Catedral da Ascensão
As Tian Shan –As Montanhas Celestiais para os amigos- se encarregam de dar as boas-vindas enquanto o táxi percorre o trajeto do aeroporto internacional até o coração de a cidade mais famosa do Cazaquistão: Almaty, que foi sua capital até 1998 e o centro cultural, econômico e turístico do país.
Os picos nevados podem ser vistos ao longe, imponentes, subindo ao céu para atingir mais de 4.000 metros, e isso é impressionante. A cidade não poderia ter um cenário mais bonito do que este.
Almaty e o espetáculo de suas montanhas ao fundo
Uma vez no solo, as ansiedades de quem transita por uma cidade praticamente desconhecida levam a quer andar sem controle. Vamos ver, o que está acontecendo por aqui? É então, ao avançar por largas avenidas e grandes edifícios de estilo soviético, ao passar por seus mercados, seus templos da era czarista e suas cafeterias cheias de atmosfera jovem, quando ele começa a intuir do que se trata.
Mas antes de continuar, vamos contextualizar: O Cazaquistão é o nono maior país do mundo, mais uma daquelas potências que pertenciam à União Soviética e cujos nomes terminavam em '-istan'. No entanto, enquanto o turismo aposta cada vez mais nos vizinhos Uzbequistão ou Quirguistão, Poucos ainda são os que se atrevem a entrar em seu vasto território. Grande erro, amigos.
Na ausência de um centro histórico próprio de qualquer cidade, Almaty tem suas atrações turísticas espalhadas por metade da cidade que, aliás, é de dimensões consideráveis. Então, para se deslocar de um lugar para outro, um de dois: ou você puxa as pernas, isso nunca falha; ou apostar em Yandex, um aplicativo de serviço de táxi que o levará ao canto mais remoto da cidade por pouco dinheiro e, o melhor de tudo, sem problemas de comunicação com seus motoristas, que entendem inglês o que nós entendemos chinês mandarim.
Uma terceira opção, só para os mais ousados, é básica e a mais utilizada pelos cazaques: levante a mão ao lado de qualquer rua e espere um morador parar com seu carro. Então, e valendo-se da inventividade e da linguagem gestual, será necessário fechar um preço e um destino. Assim tão fácil.
A maravilha de circular em frente ao Monumento à Independência
De uma forma ou de outra, teremos de chegar ao Parque dos Heróis de Panfilov, um bom lugar para iniciar uma rota pela cidade. Aqui, entre caminhos e zonas ajardinadas, ergue-se a bela Catedral da Ascensão, um edifício de estilo czarista com uma fachada multicolorida construída inteiramente em abeto azul. Uma curiosidade? Como se costuma dizer, foi construído sem usar um único prego.
As famílias passeiam pela praça central do parque enquanto os pequenos correm e alimentam os pombos. Também o quiosque ao lado de um dos bosques está transbordando de gente.
Outra igreja ortodoxa, esta menor, recebe fiéis sem cessar, dotando o ambiente de um certo misticismo, embora na Praça da Vitória, a alguns minutos, o que reina é mais a solenidade com que os cazaques prestam homenagem diante dos enormes monumentos em honra daqueles que caíram em várias guerras.
Uma tocha permanece acesa no centro enquanto a música tradicional toca ao fundo: ela vem do Museu Nacional de Instrumentos, localizado na mesma praça. Uma visita? Bem vamos lá.
Monumento em homenagem aos caídos
É nesta parte da cidade que o burburinho toma conta das ruas. Se trata de uma área comercial cheia de lojas, restaurantes e barracas s onde você pode comprar quase tudo. Aqui a essência de Almaty está amplamente concentrada.
Um enorme edifício de linhas sóbrias, sem muita parafernália, abriga o Mercado Verde, parada obrigatória. Tanto no interior como nos arredores existem corredores nos quais os lojistas saúdam sorrindo enquanto os odores mais díspares intoxicam sem controle: o especiarias e nozes eles são grandes protagonistas aqui, embora também não faltem carnes, peixes, frutas e legumes e, claro, leite e seus derivados. Será a hora de experimentar um dos produtos estrela do país: os kumys, algumas bolinhas de leite de égua fermentado não são adequadas para paladares delicados – você foi avisado.
Entre as constantes idas e vindas de pessoas, algo chama muito a atenção: a mistura racial interessante que pode ser vista é digno de estudo. E é justamente por causa de sua localização, entre grandes como Rússia, Mongólia e China, as feições dos cazaques são as mais atraentes: desde feições 100% caucasianas até aquelas com olhos puxados e, no entanto, uma cor azul intensa. miscigenação ao poder.
Para saborear os sabores mais autênticos do Cazaquistão, nada como sentar à mesa de qualquer um dos bares espalhados pelo mercado. Claro: teremos que nos acostumar com a ideia de que teremos que pergunte com o dedo, a menos que você seja um especialista em cirílico! Aponte para a foto que parece mais atraente e espere para ver se você teve sorte. Um conselho? Um bom prato de macarrão e legumes nunca decepciona.
