Kenoa: em diálogo com a natureza
Quase como num passe de mágica, da multidão de cariocas e turistas que lotavam o aeroporto Zumbi dos Palmares de Maceió, um motorista vestido com um uniforme impecável do Kenoa Resort, minha casa para os próximos dias, se materializa na minha frente antes que eu alcancei a esteira de bagagens e me conduz a uma limusine preta. A viagem até ao hotel termina numa estrada ladeada de palmeiras que atravessa uma mangue denso de onde vislumbro um caminho de areia que avança para um pavilhão. Com o seu telhado de duas águas em madeira e linhas limpas, integra-se na selva circundante . eu me encontro em Bar de São Miguel, em uma das praias mais espetaculares do estado de Alagoas , em uma área ainda pouco explorada do nordeste brasileiro onde é sempre verão. E é que mesmo no Brasil há praias e praias, e esta cidade idílica, junto com a vizinha Praia Francesa (Praia do Francês), é a que agora cativa os amantes do sol em todo o mundo.
Enquanto as pessoas bonitas querendo festejar vão Trancoso em rebanho e Baía é muito apreciada pelas top-models, Barra de São Miguel e o exclusivo eco-resort kenoa atrai o tribos da moda de São Paulo e gangues de designers, modelos, atores, costureiros, jovens aristocratas e conhecidos formadores de opinião . Há uma atmosfera boêmia despreocupada e glamour sem aditivos. Leste é um lugar sem pressa “perfeito para não fazer nada ”, confessa Pedro Marques, o jovem proprietário do Kenoa, “que é mesmo o que os nossos hóspedes nos dizem que precisam”.
Barra de São Miguel e o exclusivo Kenoa atraem designers, modelos, atores, jovens aristocratas e formadores de opinião
E, claro, em resorts dessa categoria não há necessidade de algo tão mundano quanto o check-in. Meu mordomo me acompanha até minha vila, localizado em frente ao mar e decorado em estilo claramente brasileiro com licenças asiáticas . O bordado das colchas fazer as mulheres de uma cidade nas proximidades, as peças de cerâmica e entalhes em madeira vêm Minas Gerais , essa máscara é de Bali, os tapetes da Amazônia, as banheiras são banheiras de hidromassagem, banheiras de madeira do Japão, a pia foi feita de uma pedra encontrada na praia... O resort é um labirinto do tesouro , uma fantasia ecológica em que, por trás de cada objeto, de cada detalhe, há uma história.
Durante as obras, foram feitos esforços para não desperdiçar materiais, muitos dos quais ganharam uma segunda vida. Nada de garrafas plásticas, quase nenhuma tinta e, para reduzir o consumo , os uniformes dos funcionários não precisam ser passados a ferro. A luz pálida do amanhecer penetra no meu quarto enquanto pássaros coloridos cantam no topo das palmeiras.
Kenoa é uma fantasia
Aos meus ouvidos chega o sussurro da vassoura do jardineiro e as ondas constantes do mar, uma sinfonia abençoada, alguns metros adiante. Alguns minutos depois, me vejo caminhando pela areia escaldante tentando colocar meus pés na segurança da costa fria. Aperto os olhos para protegê-los do sol. Se você quiser aprender a surfar ou remar – não é o meu caso – você está no lugar certo, com um professor particular se precisar.
Com centenas de quilômetros de praias douradas , este é um lugar de ondas, vento e manguezais, plantações de coqueiros e céu azul sem fim . Como se estivesse congelado em um pedaço de âmbar, esse patrimônio excepcional funciona como um ímã para investidores, conservacionistas e todos aqueles que simplesmente buscam um beleza desobstruída . Um grupo deles decidiu transformar seus diferentes talentos para se tornarem hoteleiros . Embora suas visões estéticas sejam diversas, todas concordam no respeito história e natureza e sua paixão pelo design inteligente.
O caso mais destacado é o de Pedro Marques. Trabalhou como engenheiro para Deloitte e não quis visitar outros hotéis para não ser influenciado. “ Eu queria criar um hotel do ponto de vista dos hóspedes ", ele me explica. “Incorporar a natureza no design e demonstrar que pode ser ecológico com um nível de serviço muito elevado ”.
