Sanlúcar de Barrameda: pura essência de Cádiz
Do alto da **Torre del Homenaje del Castillo de Santiago**, você pode ver como Sanlúcar se despe . E fá-lo desfazendo-se de parafernálias e floreios, de contas desnecessárias, mostrando-nos a essência andaluza que as suas ruas exalam.
Lá de cima, distingue-se claramente o traçado da cidade, em cujo quadro igrejas, conventos e palácios . Então isso aroma de camomila que não só conquista suas míticas vinícolas, mas até se fortalece na própria cidade. É nessas ruas que eles estão cheios de bares, pessoas e atmosfera , onde se desenvolve arte de Cádiz de saber aproveitar até as coisas mais cotidianas.
Mas da torre você também pode ver outra coisa: o foz do Guadalquivir , que se abre para o Atlântico em uma união que marcou a história da Sanlúcar durante toda a sua vida.
Sanlucar de Barrameda cheira a camomila
500 anos são comemorados precisamente agora daquele marco histórico que foi A primeira volta ao mundo . Das alturas, esquadrinhando o horizonte com as mãos na testa para nos proteger do sol – porque cuidado, Sanlúcar tem até 3.000 horas de sol por ano! , é fácil imaginar como deve ter sido contemplar, que 6 de setembro de 1522, a chegada do mítico Navio Vitória , o único daqueles cinco barcos que, três anos antes, embarcou na imensa aventura de circunavegar o globo e que conseguiu completar a façanha.
Sanlúcar era então um terra próspera e rica . O comércio entre **América e Sevilha** fez de seu porto uma referência: os navios passavam por ele no caminho de ida e volta, e Colombo partiu dele em sua terceira expedição às Américas.
A consequência de tudo isso? Entre muitas outras coisas, a cidade era povoado de igrejas e conventos para abrigar os monges que evangelizaram o Novo Mundo, mas também o mítico Casas de Carregadores das Índias , em que parte das mercadorias importadas foi armazenada.
Aliás, um deles, declarou Poço de Interesse Cultural e Complexo Histórico-Artístico , foi restaurado e convertido em hotel: o Hotel Palacio de Arizón .
Declarado Bem de Interesse Cultural e Sítio Histórico-Artístico
Agora, no século 21, a marca daquela época animada Percebe-se apenas caminhando pelas ruas de Sanlúcar. Que tal dedicarmos um passeio a ele?
SANLUCAR, TERRA DA PROSPERIDADE
À medida que conseguimos descer os degraus do torre de homenagem Paramos por um segundo para contemplar a cena.
A grande fortaleza em que nos encontramos - e de onde, dizem alguns, a rainha Isabel La Católica viu o mar pela primeira vez - Foi construído no século XV por Enrique Pérez de Guzmán, II Duque de Medina Sidonia. Uma de suas salas abriga uma bela coleção de trajes de época que são uma delícia. Ei, vamos continuar.
Igreja de Nossa Senhora da Caridade, em Sanlúcar de Barrameda
Uma vez na rua, é hora de fazer o que tanto gostamos: perder-se nas encostas e estradas tortuosas do Bairro Alto.
Para entender esse passado glorioso que Sanlúcar viveu, é preciso olhar atentamente para as fachadas de alguns edifícios, como o Auditório da Misericórdia , do século XVII, que abrigou a Ordem dos Mercedários.
A Igreja do O , do século XIV, surge-nos bem perto do castelo: a sua imponente fachada nada mais é do que o invólucro do tesouro que guarda no seu interior, onde o “ Cristo de Veracruz ” é uma das obras mais emblemáticas.
Mas as surpresas continuam em Sanlúcar, e junto à igreja vem a vez do **Palácio Ducal da Medina Sidonia**, que ocupou o Alcázar Viejo da cidade em seu dia. Com sua fachada branca e janelas escuras, é hoje uma pousada com 9 quartos. Se você quiser explorar seu interior, terá que fazê-lo em uma das visitas guiadas organizadas em diferentes dias da semana . Se não concordar com uma, uma opção é tomar um café no seu jardim/pátio interior. Mais do que aconselhável.
Jardins da pousada do Palácio Ducal de Medina Sidonia em Sanlúcar de Barrameda
Mas o poder de Sanlúcar não se limitou à época do comércio com a América, longe disso. No século XIX, e após um período de declínio que durou alguns séculos, os duques de Montpensier chegaram para animar o poleiro novamente.
Acontece que sua decisão de morar em Sanlúcar durante a temporada de verão causou toda uma efeito dominó o que fez isso nobres e grandes famílias aristocráticas da época os imitavam, e a cidade de Cádiz estará repleta de casas de veraneio elegantes. Eles eram conhecidos como “pequenos hotéis” , que ainda hoje pode ser visto no Avenida do Baixo de Guia.
Mas o que nos interessa é o Palácio de Orleans-Bourbon que os Montpensiers construíram para si, é claro: uma humilde morada de apenas 6.500 metros quadrados que hoje é o prédio do Prefeitura de Sanlúcar. Seus s jardins de estilo inglês são abertos ao público e são maravilhosos. Assim é a sua fachada colorida, de inspiração neo-mudéjar e neoclássica.
Mas para contemplar seu interior, que é pura arte, teremos que inventar alguma desculpa. Tenho certeza que algo vai acontecer...
