Aqui você encontra estantes que são pura alegria
Se para comprar um sapato você vai sem pensar em um Loja de calçados, por que você não entra em um adega comprar vinho? Sim, que ele Supermercado está muito próximo, mas essas lojas têm um equipe especializada com o qual é muito mais fácil encontrar o vinho que procura. Além disso, eles se especializaram em vinhos específicos . Pode ser mais simples?
Em toda a Espanha, bem como na Internet, você pode encontrar estes lojas temáticas de quem ultra especialização É o seu melhor cartão de visita. O que é chamado, de toda a vida, ir tiro feito . Ou, neste caso, “vinho feito” . Aqui estão alguns.
Vinhos e bons momentos
LOJAS FÍSICAS: O VALOR DO FACE A FACE
Encontrar uma loja de vinhos onde as pessoas atrás do balcão sabem do que estão falando é um privilégio. Além disso, neste tipo de estabelecimentos, o ideal é ir em busca de vinhos raros e especiais, dificil de encontrar ou pequenas produções que podem ajudá-lo a ficar bem em seus jantares e reuniões de vinho. Ou você pode simplesmente pedir conselhos e experimentar vinhos que Você nem sabia que eles existiam.
propaganda 12 , em Madrid, é um deles. É um lugar que corre Mattia Cerquozzi onde você pode comprar vinho, mas também pegue no copo. Este é o seu lugar se você quiser tentar vinhos italianos (Mattia é importador e há anos seleciona marcas grandes e pequenas). Como faixa bônus, você também pode encontrar alguns rótulos de champanhe escolhido por ele.
Outra loja que me parece um pequeno tesouro é Vinum Priorat , em Porrera (Tarragona). É especializado em vinhos priorat e, sobretudo, nos da localidade onde se localiza, um dos terrenos mais adequados para a carignano da região. Cori e sua família sabem o que estão fazendo, então... deixe-se levar.
A Propaganda Requintada 12
em Jerez, Licor deslizante é o local onde Miguel Monje, o proprietário, despeja o seu anos de experiência no mundo de vinhos generosos : se perder procurando de “deves” (assim são chamados aqui os vinhos jovens) de produtores como Forlong, Primitivo Collantes, Willy Pérez ou Ramiro Ibáñez até vinhos, manzanilla, aguardentes ou vinagres. Para demorar um pouco.
Se você sentir vontade, venha até Sanlúcar de Barrameda e explore o cantinho, a "sacristia" vinícola da Taverna Er Guerrita , com raridades, novidades, edições exclusivas e vinhos de Marco de Jerez com quem passar bons momentos.
Em Santiago de Compostela existe vídeo vídeo , autodenominado espaço enocultural . Aqui você pode navegar por uma seleção de vinhos galegos pouco conhecidos, cervejas e bebidas espirituosas ou pequena produção. Além disso, eles têm a opção de comprar vinho a granel e um serviço interessante coleção de garrafas para poder reutilizá-los.
NA REDE: SEM FRONTEIRAS
Como em nada é o cair ao virar da esquina e será um melhor momento para encomendar vinho on-line, ja verifiquei com minhas fontes viciados em vinho para rastrear algumas lojas online especializadas que lhe darão mais de uma alegria , você verá.
Quando encontrar um safra antiga preocupado, vá para vinho vintage , pulso. Esta loja santanderina aberto por Rodrigo Prieto é um verdadeiro paraíso para encontrar vinhos que já não existem , alguns com mais de vinte ou trinta anos , de adegas consagradas...
Acima de tudo, eles têm grandes rios e margens: Riscal, Vega Sicilia, Tondonia... vinhos desaparecidos que vão despertar o seu lado romântico mesmo que você não queira.
se o seu é o champanhe (bem, que bebedor de vinho não gosta?), eu voei é uma loja para descobrir pequenos produtores e vinhos “assinatura”.
Estamos a falar de marcas pouco conhecidas que, se não fosse esta equipa de quatro champanhe louco (chamados Álvaro Moreno, Goyo Domingo, Manuel Lucio e Nacho Tapia), seria muito mais difícil encontrar Deposite seu confiança neles e... navegue até encontrar algo que goste.
Um dos mais recentes a aderir à rede é a loja especializada em rosés Roseati , criado há pouco mais de um ano e pensado para satisfazer os amantes do rosé. O seu catálogo inclui vinhos tranquilos e espumantes, principalmente franceses e espanhóis. e é um autêntico mosaico de cores, elaborações e sabores diversos.
Além disso, nesta sexta e sábado eles organizam em Sitges o primeiro Festival Rosé em Espanha, La Vie en Rosé . Dá uma olhada, agora eles também têm descontos em alguns vinhos e está na hora de conseguir rótulos para terminar bem o verão...
E embora ela não seja espanhola, Vinhas de Portugal É ibérico e é um paraíso descobrir (sim, descobrir, há muito para explorar) o vinho português para além dos vinhos da Porta . Essas joias também se encontram aqui, claro, mas o melhor é navegar e se deparar com madeiras, moscatéis de Setúbal, vinhos verdes, Bairradas, Dões, Vinhos do Alentejo, Algarve... Qual é o vinho de Portugal, vamos lá.
Eles também comercializam azeite, vinagre, aguardente e licores (amêndoas amargas, ou ginjas -como a Lisboa Ginja-, entre outras) .