Villajoyosa ou a cidade de Alicante de onde gostaríamos de ser
Quando você chegar você vai entender: as ruas de Villajoyosa , em seu nome em espanhol, cheiro de chocolate e são pontilhadas de casas pitorescas com fachadas coloridas.
Descobrimos a capital histórica da região costeira do Marina Baixa : Mediterrâneo, marítimo e comercial.
Localizado entre El Campello e benidorm , La Vila Joiosa defende outro tipo de turismo, mais discreto e descontraído . Os 15 quilômetros de litoral de seu município e suas mais de dez praias, o caráter privilegiado de seus habitantes e seu modelo de urbanismo responsável fazem deste vila de pescadores tradicional ser o contraponto à agitação de outras cidades vizinhas.
Suas cores impressionantes e a sucessão de casas formam a imagem perfeita
Tenho certeza que eles soam familiares para você Festas de Mouros e Cristãos, declaradas de Interesse Turístico Internacional , que se celebra desde 1694 em honra de Santa Marta, padroeira da cidade. E é porque em 29 de julho de 1538, aconteceu o momento histórico que hoje se celebra em grande estilo: o aparecimento de Santa Marta para ajudar o povo vil do ataque dos piratas berberes.
Mas esta alegre vila de pescadores com fachadas multicoloridas tem muito mais. Também fora de temporada. Por isso, damos-lhe razões para passar La Vila Joiosa… e fique:
1. As suas casas fotogénicas com fachadas coloridas ou as casas suspensas policromadas sobre o rio Amadorio.
Do passeio, passeie e perca-se Carrer Arsenal, Carrer del Pal, Pou ou Sant Pere contemplar o arco-íris multicolorido que formam estas pegadas peculiares que, dizem, eram para que os pescadores, vindos do mar e já de volta a casa passados vários dias, soubessem identificar a sua casa.
Eles também dizem que as varandas serviam como elemento de transmissão de notícias já que, ao longe, eles podiam dizer, pela cor do lençol ou do pano que pendia deles, se boas ou más notícias os esperavam.
Cada canto da Vila Joiosa é fotografável
O conjunto histórico-artístico da cidade velha também merece um bom passeio, que é Poço de Interesse Cultural, Igreja de Nossa Senhora da Assunção, um dos três exemplos Igreja-Fortaleza existente na província de Alicante e pertencente ao gótico catalão; a Torre de Sant Josep , a maior das três torres funerárias romanas mais bem preservadas da Espanha; as torres de vigia do século XVI ou o recinto amuralhado.
A colina em que se encontra era uma cidade ibérica que é frequentemente identificada com o Alonis dos textos clássicos. No Vilamuseu _(Colón, 57) _ Você pode conhecer muito mais sobre sua história visitando seu laboratório de arqueologia subaquática do Destroços de Bou Ferrer ou suas exposições de fundos históricos, com objetos fenícios, púnicos ou gregos.
dois. A sua gastronomia, baseada na pesca e influenciada pela terra em que se encontra e que tanto sabe de arroz, peixe, mojama, ovas salgadas ou marisco.
Para experimentar o melhor, há várias vezes por ano em que é mais do que aconselhável visitar a Vila e é quando dias como Mostra de Culinária de Frutos do Mar , o Concurso Pebrereta ou o Setmana de l´arrós.
Mas se você não concorda, nosso conselho é fazer como o vilões : compre a matéria-prima (camarão vermelho, sepionets, lagostim ou atum) no Mercado Central e siga para a cantina , onde eles vão cozinhá-lo para você na chapa por um preço modesto. Também não podem faltar os pratos de tapas e arroz na ** Taverna El Pòsit ** _(Avda. del Puerto 23) _ ou restaurante Madri _(Arsenal, 1) _, peixes e mariscos de Ca Marta _(Av. del Port, 37) _ ou o caldeirão de Três 14 (Colombo, 45).
Arroz em Tres14
Termine o movimento gastro com uma horchata do Sorveteria Bom Gosto _(Colón, 37) _ ou com algo ainda mais autêntico: um Nardo Vilero, uma mistura de café granita e absinto, uma bebida refrescante com sabor que lembra o alcaçuz.
3. Outra das razões (doces) convincentes para visitar La Vila é o seu tradicional chocolate
Durante vários séculos foi uma das marcas de La Vila, graças, entre outros, Chocolates de valor _(Avda. Pianista Gonzalo Soriano, 13) _: o mais conhecido, mas não o único.
Existem várias fábricas artesanais que passaram de geração em geração, como Chocolates Marcos Tonda (Torres de Partida, 3), Chocolates Clavileno _(Colombo, 187) _ ou Chocolates Perez (Jogo médio, 1) . Não perca as visitas guiadas aos seus próprios museus de chocolate, onde poderá ver como evoluíram os processos de produção e as máquinas.
