É hora de viajar para Formentera
A ilha do azul eterno amplia seus benefícios fora de estação.
o que te espera em Formentera ? Paz, calma, tranquilidade, natureza no seu estado mais puro, gastronomia local e um azul que vai queimar nas suas retinas.
A ILHA FORA DE TEMPORADA
Devagar . É assim que a menina das Pitiusas vive fora dos meses de verão. Apenas acessível a partir do mar, viveu e sobreviveu aos seus anos de história e intempéries.
Os gregos o chamavam Ophiusa , os romanos Frumentaria , ou ilha de trigo, já que era uma das poucas coisas que podiam ser cultivadas em suas terras áridas. Mais tarde, eles a chamaram de ilha das mulheres , pois os homens de lá foram obrigados a deixar a ilha em busca de salários e pão para levar para casa...
Seja como for, pisar em Formentera nos faz entrar em um estado de quietude a que estamos pouco acostumados. E de repente, a mágica acontece. Areia branca, águas transparentes e um azul turquesa inesquecível graças à Posidonia oceanica e uma beleza difícil de imitar.
Formentera de bicicleta, a melhor opção e a melhor ilha para pedalar
De bicicleta, motocicleta ou em um Mehari , é uma ilha para ir de capa a capa descobrindo porque o seu nome é sinónimo de calma.
Embora a praia Illetes É a que goza de maior fama por liderar sempre o ranking das melhores do país, Formentera esconde-se nos seus quilómetros de costa, praias e pequenas enseadas.
É conveniente conhecer o Praia de Migjorn e praia de Es Pujols, assim como Enseada de Saône ou recantos com piscinas naturais como o Caló d'es Mort.
Se procura enclaves com encanto, tem de desfrutar de um pôr-do-sol em Cap de Barbaria e aproxime-se do Pilar da Mola , o outro farol simbólico da ilha. Todas as quartas e domingos, das 16h às 22h. é organizado um mercado de artesanato com música ao vivo.
Caló d'es Mort, Formentera
CIRCUITOS VERDES
A pé ou de bicicleta, é a melhor maneira de entrar na natureza selvagem de Formentera. Uma pequena ilha sim, mas você sabia que seus caminhos verdes somam mais de 100 quilômetros para caminhar ? A maioria deles também é acessível de bicicleta.
Vá a qualquer posto de turismo e pegue seu guia de rotas verdes. Eles têm mais de 30 roteiros que combinam natureza, esportes, vistas e pontos de interesse.
Caverna perto de Cap Barbaria
NOVOS HOTÉIS QUE SÃO AMOR
Formentera tem poucas camas de hotel. De verdade. Ninguém pode construir novo, mas reformar sobre o que já existia. E é aí que reside parte do seu charme, pois não é uma ilha cheia de mega hotéis, mas sim, de hotéis charmosos.
Nossos favoritos? O primeiro, o Hotel Cala Saona , que foi completamente reformada há alguns anos, mas suas paredes têm história na ilha por mais de 60.
Agora a simetria, um paleta de cores brancas e neutras , uma piscina com vista para a enseada azul turquesa e um spa, mostram os melhores hotéis Formentera.
Delicada, pequena e charmosa
O segundo, ** Can Tres **, que não é um hotel em si, mas uma casa com três apartamentos ( Can Mar – Can Terra – Can Air ) que reabriu as suas portas completamente renovada, mudando também de proprietário.
Can Tres tem sido o sonho de três parceiros e amigos apaixonados por Formentera e com o desejo de montar seu próprio alojamento no interior da ilha.
Cada apartamento tem capacidade de até oito pessoas , mas o espaço também pode ser adaptado para casais ou grupos menores. Todos eles, projetados e decorados pelo designer de interiores Patty Pombo e com móveis e elementos decorativos feitos ex professo para cão três, plantas, cores terracota e decoração em uma chave boho chic.
Esvazie seu celular e prepare suas redes sociais. Cada cantinho é um sonho e cada um deles merece uma foto. Na zona comum encontra uma piscina, metros de jardim e um mirante onde servirão o café da manhã.
Fique atento às novidades porque no verão de 2019, o primeiro hotel de cinco estrelas da ilha será inaugurado em É Pujols.
Apartamentos perfeitos para uma viagem com amigos ou família
COMER SEM FICAR
Quem não ecoou aquela famosa conta de 300 euros em Juan e Andrea?
Todos os anos vivemos momentos em que os restaurantes da ilha se tornam Trending topic por seus altos preços. É por isso que vamos descobrir você marcos da gastronomia local e estrangeira, adaptado a todos os bolsos.
nós começamos com Pode Rafalet , uma instituição gastronômica da ilha, localizada na pequena cidade de É Caló de Sant Agustí e bem no mar. São especialistas em arroz, peixe e marisco.
