Rua Arlington
Nove anos sem visitar Grã Bretanha são muitos. muitos. Então, quando surgiu a oportunidade de explorar Cotswolds, no sudoeste da Inglaterra, não pensei duas vezes. Queria voltar a um país cheio de história e personalidade e poder compartilhar isso pelo Instagram.
A pitoresca região de Cotswolds fica dentro do triângulo formado pelas cidades de Birmingham, Oxford e Bristol , e ocupa parte de cinco condados ingleses: Gloucestershire, Oxfordshire, Warwickshire, Wiltshire e Worcestershire. Os aeroportos mais próximos são Bristol, Birmingham e depois Londres . Voamos de Barcelona para Birmingham e começamos o tour de lá, cruzando o norte de Cotswolds em direção ao sul.
Era o lugar perfeito para fazer uma viagem descomplicada : viagens curtas, estradas rurais de sonho, aldeias de pedra tiradas de um conto de fadas, hotéis centenários e pubs cheios de pessoas locais que estão morrendo de vontade de contar sua história. Parece bom, certo? Assim começam seis dias e cinco noites na maravilhosa Cotswolds e seus lugares mais instagramáveis. Senhoras e senhores, aqui vamos nós!
DIA 1
Ao chegar em Birmingham à tarde, pegamos nosso carro alugado e começamos a rota em direção à cidade de Ilmington , onde passaríamos nossa primeira noite. No caminho atravessamos a cidade de Stratford-upon-Avon , onde shakespeare nasceu.
Estávamos com pressa de chegar a tempo para o jantar (lembre-se que os tempos ingleses não são os nossos), então saltamos Stratford e fomos direto ao nosso destino: **The Howards Arms**, um estabelecimento local clássico que fica no ao mesmo tempo um pub, restaurante e bed&breakfast. Saindo do carro já percebi o cheiro de lareira da rua.
O Howards Arms tem apenas oito quartos decoração ligeiramente up-to-date (vamos colocar dessa forma), mas exatamente o que você esperaria. Uma lareira acesa todos os dias do ano, fotos de família em preto e branco, um bar onde servem as melhores cervejas locais e onde os moradores se reúnem no final do dia para discutir a peça...
Surpreendentemente tem um chef de renome que traz um toque de modernidade a este pequeno negócio familiar do mais de 400 anos . Optamos por experimentar o clássico hambúrguer da casa e um essex vinho branco , chamado New Hall Pinot Gris , que nos fez apaixonar. E de sobremesa, o mais recomendado é o pudim de caramelo pegajoso com molho de caramelo e creme de leite.
Café da manhã inglês no pub-hotel Howard Arms em Ilmington.
DIA 2
Na manhã seguinte, um dia cheio de visitas e paradas nos esperava, por isso optamos por um café da manhã inglês sem nenhum alarido. Além disso, pedimos a mesa ao lado da lareira para dar um toque mais britânico. Acho que foi um dos melhores cafés da manhã da viagem e a simpatia do staff que nos serviu também merece destaque.
o vila de ilmington Tem três ruas então passamos por ela rapidamente e seguimos para nossa próxima parada: ** Chipping Campden ou Campden **, como os locais chamam. Esta cidade é o berço do famoso movimento de artes e ofícios que nasceu em 1902 e que supôs o valorização do artesanato e da cultura do que é feito à mão versus o processo de industrialização que se vivia na época em Londres.
Uma visita que o ajudará a compreender melhor este movimento tão enraizado na área da os cotswolds é o museu Court Barn, localizado na mesma vila. Vale a pena dar um passeio pela rua principal e passear pelas lojinhas que vendem todo tipo de artesanato: de bijuterias a papelarias e decorações.
Nossa próxima parada foi o Cidade da Broadway e sua famosa torre. Após a visita, descemos até a cidade de Broadway para passear por suas ruas e comer no um dos melhores hotéis em Cotswolds, Os braços de Lygon . O hotel tem 86 quartos e 5 restaurantes mas mantendo sempre uma atmosfera de aconchego e tratamento próximo graças às pequenas dimensões dos seus quartos e aos tectos baixos do edifício centenário.
O restaurante onde comemos foi bar&grill , e apesar de querer uma alimentação saudável para contrariar o pequeno-almoço inglês, optei pelo linguado com manteiga de limão . Não resisti às sobremesas e deixei-me recomendar… Você não pode sair sem experimentar o sorvete caseiro não convencional , tais como o sorvete de croissant . Garanto-lhe que tem 100% de sabor a um croissant francês!