Praça do Cabildo em Sanlúcar de Barrameda
CATEMOS: O QUE SANLUCAR GOSTO?
Nós deixamos o Uptown voltar a mergulhar no entranhas de Sanlúcar. Porque lá embaixo, à medida que nos aproximamos pouco a pouco em direção ao mar, a vida começa a ferver em grande estilo . E se não, deixe-os dizer aos lojistas Mercado de alimentos: qualquer dia, desde que não seja domingo ou segunda-feira, isso se torna um espetáculo absoluto.
Clientes regulares vêm e vão carregado com sacos Lá eles aproveitam para se socializar com o vizinho de plantão e colocar o papo em dia: Que melhor lugar para conhecer do que cercado por comida atraente? O que ali se vive define também Sanlúcar: entre o peixe que brilha nos balcões, as montanhas de batatas e legumes cultivados nas terras das margens do Guadalquivir, os queijos que vêm das montanhas de Cádiz e a agitação mais diária, deixamo-nos contagiar e participamos da encenação como bons espectadores.
Doceria La Rondeña
E agora, teremos que provar o gênero, certo? Saindo do mercado somos surpreendidos pelos restos mortais daqueles conhecidos como as cavernas , uma galeria arcada cuja função original é desconhecida . A partir deles continuamos a descida em direção ao epicentro da cidade, onde se concentra grande parte da essência de Sanlúcar.
A High Street está agitada nas primeiras horas, quando os negócios locais não param. Igual às ruas circundantes, algumas das quais com azulejos pintados que comemoram Volta ao mundo de Magalhães e El Cano.
Os amantes de doces terão sorte: a tradição da pastelaria neste canto da Andaluzia é o paraíso. Dentro Casa do Guerreiro os doces são surpreendentemente requintados, enquanto no Doceria La Rondeña , na rua Isaac Peral, além de morrer de amores pela sua decoração, você terá que experimentar o mítica Missa Real, uma cupcake recheado cabelo de anjo sabor espetacular. Ainda mais tradicionais, se possível, são os toucinho do céu feito pelas freiras do Convento Madre de Dios . Não experimentá-los é considerado um sacrilégio absoluto.
La Gitana, Sanlúcar de Barrameda
é o Praça da Câmara Municipal aquele onde os turistas andam, os mais velhos se sentam em suas cadeiras para conversar e os bares mais aclamados deleitam os fãs dos prazeres mundanos. Vai tocar um bonézinho...
Dentro barbana Apostamos tudo nos seus camarões gigantes – embora a glória seja dos casa bigode, atestamos que estes bem merecem - e as suas famosas batatas aliñás, enquanto para as omeletes de camarão vamos ao clássico Casa Balbinus , onde conseguir um lugar no bar ou na mesa faz parte da aventura gastronómica – aquele crunch ao dar a primeira mordida é algo indescritível- . A conta, como mandatada de sites com tradição, vai a giz e na barra.
Mais peixes? sem problemas: em A mulher cigana Apostamos nas pijotas, embora onde se coloquem algumas urtigas… Que tudo o resto seja retirado.
Camarões e camomila em Barbiana
VAMOS CHEGAR DO SUL
Distribuídas por todo o território de Sanlúcar, mesmo no coração da cidade, as paredes caiadas de branco da vinícolas históricas em que são produzidos Vinhos Sanlucar.
Nomes de peso como Barbadillo qualquer A mulher cigana carregam séculos de história do vinho protegidos pela FAZ. Camomila Sanlúcar de Barrameda. Vinhos submetidos a envelhecimento biológico pelo sistema solera e criaderas e que harmonizam perfeitamente, porque não, com um boné em qualquer terraço da cidade.
Você pode fazer visitas guiadas à maioria das vinícolas. Os de Barbadillo também têm um Museu Manzanilla, enquanto Bodegas Delgado Zuleta Possui um centro de interpretação de vinhos. Dentro Argueso você pode participar de um visita dramatizada pelos seus diferentes espaços que, aliás, reserva uma surpresa: a sacristia da antiga Mosteiro de Santo Domingo Faz parte de suas instalações.
As águas calmas que banham Sanlúcar em frente a Doñana
Para lavar tudo, a comida, o vinho e a overdose de arte que nos empanturramos nesta cidade, damos um passeio até Sob Guia , o canto andaluz onde o tempo para
este popular bairro à beira-mar dá-nos a tranquilidade e a calma das suas águas, as daquele Guadalquivir que faltam poucos metros para atingir a sua meta, mas também as do as vistas do grande tesouro que é Doñana, que nos observa impassível do outro lado do rio.
Para conhecer um pouco mais sobre o parque nacional, uma boa ideia é visitar o Fábrica de Gelo, edifício de 1944 convertido em centro de interpretação.
Será aqui, enquanto as míticas barcaças percorrem as águas de costa a costa, algum cavaleiro se atreve a passear pela areia em seu cavalo e nós nos sentamos em qualquer um dos terraços com vista para o paraíso, onde é hora de se despedir de Sanlúcar.
Além disso, revelamos um segredo para você: o pôr do sol deste canto do mundo é um espetáculo. Vamos ficar para vê-la?
O pôr do sol de Sanlúcar de Barrameda