Uma rota para 'foodies'
C'an Salem (Laberint, 16; Algaida, Maiorca; tel. 971 66 50 10) . As melhores ensaimadas de Maiorca saem da oficina de Jaume Oliver. Receita tradicional, com fermento, sem sal e, claro!, com banha.
Confeitaria Pomar (Praça, 20; Campos; Maiorca; tel. 971 65 06 06) . Eles se orgulham de ter as melhores ensaimadas da ilha. Seus clientes incluem Rosário Nadal S Miguel Bose.
Sa Posada del Toro (Santuário do Touro; Mercadal; Menorca; tel. 971 37 51 74) . Gató com amêndoas, crespells, pastissets e mantecados . Impressionante!
Hort Sant Patrici (Camí de San Patrici, s/n; Ferreries; Menorca; tel. 971 37 37 02) . Fazenda agrícola com loja de produtos artesanais. Eles também têm um hotel e um restaurante.
Deixe-se surpreender pelo Gin Xoriguer
Gin Xoriguer (Andén de Poniente, 91; Mahón; Menorca; tel. 971 36 21 97) . Destilaria e loja do famoso gin de Menorca. Lindas fotos.
Charcutaria Ca n´Aurèlia (Mercat del Claustre del Carme; Mahón; Menorca; tel. 971 36 31 38) . Gêneros de Menorca, salsichas e queijo Mahón.
Colmado Santo Domingo (Santo Domingo, 1; Palma de Maiorca; Maiorca; tel. 971 71 48 87) . Loja especializada em enchidos com bar de tapas. Uma relíquia de outro tempo . A proprietária sabe tudo sobre as matérias-primas de sua terra. Eles também vendem conservas, vinhos, etc.
QUEIJO...
Eles estão vivos (Porta Pintada, 1; Palma de Maiorca; Maiorca; tel. 971 72 07 84; sonvivotpalma.com). Vinhos e bebidas espirituosas, enchidos e queijos do arquipélago ( Queijo Mahón, gin de Menorca, salsicha de Ibiza... ) .
Padaria dos Sinos (Avda. Pau, 52; Sant Lluís, Menorca; tel. 971 15 09 53) . As suas ensaimadas são famosas, especialmente a de natas tostadas.
fazenda gourmet (La Luna, 16; Sóller; Maiorca; tel. 971 63 02 53) . Alimentos das ilhas em uma bela casa senhorial.
J. Sintes e Esber (S'Arrabal, 4; Mahón; Menorca) . Adorável mercearia parar no século 19. Vendem a deliciosa camomila de Menorca, queijos de Mahón e outras iguarias da ilha.
gim menorquino
_* Publicado no Guia Gastronômico do Viajante Condé Nas 2015, já está à venda em formato digital na Zinio e na Apple. _ Você também pode baixar o aplicativo para Android e na App Store de forma totalmente gratuita e começar a mergulhar no gastro mapa espanhol.
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