Impossível não se apaixonar pelas ruas de Chipping Campden.
Caminhando pela Broadway Fiquei maravilhada com o cuidado de tudo: flores nos peitoris e nas portas, bandeiras coloridas de um lado a outro da rua, terraços ajardinados... Tudo impecável!
Este nível de detalhamento se repete em todas as cidades da região, todos os dias do ano, é assim que as Cotswolds são idílicas. Deixamos para trás nossa parada em Sudeley e seu castelo com a intenção de ter tempo suficiente em **Burton-on-the-Water**, a Veneza de Cotswolds.
o rio do vento Atravessa o centro desta pequena cidade criando uma imagem muito especial: pontes baixas de pedra que atravessam um rio muito raso com águas cristalinas, com cafés e pubs de um lado e bancos para admirar a paisagem.
Burton-on-the-water é um dos lugares mais conhecidos da região , visitada todos os dias por muitos turistas, embora ** Chipping Campden ou Broadway ** também não faltassem.
A pousada mais antiga da Inglaterra, The Porch House.
Nos foi recomendado o abates, duas pequenas cidades que estão muito perto de Burton então fomos procurar um imagem ainda mais idílica . Eles são percorridos em apenas cinco minutos, a parada é essencial, embora não haja esplanadas ou restaurantes.
São fileiras de casas de pedra seguindo o curso de um riacho. Para os amantes da fotografia é ideal porque são criados reflexos na água que permitem capturar imagens bonitas e muito nítidas.
Não podíamos passar muito mais tempo com os Slaughters porque naquela noite ficamos no pousada mais antiga da inglaterra : A Casa da Alpendre , na aldeia de Estoque no Wold . No caminho para Stow optamos por uma rota de estradas mais estreitas, aquelas usadas apenas por fazendeiros locais em seus Range Rovers manchados de lama para verificar o gado. E tivemos uma grata surpresa.
Por fim, fomos fazer o check-in no A casa da varanda , uma hotel boutique localizado no centro da cidade , com 13 quartos remodelados e primorosamente decorados , combinando vigas de madeira centenárias com peças de decoração contemporânea. Foi fundada no ano de 947 e tivemos a sorte de ficar em seu melhor quarto, a suíte que se distribui por dois andares e parece algo saído de uma história.
As amenities são feitas à mão, tem máquina de café Nespresso e roberts de rádio para dar um toque vintage ao espaço. Jantamos no restaurante dele e optei por um prato vegetariano, berinjela assada , acompanhado -sim- de uma sobremesa incrível, o pavlova de morango britânico.
Teletransportando de volta ao tempo de Jane Austen no Palácio de Blenheim.
DIA 3
Na manhã seguinte eu tentei o que está até agora o melhor croissant da minha vida , durante o café da manhã em A casa da varanda . Se você vai ficar lá, não pode perder! Eles também têm uma boa seleção de frutas da floresta que eles mesmos colhem , e que combinam perfeitamente com muesli e iogurte que oferecem em seu mini buffet.
Depois daquele ótimo começo de dia, exploramos praça do mercado S Igreja de Santo Eduardo , que tem uma porta lateral muito curiosa aninhada entre duas árvores. E não gastamos mais tempo com isso porque o esplêndido Palácio de Blenheim estava esperando por nós .
A visita abriu-nos o apetite e dali partimos para Burford, outra das aldeias idílicas de Cotswolds. O que caracteriza Burford é sua rua principal íngreme que oferece uma perspectiva bastante diferente do resto das cidades construídas na planície. É famosa pela variedade de lojas de artesanato e restaurantes com pátios escondidos.
Decidimos comer uma sandes num destes pátios e experimentar o famoso sorvete de fazenda qualquer sorvete de fazenda com sabor de caramelo ao ponto de sal . Naquela tarde, a cidade de Bibury , considerada por William Morris como a vila mais bonita da Inglaterra por sua fileira de casas em Arlington Row.
Despedimo-nos de Bibury e seguimos para Cirencester , a maior das cidades que visitamos até agora e a capital de Cotswolds . Fizemos o check-in no hotel. cabeça do rei , localizado no centro, mesmo ao lado da praça do mercado e da igreja.
