Quando em 2005 o The New York Times apresentou Girona como paraíso para ciclistas alguns tiveram que gastar algum tempo procurando no mapa. Passar 48 horas em Girona, lar de quatro anos de Lance Armstrong , razão pela qual a cidade chegou aos ouvidos da imprensa americana, não é apenas um grande plano para os amantes de duas rodas. Eles encontram aqui um cantinho perfeito para fugir para treinar e comprar kit nas inúmeras lojas especializadas que povoam suas ruas, mas também os gourmets vão consagrar o paladar.
Ao fim e ao cabo, quem não conhece os irmãos Roca? Embaixadores mundiais da gastronomia espanhola, Joan, Josep e Jordi não só fazem magia no seu tri-estrelado A adega de Can Roca , também no resto das sinergias gastronómicas que continuam a abrir na sua cidade natal. Mas sobre isso falaremos mais tarde. Vamos por partes. O que Girona tem? Muito. Perfeita para uma escapadela, esta cidade pequena, acolhedora e perfeitamente percorrível irá conquistá-lo se gosta de história, natureza e arquitetura.
Muralha de Girona.
A ORIGEM DE TUDO: UM PASSEIO PELA PAREDE
Em algumas ruas que se escondem mais de dois mil anos de história , não há melhor ponto de partida para descobrir Girona do que a partir da sua muralha. E dizemos desde porque, literalmente, você pode andar em suas paredes como guerreiros vigilantes.
De facto, da união da rota comercial entre Roma e Cádiz na época romana, Girona nasceu como castro , ou seja, um enclave militar que ajudaria a garantir a paz na Via Augusta. Com um peculiar plano triangular dada a sua orografia, estas muralhas romanas seriam ampliado nos tempos medievais, mas ainda há vestígios do local que era conhecido pelos romanos como Gerunda.
De facto, a extensão das muralhas romanas na época medieval permite hoje passear pelo antigo caminho costeiro e percorra os maiores trechos da muralha carolíngia da Europa (século IX). As várias torres que o marcam são autênticos miradouros privilegiados sobre a cidade e seus arredores.
Este é um primeiro passeio de reconhecimento de Girona que, sem pressa, merece duas paradas em particular: o Jardins da Muralha, que ficam na parte baixa da cidade, quase junto ao rio Oñar, e os chamados Jardim Alemão , um idílico recanto verde cheio de lendas que funcionou como quartel, ou seja, como casa de soldados mercenários alemães que aqui se estabeleceram no século XVII.
Cidade velha de Girona.
SALTO PARA A MEDIEVAL
A partir desta parte alta de Girona, uma curta caminhada por ruas estreitas o colocará frente a frente com o Catedral . A enorme escadaria barroca que leva ao pórtico principal desta joia gótica vale a pena subir, porque no seu interior aguarda o maior espaço gótico abobadado do mundo , quatro metros a mais que o Vaticano, o próximo da lista.
Como anedota: eram trezentos anos de construção, com cinquenta anos de raiva porque os responsáveis não podiam concordar com um interior com ou sem colunas. Sem dúvida, a raiva e o tempo de espera valeram a pena, como mostra o espaço aberto onde se apaixonar pelo seu claustro, o retábulo da Capela-Mor e os seus túmulos.
Bairro judeu, Girona.
A descida desta parte da cidade leva inexoravelmente a perder-se no seu Judiaria , com La Força como a rua principal do bairro judeu. o que quer que fosse a antiga Via Augusta abriga as casas mais antigas de Girona e, de fato, era aqui que Armstrong morava.
Aqui aguarda o Museu da História dos Judeus, instalado naquela que foi a terceira e última sinagoga da judiaria de Girona e que oferece um passeio completo para os principais aspectos da vida e história dos judeus de Girona. Menção especial também requer um pátio que, embora fechado ao público, pode ser vislumbrado de fora para descobrir uma reabilitação vencedor de um Prêmio de Arquitetura Contemporânea.
Antes de continuar o percurso, observe também a entrada do beco Carrer de Sant Llorenç na dobradiças que se lembram que houve um tempo aqui em que um portão fechou o bairro judeu para o resto da cidade. E se gosta de design, não pode sair desta zona sem se perder no que era o antigo Casa do Contador da Catedral , hoje convertida em uma elegante loja com móveis contemporâneos chamada Pabordia.
