Os melhores gelados e os sabores mais loucos de Madrid
Os dias de sol resistem, mas a nova e quente estação já está no cartas das sorveterias de Madri, esperando poder nos refrescar o mais rápido possível com seus novos e curiosos sabores. Vamos dar uma volta?
DE NITRO
O mais recente vem de O Jardim de Almeria _(Calle Corredera Baja de San Pablo, 47) _, que aposta no sorvete nitro natural , ou seja, feito com nitrogênio líquido a -200°C. São sabores de frutas, feitos com produtos naturais, alguns contêm leite orgânico, nenhum contém conservantes ou aditivos.
CRESCIDO
Isso é o que é chamado de mais recente Bico de Xeado _(Calle Luchana, 3) _, a gelataria que só utiliza produtos locais e leite fresco da sua quinta do Minho. Grué é uma infusão de cacau com gotas de chocolate e promete se tornar um dos essenciais para os viciados em chocolate.
Bico de Xeado
DESPERTAR DO MEDITERRÂNEO
Com este sugestivo nome, a sorveteria artesanal italiana de Lavapiés, **Sani Sapori** _(Calle Lavapiés, 31) _, nova infusão de laranja, tangerina, maçã, pétalas de calêndula e folhas de morango . Uma verdadeira ode ao Mediterrâneo e aos seus aromas.
UNICÓRNIO
Sim senhores, como não poderia haver um sorvete de unicórnio! A ideia ocorreu a Alma Obregón , o famoso confeiteiro dono Biscoitos e sonhos _(Calle Fuencarral, 43) _, que nos oferece um milkshake (milkshake, biscoito e coberturas) de unicórnio com sorvete.
O MAIS CASTIGO
Apenas durante o verão e tanto para os hóspedes como para os que não se hospedam no hotel, o Bar Eugênia do Hotel Barceló Imperatriz _(Calle de López de Hoyos, 4) _ serve um Gelado artesanal de violeta, a flor preferida de Eugénia de Montijo, a imperatriz a que se inspira todo o espaço, com um marcado estilo clássico e decorado com violetas.
Sorvete de violeta do Bar Eugenie
LOUCO POR FRUTAS CÍTRICAS
Os sabores cítricos são sem dúvida os mais refrescantes e Mama Elba (Calle Cea Bermúdez, 29 - Calle Ruda, 15), a **sorveteria especializada em sorvetes sem glúten e veganos**, aposta neste ano. Entre as novidades, destacamos o Limão com Hortelã e Gengibre, a Laranja Sanguínea, a Tangerina com Lúcia-lima ou o Limão com Manjericão.
Com amor de mãe e sem glúten
O MAIS TROPICAL
Dentro Lolos Polos _(Calle Espíritu Santo, 16) _ nos recebem com alguns sabores tropicais, como Limão de Coco, Mamão Abacaxi ou Mojito Rosa. Como de costume, todos eles têm muito pouco açúcar, pois são preparados com frutas maduras e são adequados para veganos e celíacos, de fato, nenhum deles contém glúten .
Sabores tropicais para refrescar o paladar
FRUTAS SECAS E COQUETAIS
Dentro Sorvete Gelateria Artigianale _(Calle Santa Engracia, 55) _ o verão que se aproxima tem sabor de nozes e coquetéis e nos oferece sabores tão sugestivos como Amêndoa Amarga, Amendoim com caramelo e chocolate amargo, AperolSpritz e Gin-tonic , entre outros. Além disso, temos uma boa notícia para aqueles que estão preocupados com a operação do biquíni: todos os seus sorvetes têm muito pouco açúcar.
**ESTILO PURO HYGGE**
De acordo com Nordikos _(Calle Pez, 2) _, a sorveteria especializada em frutas e frutas do Norte, verão 2018 tem sabor de Espinheiro Marinho (baga) com leite e chocolate amargo ou Baunilha Artesanal . E se você quer se sentir como Harry e Meghan por um dia, tente o poste Sabugueiro com limão e chocolate amargo; Os noivos escolheram este sabor para o bolo de casamento!
Paletas Nordikos esperam por você na rua Pez
COM AR ITALIANO
De **Zúccaru** (Calle Vergara, 16), o h eladery siciliano que revolucionou no verão passado em Madrid com o seu brioche congelado , convida-nos a experimentar um dos sabores mais famosos da Itália, como amarena (cerejas e natas), bem como outras mais inovadoras, entre as quais encontramos Caramelo com sal, iogurte grego com gergelim ou limão, hortelã e gengibre, com receita vegana.
Talvez o mais surpreendente da lista?