"Esqueça os bens materiais. A verdadeira felicidade está em valorizar o tempo e usá-lo para viver ao máximo", Teofrasto.
Vivemos em uma época em que o tempo se tornou o bem mais precioso , no verdadeiro luxo Do nosso Tempo. Sem ir mais longe, dou por mim a arranjar tempo para escrever este prólogo enquanto voava de Madrid para Istambul para participar num congresso internacional de gastronomia.
Tudo passa muito rápido, as fronteiras e as distâncias parecem cada vez mais curtas, quase inexistentes, por isso precisamos contar com diferentes ferramentas que facilitem um pouco nossa vida e otimizem nosso tempo de luxo para aproveitar ao máximo.
E os guias gastronômicos e de viagem não estão isentos dessa realidade se quiserem se manter relevantes no século XXI. Eles não só precisam ser atualizado no conteúdo , mas eles têm que fazer isso também na forma e maneira , sendo dinâmico e moderno, e isso David Moralejo e toda a equipe Viajante Conde Nast eles têm isso claro neste Guia Gastronômico e de Vinhos da Espanha 2018.
Além de dar um informações sobre os destinos para onde se viaja, a sua gastronomia e os seus vinhos , eles devem tentar inspirar, transmitir e, acima de tudo, gerar essa empatia entre guia e viajante, criando um vínculo invisível e indivisível que nos ajude a otimizar nosso tempo e aproveitá-lo ao máximo.
Dizem que só se vive uma vez, mas se viver bem, já basta.
Sua jornada começa aqui, assim que você virar as páginas deste guia e escolher seu destino. Então tripulação de cabine, construa rampas e cheque cruzado.
Nós decolamos!
*Você pode encontrar o Guia de Gastronomia e Vinhos da Condé Nast Traveler 2018 na sua banca ao lado da edição de dezembro da Condé Nast Traveler e, em versão digital para seus dispositivos, em Manzana , Zinium S Google Play .
comece a viagem