As praias douradas de Kenoa
Kenoa está localizada em um local onde, no passado, havia uma aldeia dos índios caetés . A construção foi feita no estilo tradicional, quase à beira-mar. O arquiteto Osvaldo Tenório se encarregou disso, criando interiores amigáveis, delicados, bastante crus, sem vernizes ou brilhos, que misturam antiguidades com fotografias contemporâneas , pisos de teca e aparadores de mogno. Madeira trabalhada em paredes de cimento nu, materiais nobres dividindo espaço com design vanguardista. Um conjunto de texturas, aromas e contrastes que compõem um mosaico de sensações . Enquanto o exterior se mistura com o ambiente, o interior leva você além. em kenoa quase não há cartazes, também não há regras.
Neste tipo de paraíso não há necessidade de dizer aos hóspedes como relaxar e ser feliz. Eles já sabem . Para chegar ao nirvana, “o spa é um santuário de bem-estar onde os sentidos são mimados e de onde se sai mais jovem”, assegura-me Pedro. Alguém lembra o que é mangaba coulis? E a arca com carambola? A cataplana de marisco diz-te alguma coisa? No seu segundo dia em Kenoa, você reconhecerá todos esses pratos do menu do restaurante Kaamo – aamo significa 'lua'. O chefe, César Santos , natural do vizinho Pernambuco, foi quem colocou a região no mapa gastronômico. Ele usa técnicas clássicas para trabalhar com produtos brasileiros, combinando-os com ousadia com sabores asiáticos. Desta vez, seu objetivo na Kaamo foi fortalecer seu compromisso com a sustentabilidade, envolvendo a agricultores, pecuaristas e pescadores locais e recuperando ingredientes desconhecidos ou esquecidos.
Culinária Kenoa
Desenvolvido graças à indústria da cana-de-açúcar, Maceió é a capital do estado. Com suas lojas de bugigangas, calçadão e concreto avançado em forma de condomínios, Maceió não é uma cidade turística, mas estou curioso para conferir. Tudo aqui gira em torno da praia, principalmente no bairro de Ponta Verde E no praia de pajuçara.
Neste último está o passeio, cheio de restaurantes abertos até tarde da noite , e a maioria dos hotéis de luxo da cidade; enquanto em Ponta Verde é onde o famoso mercado noturno de artesanato : Cheiro da Terra , a 'essência da terra'. Fácil de percorrer a pé, o centro descontraído de Maceió não tem grandes atrações históricas, embora tenha algumas belas construções coloniais, como a igreja de Bom Jesus dos Mártires , coberto com azulejos brancos e azuis. Mas a principal atração da cidade é o mar. E para mergulhar nos recifes rasos, os chamados 'parrachos', é preciso ir para o Praia de Pajuçara e inscreva-se em uma das excursões a bordo das coloridas jangadas, os tradicionais barcos de pescadores.
Espaços que convidam você a não fazer nada
Mas estou indo em um SUV para a reserva Lagoa do Roteiro , um dos maiores e mais bem preservados manguezais do país. Da vila de Vila Palateia , navegamos em canoas pelos canais alagados até o Ilha do Meio , a 'ilha do meio', famosa por ser uma fazenda de ostras , a segunda maior fazenda do Brasil . A visita culmina com uma degustação no local. Mas é hora de voltar ao inverno do hemisfério norte. Lembro-me de uma citação de Gandhi que parece resumir a vida ligada à terra desta região: “A felicidade é quando o que você pensa, o que você diz e o que você faz estão em harmonia ”. Acho que os surfistas, os indígenas, o pessoal da Kenoa... todo o nordeste brasileiro concordaria.
* Este artigo foi publicado na edição de janeiro de 80 da revista Condé Nast Traveler. Este número está disponível em sua versão digital para iPad na iTunes AppStore, e na versão digital para PC, Mac, Smartphone e iPad no quiosque virtual Zinio (nos dispositivos Smartphone: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Além disso, você pode nos encontrar no Google Play Banca.
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Felicidade em Kenoa