Quatro. Suas praias tranquilas e bem cuidadas.
Você tem mais de dez para escolher: se preferir areia, você vai gostar do que está na área urbana , junto ao porto de pesca.
É a mais longa (1 quilómetro), está adaptada a pessoas com mobilidade reduzida, é uma das cinco que tem Bandeira Azul e todo o tipo de serviços.
Se prefere as mais rústicas e silenciosas e não se importa que sejam feitas de pedras e areia, recomendamos paraíso/paraíso , que faz jus ao seu nome, ou Bowl Nou , mais isolada e com um bar de praia que é o refúgio perfeito para saborear aquelas longas tardes de verão.
Se você gosta de mergulho com snorkel, recomendamos Estudantes, Puntes del Moro, El Xarco, Racó de Conill e L´Esparrelló. Estes dois últimos, além disso, são nudistas.
Para a praia em Villajoyosa
5. Seu negócio desejável.
Aqui ocorre aquele estranho fenômeno contrário à fuga de cérebros, pela qual empreendedores locais não saem de La Vila para materializar ideias mas eles querem mudar as coisas ao seu redor e é por isso que as realizam onde moram, para que seus próprios vizinhos possam se beneficiar delas. Algo terá a ver com o caráter aberto e otimista dos vileiros, o que significa que estão surgindo projetos muito variados.
volume _(Ramón y Cajal, 15) _ é uma das mais recentes: uma loja de alimentos orgânicos, saudáveis e responsáveis principalmente a granel que defende compras sustentáveis e sem pressa.
A sua sede está localizada em **Caldes de Montbui (Barcelona)** e até agora já conta com mais de 20 lojas em toda a Espanha. Um dos mais recentes, graças à iniciativa de Pau Salas, um jovem vilero que optou por este paraíso para os amantes de um estilo de vida saudável.
Tenho mais de 300 produtos , e além de massas, arroz, ovos orgânicos, infusões ou biscoitos artesanais, também incorporaram alguns muito típicos da região, como ñora, tigrino e fideuá e outros tão originais como o chouriço vegano de abóbora, chips de banana, mandioca, batata-doce e beterraba ou lagumbreta, uma espécie de carne vegetal feita com farinha de soja desengordurada, farinha de arroz e farinha de feijão.
Como poderia ser de outra forma, eles também estão envolvidos em questões de sustentabilidade para reduzir o consumo de plástico : “No Bulk você compra apenas a quantidade necessária, evitando desperdícios desnecessários. Por outro lado, incentivamos os clientes a trazerem os seus próprios sacos e recipientes (damos um pequeno desconto a quem o fizer)”.
A loja pretende também ser um espaço de formação que ajude a adaptar hábitos de vida saudáveis , graças às suas oficinas práticas com produtos próprios.
Muito perto está Cuidados com os alimentos _(Constitució, 30) _: um conceito de fast food para comer lá ou para levar com opções saudáveis e nutricionalmente balanceadas do café da manhã ao jantar. Baseada em produtos frescos e biológicos, a sua vasta gama vai desde Tigelas Saudáveis (menção especial para o Chão, com abacate, aveia, manga e pólen de abelha), seus pastéis sem glúten, seus smoothies de frutas com leite vegetal ou seus pratos com quinoa.
Este projeto tem o nome de Fran Pérez, outro vilão apaixonado por sua terra , Técnico de Desporto e Saúde que é também o promotor do Leit Motriz, um espaço de treino funcional em pequenos grupos, com programas personalizados para grávidas ou reabilitação física.
Há três anos ele percebeu que não havia lugares em La Vila para comer a qualquer hora do dia, mas de forma saudável, onde pode comprar comida para levar e adequada para pessoas com intolerâncias ou alergias.
E precisamente em uma das casas coloridas de La Vila, encontramos outro daqueles projetos com personalidade vilera: A casa azul , que não é apenas uma loja de roupas e acessórios, mas a casa criativa, próxima e sustentável da Maria Lourenço , estilista e estilista que, depois de treinar em Barcelona, voltou para sua cidade natal.
Após este guia de uso e fruição de La Vila, você provavelmente você quer saber onde dormir, já que algumas horas não serão suficientes. A procura de um apartamento virá mais tarde (agora você entende porque existem tantas imobiliárias na área, certo?).
Por enquanto, anote nossas acomodações favoritas: Censo de hotéis , simples e aconchegante; Hotel Montiboli (Partida Montiboli s/n), luxo mediterrânico numa falésia com vistas espectaculares; B&B Rosal de Zercabeds _(Plaza de la Iglesia, 1) _, para se sentir em casa ou Hotel Allon Mediterrâneo _(Avda. del Port 4) _, moderno e na linha de frente.