Nosso novo quarto em Kings Head Hotel nos fez apaixonar novamente . Vigas de madeira, aperitivo de boas vindas com gin tônica são detalhes que fazem a diferença. Tivemos jantar incluído e o restaurante do hotel prometeu porque havia muitos clientes locais (isso é sempre um bom sinal). Nós tentamos o welshwarebit , uma bruschetta inglesa, e um clássico dos clássicos, o peixe&chips com o seu molho tártaro.
Caminhão de comida vintage no Cirencester Park.
DIA 4
Cirencester acordou com os preparativos para o mercado de Artes e Ofícios de sábado . Quando os artesãos começaram a montar suas barracas ao redor da igreja, os moradores (e nós) invadiram a área para ver o que estava cozinhando. Um food truck vintage oferecia café, chá e bolos.
Tentamos subir a torre novamente, mas meu argumento de que tínhamos ido a Cirencester expressamente para ver as vistas da torre não deu certo. Uma boa alternativa é Cirencester Park, propriedade privada, mas aberto ao público das 20h às 17h. . É uma grande área verde com um ambiente muito agradável, famílias passeando, pessoas andando a cavalo, carrinho de café e bolos caseiros com mesas de madeira para curtir um sábado de sol...
Depois do passeio no parque e provando um dos bolos, entramos no carro e fomos para a pitoresco **Tetbury**. Começamos nossa jornada pelos seus recantos mais felizes, o Igreja de Santa Maria e continuamos por Rua Longa onde se concentram os melhores antiquários da região . Nosso apetite foi aguçado e decidimos não impedir nossos amigos de Carvalho Real , onde tínhamos reservado uma mesa para comer. Esse foi provavelmente o hambúrguer mais saboroso da viagem , as batatas fritas também não ficaram muito atrás. A tarde estava cheia de planos, então nos despedimos de Tetbury. Uma visita muito inusitada nos esperava na Inglaterra: **os vinhedos de Woodchester Valley**, que tivemos a sorte de poder descobrir nas mãos de uma vinícola boutique muito familiar e querida.
eles nos fizeram um tour vinícola , eles nos explicaram o processo de fabricação de seus vinhos, provamos diferentes especialidades e nos deram algumas informações culturais muito úteis sobre as variedades de vinhos ingleses.
O Woodchester Valley foi uma grande mudança na paisagem. De repente, quando você deixa para trás a cidade de vale a pena , você entra em um vale onde duas encostas se encontram; em ambas as vinhas inclinadas pode ser visto. chamou nossa atenção Amberley, uma pequena cidade com belas vistas sobre o vale. De lá continuamos dirigindo em direção ao Vale Stroud.
Leitura com vista no charmoso Hammonds Farm B&B.
Decidimos não parar na cidade de Stroud porque nosso bed&breakfast era no campo e estávamos com vontade. passar a tarde no meio da natureza . Foi uma decisão muito sábia porque lá nos esperava uma surpresa, o Cama e Café da Manhã Hammonds Farm .
Os quartos têm uma decoração simples mas muito acolhedora: cores quentes, carpintaria branca, parquet rústico, janelas viradas para o vale stroud e alguns biscoitos caseiros de boas vindas que sempre fazem os hóspedes felizes . É um lugar que aos poucos vai cativando pela simplicidade, pelo charme e pela humildade da família por trás desse pequeno negócio.
Eles nos disseram que tínhamos que estar prontos às 18h30. passear com suas alpacas. Foi uma descoberta e tanto graças ao pai de família, que é quem cuida deles e os conhece melhor. Pudemos tocá-los, rimos com eles, aprendemos sua linguagem corporal e assistimos ao pôr do sol no vale com todo o rebanho , incluindo alguns filhotes recém-incorporados que pareciam pequenas bolas de pelo.
Não tendo restaurante próprio, fomos jantar num pub centenário localizado a 20 minutos. Crown Inn é o típico pub inglês, exatamente como imaginamos, construído em uma casa de sidra em 1633. Para o jantar, optei pelo canelone de espinafre, ricota com ratatouille e tomate marinado.
Novos amigos na Casa Chavenage.
DIA 5
Após oito horas de sono profundo no cama super king size do Hammond's B&B tudo parece melhor, e se você adicionar o café da manhã que eles preparam para você com muito cuidado com base em produtos ecológico nem te dizer.