Mercado Verde
Para sair da comida, uma caminhada até o próximo Mesquita Central de Almaty Não vai doer: o interior não está aberto a não-muçulmanos, mas a atmosfera que se cria ao seu redor nos momentos anteriores à oração é o mais interessante.
ENTRE CENTROS COMERCIAIS E MONUMENTOS
Como uma boa cidade com raízes soviéticas, edifícios monumentais, de aparência austera e imponente, abundam nos diferentes bairros da cidade.
o imenso O Monumento da Independência é uma coluna de 28 metros de altura segurando a figura de um guerreiro Saka na íntegra Praça da República. Na frente dele, quem quer que fosse o Palácio presidencial continua a albergar repartições públicas, embora o acesso ao seu interior seja proibido.
Entre jardins, monumentos e fontes você chega Avenida Satpaev, cheio de cafés como o ** Urban Coffee :** um lugar moderno digno de qualquer capital europeia em cuja grande esplanada os jovens se encontram diariamente para desfrutar de um brunch, tomar um coquetel ou fumar narguilé.
Um exemplo de que a sociedade cazaque nada tem a ver com aqueles anos de comunismo: duas ruas depois, O Dostyk Plaza, um enorme centro comercial, elimina qualquer sombra de dúvida.
Você terá que pegar o funicular que leva ao **colina vizinha de Kok Tobé (1.110 metros)** com alguma previsão para não perder um dos principais momentos do dia em Almaty. Lá em cima, depois de 30 minutos de carro pelos telhados e montanhas do Cazaquistão, você pousar ao lado da torre de telecomunicações.
Ao seu redor, um peculiar parque de diversões com montanha-russa, roda gigante, sorteios e até uma curiosa escultura dos Beatles acompanham o momento chave: as vistas de Almaty com o sol caindo no horizonte são absolutamente loucas.
Ao cair da noite, os mais divertidos prestam atenção, porque onde quer que você a veja, a cidade cazaque tem uma espetacular oferta gastronómica. E aqui estão dois restaurantes onde você pode prestar homenagem: ** Daredzhani ,** especializado em cozinha georgiana e cuja esplanada é ideal para uma noite tranquila; S Gosti, um restaurante russo localizado em uma antiga mansão do século XIX dos mais autênticos.
A taça posterior será ao redor do Ritz Carlton, onde se concentra grande parte da vida noturna: no **Echo Summer Bar** a música toca em volume máximo até tarde da noite.
ver o pôr do sol daqui
ALÉM DE ALMATY
Hora de explorar o além: o melhor de Almaty ter tantas montanhas ao seu redor é que permite descobrir um mundo paralelo que corre muito, muito perto.
Excursões de meio dia ou dia inteiro permitem que você desfrute de maravilhas como o Shymbulak Ski Resort, um dos mais exclusivos de toda a Ásia Central.
Para fazer isso, você deve pegar o ônibus urbano até a parada antes Medeo, a pista de patinação ao ar livre mais alta do mundo, Fora da cidade. Não custa nada dar uma olhada nas instalações antes de embarcar no teleférico que leva, em várias paradas e trocas de cabine, a Talgar Pass, a 3.300 metros acima do nível do mar.
Veja de perto as imponentes montanhas, aprecie a paisagem e os pontos turísticos da cidade de Almaty lá na distância é uma obrigação.
Fora da temporada de esqui, a área está repleta de entusiastas de caminhadas que entram na natureza por múltiplas vias. Um conselho? Se você planeja subir, você tem que ter cuidado e leve algo morno: lá em cima as temperaturas caem consideravelmente.
Antes de voltar para a cidade, uma boa ideia é parar na Chalé , um restaurante estiloso vestido em madeira com um mirante interno que deixa você sem palavras. Recomendação alimentar? O espeto de cordeiro deles é… o melhor!
Lago grande Almaty
Outra proposta imperdível é a excursão ao Grande Lago Almaty. A uma hora de carro do centro da cidade, este lindo lago com águas de um azul impossível É o que abastece a antiga capital cazaque. Por isso, é estritamente proibido aproximar-se de sua costa para não contaminá-la. É o local de fuga preferido das famílias e amigos, que eles montam seu piquenique em qualquer canto dispostos a apreciar a impressionante imagem com piquenique incluso.
Voltando a Almaty, e com as montanhas sempre ao fundo, a estrada leva a um dos parques mais emblemáticos e espetaculares da cidade: Parque do Presidente. No total, 73 hectares de árvores, jardins e trilhas que são acessados através de um dos símbolos monumentais: a imensa colunata semicircular que se tornou, desde a sua abertura em 2011, o cenário perfeito para as fotos de casamento dos casais cazaques. Basta dar um passeio pelo parque para se deparar com dezenas de amantes posando com suas melhores roupas ao lado de suas fontes e jardins.
Uma foto muito peculiar e curiosa, perfeita para dizer adeus a uma cidade acolhedora e cheia de contrastes. Um canto remoto do mundo que pode mais ou menos enganá-lo, mas não deixa ninguém indiferente.