UM CAFÉ EM PARIS
Espere no final de La Força um dos cantos mais mágicos de Girona. Porque o grupo que forma o Igreja de Sant Martí Sacosta e o Palácio da Agullana nas escadas da Pujada de Sant Domènec É puro romance. Na verdade, se a fadiga se instalar, o vizinho Café Le Bistrot É um ícone na cidade. Lugar histórico, seu terraço na Escadas de São Martinho irá transportá-lo diretamente para Montmartre (até que você peça um de seus vermutes tradicionais ou seu delicioso menu de comida caseira).
Estômago cheio, é hora de seguir em frente. Descendo a Calle Ciutadans, onde o belo palácio medieval da Fontana d'Or , a arte ganha destaque nas salas culturais da Fundació Caixa Girona (Carrer dels Ciutadans, 19).
MEMÓRIAS DE FLORENÇA E MODERNISMO
E também é hora de se render à arquitetura. no ocupado passeio esperar Casa Masó (Carrer de les Ballesteries, 29), uma das mais importantes obras de arquitetura de Rafael Masó e o único aberto ao público das famosas casas coloridas de Girona. Porque o dia não podia terminar sem desfrutar de uma das imagens mais fotografadas de Girona: as suas casas coloridas que terminam no rio.
Gerona.
Da "cidade cinzenta" que Josep Pla costumava dizer já não fica nada. Um plano de remodelação municipal em 1983 levou à recuperação desta parte da cidade onde hoje é cheia de cor e reminiscente de Florença. A propósito, se a imagem for tirada de uma ponte vermelha colorida, Você deve saber que a assinatura é de Eiffel. Corria o ano de 1877 (sete anos antes da chegada da Torre Eiffel) quando a construtora do mestre do ferro construiu esta ponte em Girona.
Com o sol já dormindo, é hora de sentar e aproveitar. Nome de Girona (Pujada de la Mercè, 10) espera em um sala de estar de piso de xadrez idílica entre as paredes palacianas no coração da casco antigo de Girona. O grupo que nasceu em Barcelona e chegou a Madrid há pouco mais de um ano abriu recentemente um novo estabelecimento aqui.
Além de um cozinha de fusão japonesa que nunca falha, o restaurante tem um dos melhores pátios de Girona. As suas árvores centenárias, o som da fonte e a iluminação intimista garantem uma noite mágica ao som das criações do Chef Naoyuki Haginoya.
Um maravilhoso brunch também é servido no terraço do hotel.
DORMIR ENTRE CACAU
Após quatro anos de reforma, em 2020 abriu suas portas um novo negócio de Jordi Roca junto com sua cunhada Anna Payet: um hotel boutique, loja, padaria e chocolateria batizado como casa de cacau . Apenas 15 quartos ao lado da Plaça Catalunya fazem deste hotel um trunfo desejado por muitos, mas não ao alcance de todos (entre 250-300 euros por noite).
Quatro plantas que cheiram a cacau e de cujo terraço o muro e a Catedral devolver a vista enquanto serve um café da manhã difícil de esquecer. Agora, se a disponibilidade ou a carteira não permitirem, outra alternativa interessante na cidade é a Central Hotel Ciutat de Girona e Apartamentos.
48 HORAS EM GIRONA, DIA 2: UMA CAMINHADA FORA DOS MUROS
Amanhece e o segundo dia começa. o Café da casa de cacau aceita hóspedes e visitantes. E não, nada melhor do que mimar-se com a assinatura Roca para começar o dia. De fato, Geralmente está estourando desde que abriu. Com o sabor do doce ainda na boca, fazemos um tour pela Universidade vizinha e pelo campus da Barrio Viejo para aproveitar a agitação diária da zona antes de se render à calma que o passeio arqueológico fora das muralhas proporciona.
