Espinheiro e mirtilos do mar
Na Traveler temos assistido ao nascimento de novos e saborosos templos congelados, onde pode refrescar a garganta quando as altas temperaturas chegam. Brioches congelados, peixe de sobremesa (Taiyaki), popitos galegos... E agora, estoura nórdicos (pólos).
Nordikos, alinhado, pronto para ser consumido
Você já tomou um picolé de ruibarbo? E amora? Se a resposta for não, continue lendo... Pirulitos Gourmet Nordikos é o último incorporação de frigoríficos ao bairro Malasaña . De mãos dadas com o casamento formado por Jacó e Vanessa , vem esta camisa que vai nos mergulhar totalmente no incrível mundo da sabores escandinavos . Em uma pequena loja peixe de rua , estes empresários estão prontos para conquistar (e refrescar) os paladares de Madrid no seu canto dinamarquês.
O que leva um escritor e marqueteiro e um médico a abrir uma sorveteria em Madri? Após cinco anos em Espanha, este casal dinamarquês decidiu contribuir um pouco hygge para a vida louca de Madrid. Nordikos surge de um dos costumes escandinavos que manifesta plenamente seu contato com a natureza. Lá em cima eles têm o hábito de colete frutas silvestres e congele-as , para ir prová-los ao longo do ano. Fazê-lo -sempre com a família- significa o início da primavera ou do verão. E que melhor do que usar uma tradição de terra para dar origem ao seu novo negócio?
O inverno está chegando em forma de sorvete escandinavo
Na Nordikos, eles fazem nove variedades diferentes de refrigerantes todos os dias. Sabores mais conhecidos, como morango e groselha ou ameixa , Junte-se a picolés de ruibarbo, amora e espinheiro . O melhor? que além de rico, saudável e cheio de vitaminas e nutrientes benéficos para o corpo.
Nós vamos descobrir algo mais para você. O cloudberry que falamos acima, contém mais vitamina C do que uma laranja . É uma fruta silvestre que floresce apenas três semanas em julho na área pantanosa de Noruega, Suécia e Finlândia . Apenas três semanas! Enquanto o espinheiro marítimo ficou na moda porque aquele que era o chef do melhor restaurante do mundo, Rene Redzepi em Noma Ele usou em sua cozinha.
O inseto já te mordeu? Não espere mais e não resista. Eles vão conquistar você. Claro.
PORQUE IR
Porque são polos diferentes que você provavelmente nunca experimentou. Além de pintones e muito instagramáveis . Você tem que adicioná-lo à sua rota de sorvete pela capital para a já.
CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS
Se você for mais de veia doce não te preocupes. Eles também têm uma deliciosa chocolate de baunilha . E as coberturas não iam ser menos porque dependendo do picolé que você pedir, você pode adicionar leite, cobertura de chocolate e nozes.
EM DADOS
Endereço : Rua do Peixe, 2
Telefone: 91 603 51 94
Preço: 3 euros
Cronograma: de segunda a domingo das 12:00 às 00:00