Casa de Gula, o restaurante de 'La Peste'

Anonim

Peste

A segunda temporada abre um restaurante.

No século XVI eram conhecidos como casas de gula a uma evolução de tavernas . Eles não só bebiam lá, eles também comiam. e não se tornaram bisbilhoteiros , onde você também pode passar a noite. "A casa da gula é como a origem da casa das refeições", explica. Gigia Pellegrini , adereços de série Peste . "Serviam refeições caseiras, comidas populares."

Se na primeira temporada da série Movistar+, criada por Alberto Rodríguez e Rafael Cobos (duplo de a ilha mínima, Grupo 7 ), surgiram muitas tabernas, na segunda ( estreia 15 de novembro ), veremos os protagonistas entrarem em uma casa de gula, avança Pellegrini. E todos esses cenários, cenas da nova história, serviram agora de inspiração para traduzir a ficção em realidade com a estreia em Sevilha de Casa da Gula , um restaurante e bar onde Atravessar a porta significa passar não só para a série, mas para o século XVI.

Da decoração à letra . Todos os sentidos farão com que o visitante e o comensal viajem para aquele mundo em que Sevilha era a Nova York do mundo , cosmopolita e vibrante para o comércio com as Américas. Embora toda essa riqueza também tivesse um lado mais sombrio da moeda, como é bem Peste . A Casa de Gula abre dentro da estratégia transmídia realizada para a série, uma Jogo de realidade alternativa que na primeira temporada se concentrou num passeio pelos locais mais especiais e desta vez deu um passo adiante com esta taberna real.

Peste

Um menu especial inspirado em receitas do século XVI.

“Foi um desafio muito importante – continua Pellegrini –: transformar um lugar, que era um bar normal, de hoje, muito grande e que não tinha nada que nos lembrasse o século XVI, e obter as sensações que temos quando entramos nos sets da série ”. Ela e a equipe de arte sabem muito bem disso porque a seleção dos locais para serem fiéis ao momento foi muito cuidadoso e complexo.

O primeiro passo para a equipe de Pellegrini foi “intervir nas paredes” com a mesma técnica que eles usam na filmagem: "Uma técnica que criamos com papéis pintados e texturizados que fazem com que pareçam realmente frescos."

Depois foram para o armazéns onde guardavam os adereços construídos para a série e utilizados nela e escolheram objetos, sobretudo, da primeira temporada, que o espectador já reconhece para colocá-los em torno da Casa de Gula. “Também foi complicado porque são objetos criados para decorações efêmeras e agora têm que viver uma vida real”, diz Pellegrini. Uma vitrine inteira está cheia de recordações , mas também os fãs da série poderão reconhecer móveis, candeeiros ou elementos de ferro forjado (lanternas, cruzes, flores...) espalhados pelas instalações.

Casa da Gula

Paredes muito 'A Peste'.

A Casa de Gula, que abrirá ao público no dia 20 de setembro, Tem dois pisos e um terraço. . Na que dá para a rua, há mesas compridas, como nas tabernas da época. E também outras menores "para se adaptar à demanda de hoje". Lá embaixo, a primeira coisa que vai chamar sua atenção é o balcão de bar , como um altar de mármore e o balcão para o qual utilizaram a reprodução de um retábulo da Virgem dos Navegantes do Alcázar de Sevilha O que eles fizeram para a série? Em ambos os pisos, a iluminação foi muito cuidada para que a experiência de imersão naquele sombrio século XVI seja absoluta.

O BOM YANTAR

Uma vez que seus olhos estejam aclimatados ao espaço, você tocará aguçar os outros sentidos neste século XVI e a proposta gastronômica da Casa de Gula não poderia ficar para trás. o chef daniel del toro se encarregou de desenhar um menu especial, inspirado na época e, portanto, na série.

Por um lado, estão os Pratos de Garduña (esse era o nome do sociedade secreta e criminosa que desempenha um papel importante na série), receitas de comidas populares depois, os ensopados de colher, que ainda hoje são populares, como o ensopado de grão-de-bico, sopa de perdiz, panela de atum, joelho assado (joelho de porco), bacalhau salgado... dois menus de degustação (27 e 35 euros cada) .

Casa da Gula

Receitas do século XVI reinterpretadas hoje.

Além disso, há outro menu principal e mais extenso de receitas mais modernas, mas também cheio de acenos para a série: como “ Os recomendados por Teresa Pinedo ” (personagem de Patricia López), que são canutillos de camarão com molho de soja ou sacos de queijo de cabra; “ Os favoritos de Mateo Núñez ” (o protagonista, Pablo Molinero), “ As delícias da Câmara Municipal " qualquer " Confiscado para a Garduña ”.

Casa de Gula é a "taverna oficial de La Peste" E será aberto por dois anos para os fãs da série, da história, da boa comida. É "um espaço para os desajeitados, os livres pensadores , para aqueles que são questionados, silenciados, temidos, perseguidos e, ainda assim, espalham, durante séculos, sua liberdade dourada na essência das ruas de Sevilha”.

Casa da Gula

Recordações da série.

Endereço: Calle Álvarez Quintero, 9 (Sevilha) Ver mapa

Cronograma: Das 12h00 às 02h00.

Preço médio: € 25

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