Também conhecido como Passeio Arqueológico , um agradável passeio permite-lhe descobrir a banhos árabes , cuja visita permite descobrir o edifício mais completo do género na Catalunha, e a igreja medieval de Sant Pere de Galligants , hoje convertido no Museu de Arqueologia da Catalunha. Ao lado, o pequeno jóia românica d e Sant Nicolau fecha um set paralisado no tempo.
Capela de San Narciso, Basílica de San Félix, Girona.
BEIJANDO A bunda DE UMA LEOA E OUTRAS LENDAS
De volta à cidade, antes de continuar o percurso, não se esqueça de cumprimentar, junto à Pont de Sant Feliu, A leoa , uma escultura que se tornou um símbolo da cidade que esconde uma tradição: se você quiser voltar para Girona, você deve beijar o animal suas nádegas. Claro que, por motivos do COVID, hoje essa prática é eliminada. Ainda assim, você não deve sair sem prestar seus respeitos.
Seu vizinho espera também o germe de outra lenda da cidade. Além disso, pode-se dizer que é o símbolo capitalizado do povo de Girona. Falamos de São Narciso , padroeiro da cidade sepultado no Basílica de São Félix (Carrer Trasfigueres, 4).
Os moradores dizem que este mártir romano estava em paz quando, no século 13, os franceses chegaram com Filipe, o Temerário, para saquear Girona. Abrindo seu túmulo uma “praga” de moscas “do tamanho de bolotas” saiu e matou os invasores, segundo o cronista medieval Bernat Desclot. Na verdade, este feito é comemorado todo dia 29 de outubro e as moscas são os animais que podem ser vistos no brasão de Girona.
SHOPPING
É hora de voltar ao bulício do centro para desfrutar, agora com luz do dia, as arcadas do Rambla de la Llibertat , outra das grandes referências de Girona. Um mapa de Paris de 1835 pintado no teto de uma das arcadas lembra que La Rambla foi e continua sendo fundamental quando se trata de compras.
Na verdade, o desenho que ainda se pode ver foi feito por uma loja no início do século XIX como atração para seus clientes, ávidos por querem seguir a moda parisiense. Epicentro das guildas, vale a pena esquecer o mapa por alguns momentos para simplesmente passear por essas ruas de paralelepípedos. Claro, que na caminhada não perca Geli (Carrer de l'Argenteria, 18), um livraria histórico cujo piso é, literalmente, pavimento de calçada ligando duas ruas.
Terminando na Plaza de la Independencia, uma das mais movimentadas da cidade, para levar um vermute numa das suas muitas esplanadas , é hora de comer. Aliás, a paragem culinária do rigor leva-nos ao debate entre vários nomes. Porque em Girona você come bem. Isso é um fato.
Normal, dos irmãos Roca, Girona.
Já que a breva que resta não cairá uma mesa livre no Celler de Can Roca de última hora, vale lembrar que a Roca abriu em setembro passado Normal, uma restaurante no bairro antigo liderado por Eli Nolla com a culinária local com pratos como sanduíche de rim de coelho com xerez, arroz de pombo pegajoso ou rabo de boi com medula.
Outra opção interessante é Casa Marieta, restaurante centenário onde se pode entregar à comida caseira (cordeiro assado, pato com pêra...) com cerca de quarenta pratos à escolha, bem como os sazonais. E se você for para o brunch, A fábrica será o seu lugar Inaugurado em 2015 pelo ciclista canadense Christian Meier, aqui você encontra um refúgio perfeito que está comprometida com dietas saudáveis e café de parar o coração.
MUSEUS PARA TODOS OS GOSTOS
Girona tem sete museus nos quais se expõe um patrimônio tão valioso quanto variado. Dependendo do tempo disponível e dos gostos de cada um, pode terminar o dia no Museu de História Judaica descobrir a história das comunidades judaicas medievais da Catalunha; no Museu do Cinema e sua valiosa coleção Thomas Mallol do pré-cinema ao cinema atual; ou no referido Casa Masó.
Também encontramos o Museu da História de Girona e o Museu de Arqueologia, bem como o Museu de Arte e o Museu-Tesouro da Catedral. Também não faltam outras iniciativas como Bolit: centro de arte contemporânea, com três locais espalhados pela cidade onde pode descobrir exposições, visitas guiadas, programas educativos e workshops para todas as idades.