, parada gastronômica obrigatória
ONDE COMER
Depois de encontrar seu apartamento não necessariamente grande, mas necessariamente caro, na periferia, isso não significa que você não pode passar o dia em São Francisco. A cidade também se tornou um paraíso para os gourmets, onde podem experimentar as últimas tendências da culinária californiana, saboreie pratos de quase todo o mundo ou delicie-se com a cozinha de fusão.
Ostras e frango assado Zuni Café e as vieiras acompanhadas de um coquetel junto à projeção de um clássico do cinema em Cinema estrangeiro São paradas gastronômicas obrigatórias para iniciar o reconhecimento san franciscano. Dois restaurantes que simbolizam como poucos a devoção culinária desta cidade pelos ingredientes do quilômetro zero e da estação mantendo todo o seu estilo e modernidade. Depois disso, você pode optar por tentar obter uma reserva em Suprimentos para pássaros estaduais S tente experimentar o máximo de tapas possível . Além da comida com influências californianas e mediterrâneas, o Ichi Sushi é o lugar perfeito para devorar peixe cru que derrete na boca, Nopalito um dos melhores mexicanos (embora também recomendemos que você vá às taquerias da Mission Street para tentar a sorte em um ambiente muito menos sofisticado) e **Hong Kong Lounge II** o melhor restaurante chinês que nem fica em Chinatown .
estilo mexicano
PARA VER E SER VISTO
Uma vez alimentado, você tem que começar na vida noturna da cidade com classe e estilo (embora infelizmente os tênis e moletons sejam um uniforme muito comum e aceito em todos os tipos de ambientes). De qualquer forma, recomendamos Barra da Fazenda para um lenço (gin, vermute, fernet bitters e raspas de casca de laranja) ou o seu muito popular Brown Derby (bourbon, toranja, limão, mel e bitters) . No plano um bar um pouco menos hipster e mais clássico , Bergerac combina coquetéis como o Mula de grama azul (bourbon, limão e cerveja de gengibre), além de oferecer alimentos básicos de bar americano, como ovos cozidos ou batatas fritas com essência de trufa.
A opção saudável e deliciosa: Bar Agricole
Se você tiver sorte e conhecer um membro do clube exclusivo A Bateria Tente ser convidado para visitar. É uma daquelas instituições da cidade, só para sócios, onde parte da graça consiste precisamente em ver e ser visto.
Mas lembre-se que na Califórnia nem tudo são notívagos e as pessoas podem gostar de uma vida saudável. Então, pelo menos um dia da semana você tem que se certificar de usar suas roupas de ginástica para o escritório e deixar o trabalho pronto para correr no calçadão do Embarcadero e evitar turistas. o Parque Golden Gate É um bom lugar para fazer nos finais de semana.
A bateria: adequado apenas para membros
PARA SUPERAR A MORRIÑA
Porque todos nós ficamos às vezes tristes e com vontade de ir para casa e na realidade a melhor maneira de superar isso é com uma tapa de bravos, alguns Croquetes - bolinhos salgados ou um torta de batatas ... o melhor é fazer já a sua reserva no **Contigo**, um restaurante em Noe Valley muito indicado para os espanhóis com saudades. Se preferir uma boa paella, vá na terça à noite e não se esqueça de perguntar ao seu garçom (que com um pouco de sorte será de Barcelona) que você quer com socarrat.
Beijo , no bairro de Castro, é outra opção muito boa de comida ibérica que não decepciona. Nada como uma tampa de pão com tomate e fuet ou um polvo galego para que todos os males passem.
Como sabemos que nunca há recomendações suficientes de restaurantes espanhóis onde você pode lamber os dedos, também aponte Duende , razão mais do que suficiente para ir a Oakland. Os pratos mudam com frequência, mas na sua mesa você pode provar melão com carne curada, arroz preto ou o típico patê que felizmente não é mais ilegal na Califórnia (embora ainda seja eticamente questionável).
Saudades? ir beijar
Se, em vez de ser cozinhado, prefere encher a sua despensa com aspargos enlatados, Cola Cao, um pouco de Manchego e, sim, um bom presunto... A mesa espanhola você vai encontrar tudo. Além de ter a possibilidade de visitar suas lojas no bairro de Interior de Richmond (San Francisco), em Berkeley ou faça seu pedido diretamente online. Mas sim, os preços não são exatamente como em Caprabo.
Se além de uma boa comida, você Você vai ao cinema e perde a típica estreia de um filme independente espanhol, francês ou turco , dê uma olhada na programação dos cinemas Castro e Roxie, muito dada a reprises de clássicos e não tão clássicos da sétima arte. Em Roxie fizeram uma homenagem a Bigas Luna há alguns meses , com exibição de Jamón, Jamón incluído e muito castelhano peninsular falado entre o público.
Vejo você na Roxie
Outra maneira de ouvir espanhol é ir ao centro da cidade e fofocar sobre as conversas de outras pessoas. Entre turistas e técnicos que trabalham na área, é difícil não ouvi-lo com frequência suficiente. Desde que você está fora para uma caminhada venha para a praça jackson e de lá para bairro italiano da praia norte . Às vezes pode até parecer que você está andando por uma cidade europeia...
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Relaxe no Dolores Park e siga esta rota anti-saudade...
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