Por que você deveria beber mais uísque?
“Sempre bebo uísque antes de dormir para evitar dores de dente. Nunca tive e, além disso, nunca pretendo tê-lo” , Mark Twain.
ÁGUA DE VIDA
Ou mais bonito: Uisge Beatha , originalmente uma bebida quase medicinal cuja principal tarefa era aliviar a dor após uma perda ; A verdade é que não acho que a encomienda tenha mudado tanto, certo? Quer sejam single malts, blends ou whiskies de grãos como bourbon, o universo âmbar se expande da Escócia a Osaka e de Ontário a Palazuelos de Eresma.
19 de maio (bobagem soberana para comemorar até o dia do aipo —que existe, existe!— mas aqui tudo que é torrado: bom) está marcado em vermelho no nosso calendário aproveitem por um certo Blair Bowman como ele dia mundial do whisky então aqui estamos nós para beber diante da dúvida. Atenção: na dúvida, beber!
CINEMA E UÍSQUE
Não há mais bebida cinematográfica, não há. A selva de asfalto por John Huston, O Subornado por Fritz Lang, O brilho r de Kubrick, Perdido na tradução (eles bebem Suntory), Pulp Fiction , o traficante por Robert Rossen, Whit saias e ser louco por Billy Wilder ou quase qualquer obra-prima de Scorsese, como Um dos nossos . Se o cinema, como O Falcão Maltês, é feito do material de que são feitos os sonhos, seu aroma é sem dúvida o de bourbon.
NÃO É SOBRE O QUE NÃO É
Hesitei em incluir algum motivo (com pinça, é claro) do tipo “ É um excelente anticoagulante " qualquer " fortalece o sistema imunológico " mas para que? Se o uísque pode se gabar de alguma coisa, é sua honestidade: viemos aqui para jogar , então chega de bobagens homeopáticas e desculpas infantis: bebemos porque gostamos , porque não é muito bom e porque, muitas vezes, só precisamos disso. Senhor Alexandre Fleming Ele explicou muito melhor do que eu: "Um bom gole de uísque quente na hora de dormir - não é muito científico, mas ajuda."
SABINA
Os cabelos como ganchos toda vez que ouvimos isso " o nosso durou tanto quanto dois peixes de gelo em um uísque com gelo ”; bem, e com "você sabe melhor do que eu que até os ossos, só os beijos que você não deu passam", também.
É UMA BEBIDA DE ADULTO
Uma bebida adulta para bebedores adultos. Uma bebida necessária neste hoje tão inexperiente, brega e melífluo, e é que a cada dia (infelizmente) nosso querido whisky está se transformando em uma bebida mais iconoclasta e mais trashy, quem nos diria? Resumindo: não consigo imaginar o 'caranchoa' tomando um Macallan no Milford — pelo contrário, ele vai sair “para beber” pela La Latina, já estou vendo.
beber e viver
A MODA ANTIGA DE DON DRAPER
Três anos depois do último episódio da melhor série de televisão da história (sim, e aí?) e ainda não podemos esquecer cada O antiquado de Donald Draper neste conto de fadas de solidão, crescimento e redenção. Minha vida é definitivamente pior sem Joan Harris, Roger Sterling, Peggy Olson, Betty Draper ou Pete Campbell ; mas eu tenho o Antiquado.
ISLAY E SUA MULTIDÃO
Islay, a ilha mais ao sul das Hébridas e a bebida mais visceral e telúrica que você já provou. “Uísque Islay : uma bebida séria, complexa, intransigente, de bêbados para bêbados, necessária nestes tempos de pax Romana gintonicista . Uma bebida do terroir, um prodígio da engenhosidade humana para aproveitar a necessidade. Islay: chuva, vento, fumaça e turfa. Slan'che - saúde ”. Enorme Finesse.
SINATRA ESTÁ FRIO
Gay Talese soltou e **um artigo** que poderíamos rezar em frente a um altar todos os domingos, porque é história do jornalismo: “A casa é mobiliada com bom gosto e cheia de contrastes entre o piedoso e o mundano: fotografias do Papa João e Ava Gardner, Papa Paulo e Dean Martin; várias estátuas de santos e água benta, uma cadeira com um autógrafo de Sammy Davis Jr. e garrafas de uísque.”
PEAKY BLINDERS
Não é possível compreender o universo de Peaky Blinders sem o uísque, não tem jeito. De jeito nenhum, mano. Porque em cada capítulo e (quase) em cada plano desta joia do BBC copos, cinzeiros e garrafas de Uisge beata transbordam e hoje em dia, para piorar, uma destilaria britânica chamada Sadler's produziu uma série limitada para a maior glória do Irmãos Shelby: Não brinque com os Peaky Blinders!
Não mexa com Betty
MULHERES BEBENDO UÍSQUE
A mãe de um bom amigo se gaba, para seus mais de oitenta clubes, de nunca beber água: "é tão vulgar". Ela bebe Talisker em pequenos goles e eu a adoro , Claro.
FRANCISCO UMBRAL E AMOROS TARDIOS
“Agora, eu também deixei o uísque, ou o uísque me deixou. O uísque me ajudou a escrever alguns (os melhores) livros, produzir milhares de artigos e esquecer várias namoradas inesquecíveis”, e quem não o fez, Don Francisco? Mas choro mesmo é aquele presente que ele deu a Fernán-Gomez: “Tenho um amigo que conhece a cidade onde se fazem bons barris para amadurecer o uísque. Estou esperando você me vender um para dar Fernando Fernan Gomez, quem é o último fiel do uísque , quando as pessoas, com dietética, estão mudando para água Perrier.
Eu lavo meus pés com água Perrier.”
É SEXY
Diz Ava Gardner e o que Ava diz deve ser levado às últimas consequências: “Eu adoraria viver 150 anos, mas como sei que é impossível, vou me contentar em ter um cigarro em uma mão e um copo de uísque na outra no dia em que morrer”. Não pode ser mais sexy.
Ava Gardner está sempre certa