Despedimo-nos da família, prometendo voltar um dia, rumo à nossa próxima visita: l ac ** Punho de chaveamento **, no condado de gloucestershire . Antes de chegarmos, pensamos que Casa Chavenage Seria mansão inglesa mais, que nos mostrassem a propriedade, os jardins e que continuássemos com nossa rota por Cotswolds . Mas não era assim, era muito mais do que isso.
Fomos avisados que a visita seria privada porque a mansão não estava aberta ao público diariamente, algo que já me chamava a atenção. Íamos bater na porta quando ele apareceu Caroline Lowsley-Williams , atual proprietária da mansão junto com o resto de sua família. Um personagem e uma instituição em Chavenage.
Vimos imediatamente que Caroline era o paradigma da humor negro britânico. Ele começou a falar sem censura sobre a história da mansão , como veio a ficar em sua família e as dificuldades envolvidas na manutenção de um imóvel desse estilo hoje. O mais especial foi descobrir os cantos e recantos e aquelas histórias de heranças, condes e mordomos pelas mãos das pessoas que cresceram em Chavenage e ainda estão lá.
Atualmente a mansão está muito na moda por causa da série Poldark, a adaptação da BBC. Graças a isso, a família está restaurando as partes mais deterioradas da casa.
Sentindo-se em Downton Abbey depois de um piquenique no Dyrham Park.
Após essa experiência, era hora de continuar nosso roteiro e cruzar novamente a cidade de **Tetbury para chegar ao Dyrham Park**. Em Tetbury compramos alguns sanduíches e bolos caseiros para um piquenique ao estilo britânico ; sentado no gramado brilhante Parque Dyrham , uma casa senhorial do final do século XVII localizada em uma propriedade de 110 hectares sim
O mais interessante dessa visita foi poder descer até o que era o andar de serviço e sentir como se tivéssemos escorregado para Downton Abbey. A cozinha com todos os seus utensílios, o sistema de campainhas que comunicava com os quartos dos senhores, a despensa, a casa de banho comum, os minúsculos quartos dos militares...
Nosso próximo hotel foi em **Malmesbury**, mas primeiro paramos na charmosa cidade de Castelo Combe . Fizemos o check-in no The Old Bell, o hotel mais antigo da inglaterra (1220) e construído ao lado de uma abadia do século XII no coração de Malmesbury. Jantamos no sofisticado restaurante do Refeitório. Adoramos tudo, desde o atendimento até a decoração do quarto e claro a comida. O pregado no vapor com canelone e molho cítrico foi espetacular , e o sorvete caseiro, divino.
Nossa suíte - localizada no primeiro andar - tinha uma das camas elizabetanas mais espetaculares que já vi. Gostaria de saber se era uma peça antiga ou uma reprodução. Em qualquer caso, Naquela noite eu dormi como uma verdadeira rainha.
Apaixonado pelos potes pendurados nas ruas de Malmesbury.
DIA 6
Banho foi a última parada em nosso viagem . Decidimos dar-nos tempo e conduzir nas estradas secundárias em vez de passar pela M4 ou A4. Tínhamos ouvido falar de Bath muitas vezes, mas esta foi a primeira vez que visitamos.
Foi um contraste se levarmos em conta que viemos de um refúgio de paz. Até parecia uma grande cidade cheia de agitação , quando na verdade só tem 85.000 habitantes.
Para nosso pesar, Era hora de dizer adeus a uma bela viagem. Às 15h00 começamos a estrada para o aeroporto de Bristol . Ao olhar a paisagem pela janela, percebi que pela primeira vez em toda a viagem o céu estava começando a se cobrir com nuvens escuras que trouxe chuva
Estávamos na Inglaterra há seis dias e nem uma única gota de chuva havia caído! Além de ter sorte com um clima fantástico Tive a sensação de ter redescoberto a cultura inglesa marcado por ele respeito pelas tradições , aos autóctones e à comunidade; por ele cuidados com os espaços públicos , por ele apoio incondicional para pequenas empresas e para o artesanato, e para o caráter amável de todas as pessoas com quem nos deparamos ...
Se você adicionar um toque de humor britânico a tudo isso, você tem tudo. Um pedaço do meu coração viajante permanece em um dos colinas de cotswold.
Você tem todas as informações sobre Cotswolds em www.cotswolds.com e em www.visitbritain.com
Decorações florais nas pensões do Castelo Combe.