A loja conceito original Do Design
Como poderia ser de outra forma, um dia parisiense em Madrid tem que começar, sim ou sim, com um petit déjeuner em Mama framboise, a boulangerie mais famosa da capital , na Calle de Fernando VI, 23. Quando foi inaugurado, há apenas alguns anos, revolucionou as tardes do bairro Justicia com croissants fofos (olho, não insignificantes são os de Pomme Sucree, na mesma rua) e o pain au chocolat. Estava preenchido indistintamente com mães com seus filhos saindo da escola, com grupos de adolescentes elegantes e vizinhos gulosos. Embora seja verdade que não estamos descobrindo a água com açúcar, não há razão para não voltarmos a ela uma e outra vez para desfrutar de sua tortas de frutas, seus biscoitos, chocolates e folhados … acompanhados de cappuccinos cremosos. Além disso, a experiência de ir logo pela manhã é totalmente diferente (e muito melhor do que o lanche), às vezes muito cheia e barulhenta.
A primeira boulangerie da capital
Sem perceber, ao sair da boulangerie, mergulhamos em uma rede de ruas repletas de butiques que bem poderiam estar no Le Marais, o bairro mais cool para fazer compras da capital francesa. No mesmo Fernando VI, encontraremos uma das mais belas montras da zona, a do Marché aux Puces , com moda masculina da Balenciaga, Dries Van Noten, Krisvanassche ou Givenchy; os lindos vestidos Vallmai (no número 8) e a loja conceito original Fazer design , fiel seguidor da filosofia dos objets trouvés, que os franceses tanto gostam: um lugar para encontrar de tudo, desde roupas a móveis, com um denominador comum: simplicidade elegante . Em Regueros continuamos com as vitrines Pez (com duas lojas: femininas e masculinas e preços muito, muito parisienses), e em frente, ** Sueños Polares , uma loja infantil projetada** -de uma vez- para crianças, que vende sem coceira suéteres, chapéus com orelhas de coelho e camisetas de bonecos de palito.
Do Design, loja conceito em estilo francês
Com esse mesmo ar romântico e sempre sem perder de vista o chipping (que aqui se chama decapé), colocamos a bússola olhando para a rua Santa Teresa, onde há lojas tão viciantes quanto Oliphant (no número 7) e cafés tão charmosos quanto **Olívia cuida de você, onde também é uma delícia tomar café da manhã e dividir uma mesa de madeira, torradeira e potes de manteiga** com outros clientes.
Olivia cuida de você, um restaurante sem horas com uma cozinha muito cuidada e um ambiente estético".
Muito perto de Alonso Martínez, saindo pela rua Génova, chegamos ao Livraria Internacional Passagens (Génova, 3), onde podemos comprar qualquer livro em francês. Uma alternativa para o almoço é ir ao Café Bistrot do Instituto Francês (Marqués de a Ensenada 12), e se possível, fazê-lo na sua esplanada, com cadeiras dobráveis como os dos parques de Paris e chão de seixos brancos (onde há uma boa chance de encontrarmos um ator da saga O Senhor dos Anéis tentando passar despercebido. Vamos torcer para que ele não nos leia). O menu do dia por 13 euros geralmente inclui cremes quentes ou frios, saladas e pratos de frango ou magret. Uma recomendação para os francófilos: é preciso prestar atenção ao programa cultural de cada mês , porque organizam concertos, teatros, sessões de cinema e conferências a não perder. O mesmo que seu mercado de produtos orgânicos, que vende produtos frescos sem muito artifício ou autopromoção além de garantir uma relação direta entre o agricultor e o consumidor (mais informações: em Meu mercadinho).
Nada mais pode agradar um turista em Paris do que ir ao Louvre ver Gioconda. Quase, quase também podemos fazer isso em Madrid, se formos ao Museu do Prado ver a "irmã gêmea" da Mona Lisa, mas, procurando ares gauleses, também podemos ir ao Caixa Forum (Paseo del Prado, 36). não só porque seu jardim vertical, lembra o Quai Branly, ao lado da Torre Eiffel , mas porque sua programação atual não poderia ser mais afrancesada. Até 8 de dezembro, acolhe a exposição Georges Méliès (de segunda a domingo das 10h00 às 20h00 4 euros), que aprofunda a vida e obra do realizador, as suas preocupações e as suas influências temáticas e estéticas, através de figurinos originais de Voyage to a Lua, câmeras fotográficas, desenhos, esboços e fotografias antigas...
Triciclo, um canto francês no Barrio de las Letras
Para terminar, é necessário dotar esta rota de uma combinação que toda viagem a Paris deve ter: boa mesa e muito glamour, por isso jantamos no Triciclo (Santa María, 28), o restaurante badalado do Barrio de las Letras. Fachada vermelha, copos de porcelanato, mesas de madeira sem tratamento e três ambientes diferentes. A mesma versatilidade está presente em seus alimentos: desde produtos praticamente sem tratamento, onde o que brilha é a matéria-prima, até Lentilhas caseiras da vovó ou pratos exóticos com combinações improváveis . É um lugar divertido porque, além disso, você pode pedir meia porção ou até um terço, o que permite experimentar vários pratos. (Atenção para a futura inauguração do Café Ganz , bem pertinho daqui, que promete grandes momentos).
Café Ganz: grandes momentos
Na hora da coleta, não temos dúvidas: o Hotel Santo Mauro (Zurbano, 36), um mansão do século 19 , que foi a antiga residência do Duque de Santo Mauro. Construído em 'estilo francês' à imagem e semelhança dos hotéis privados, o seu jardim com parterres, com roseiras, eucaliptos e castanheiros-da-índia pode ser o local ideal para dar o último passeio de este dia parisiense antes de dormir... e amanhecer de novo em Madrid.