Para abrir o apetite, você pode pedir uma salada camponesa, com peixe seco , um dos ingredientes mais típicos da ilha e um frito polvo Em segundo lugar, como se soa? Fideuà de peixe e marisco ou lagosta de Formentera frita com alho, batatas e ovos fritos ? para a glória abençoada
Próxima parada: o restaurante do hotel Casbah. Localizado bem na praia de Mitjorn e cercado por pinheiros e zimbros, este pequeno hotel se esconde e abriga um dos melhores restaurantes da ilha.
A cozinha de Martina C. Alonso , galego de nascimento, propõe uma carta abrangendo Ingredientes mediterrâneos e referências à cozinha galega.
Se você tiver dúvidas sobre o que pedir, você estará certo com o anchovas borboleta com queijo Cebreiro e manga , a polvo braseado com batata e aioli de alho assado e a Porco ibérico grelhado com puré de batata-doce e espinafres salteados e pinhões.
Espírito galego com ingredientes mediterrâneos
Se você está procurando lugares da moda, venha conhecer o **Chezz Gerdi, um italiano no final da área de Es Pujols**. Sua van com o sinal de Formentera É um dos mais fotografados da ilha e praticar a culinária italiana com base.
Além de ter um forno de pizza, servem outros pratos essenciais como botões de massa recheados com gorgonzola, uvas, pinhões e foie gras e um carpaccio de carne com Idiazabal e pistache, que segundo Eles nos disseram que o próprio Johnny Depp se apaixonou em sua última visita.
De sobremesa não pode ir embora sem provar o balde de sorvete artesanal 'faça você mesmo' . Eles vão trazer muito sorvete, calda de chocolate, waffles e tudo o que você precisa para preparar o seu a gosto.
DO MAR, TUDO É VIVIDO MELHOR
Na época, a ilha enche-se dos iates mais extravagantes atormentados por Celebridades árabes, jogadores de futebol e xeques.
Propomos-lhe desfrutar do mar de uma forma mais tradicional, a bordo de um louvar , um barco de madeira típico para pescadores nas Ilhas Baleares. A empresa Sa Barca de Formentera recuperou estes pequenos barcos para viver a experiência de uma forma única.
Tome banho de sol, navegue para lugares remotos e até durma, pois alguns de seus louvar Estão equipados com uma cabine onde pode descansar, cozinhar e, porque não, acordar no meio do mar ancorado em uma enseada solitária.
Com o llaüt você pode alcançar o Paraíso do ilhéu de S'Espalmador , acessível apenas a partir do mar. Além disso, se você tiver o título náutico, você mesmo pode tirar, e se não, eles também oferecem a opção de contratar os serviços de um capitão. Porque, amigos, do mar tudo se vive melhor.
Alugue um barco típico, um llaüt, e desapareça
"AQUI TAMBÉM FAZEMOS VINHO!"
¿ Duas vinícolas em uma ilha de 83 quilômetros quadrados ? Sim, em Formentera é possível.
O vinho é produzido na ilha desde tempos imemoriais, também com a particularidade de poder trabalhar com castas perdidas noutras zonas, desde A temível praga da filoxera não chegou às ilhas que eliminou as vinhas em grande parte da Espanha e da França. Cada vinícola está localizada em uma extremidade da ilha.
**O primeiro, Cap de Barbaria**, que produz quatro vinhos, um branco 'Hippie' e três tintos.
Como é possível que de um terreno complicado (areia, pedras e calcário) e de condições climáticas desfavoráveis (chove pouco e faz calor) saiam vinhos de altitude? Bem, acredite em nós, eles entendem.
Existem vinícolas em Formentera
Entre os tintos, tem Ophiusa e Cap de Barbaria, ambos de cavernet sauvignon, merlot, monastrell e fogoneu , uma variedade típica das Baleares.
Além disso, apenas com safras excepcionais produzem Tampão da Bárbara 24M , que seleccionam entre as melhores barricas e deixam estagiar durante 24 meses para dar origem a um vinho complexo, salino, diferente e muito especial. “A brisa do mar, o solo pobre e a pedra são a chave do nosso vinho”, eles comentam.
Por sua vez, a **vinícola Terramoll**, localizada em Pilar de la Mola, a 200 metros acima do mar, tem em seu crédito três brancos, dois tintos e um rosé, todos de caráter mediterrâneo e qualidades excepcionais.
Você está vindo para a ilha do blues infinito?