Não há melhor forma de conhecer Altea do que com as suas praias e a sua gastronomia.
DOIS NOMES PARA UMA VILLA
Altea É uma cidade que tem muita história para contar por trás dela. Há indícios de povoamentos ibéricos e romanos nos arredores da vila, embora seja com a chegada dos muçulmanos que começou a ter mais importância.
Os muçulmanos deixaram um grande legado em Altea, pertencente à Taifa (reino) de Denia após a divisão do Califado de Córdoba. Na verdade, acredita-se que o nome de Altea vem de Althaya, nome dado pelos muçulmanos que se referiam a " Saúde " para todos.
Altea, dois nomes para uma cidade tranquila e bonita
Jaime I, o Conquistador, ficaria encarregado de conquistar a cidade no ano de 1244 e batizá-lo com o novo nome de Altea . Mas os muçulmanos continuaram a habitá-la por algum tempo até que foi decretada a expulsão dos mouros da península. Isso fez com que Altea ficasse despovoada e por muito pouco quase caiu no esquecimento.
Por sorte, uma pequena área de Bellaguarda (a atual Altea) e **no século XVIII a antiga Altea foi repovoada, renomeando-a Altea la Vella (A Velha) **. É por isso que podemos dizer que existem duas Alteas, aquela que nos faz desfrutar de um verão azul e aquela que nos leva numa viagem pela história.
A CIDADE VELHA: ALTEA LA VELLA
Talvez seja uma das coisas que fica gravada na retina do viajante quando chega a Altea. Ao redor da igreja de Nuestra Señora del Consuelo se espalha um monte de casas brancas, vestidas por ruas de paralelepípedos que se torcem como videiras e que em cada esquina proporcionam uma viagem maravilhosa a uma janela florida ou a um terraço tranquilo ou a uma palmeira que desafia o sol brilhante do verão.
Pelas ruas de Altea
E pode ser fácil se perder nesse emaranhado de ruas brancas e brilhantes, onde acima do telhado das casas você pode ver o mar Mediterrâneo radiante e onde cada varanda é um mirante espetacular . É a herança dos árabes que chegou até aqui, a necessidade de ter a água perto e à vista e de coroar as portas com azulejos pintados à mão.
Talvez seja por isso a cidade velha está cheia de pequenas lojas de artesanato ; e porque Altea é fonte de inspiração para artesãos e artistas de todos os tipos. o Mostra de Artesanato Altea , localizado na Plaza de la Iglesia no verão, é um exemplo da importância do artesanato em Altea, pois atrai artesãos de todas as partes. Este ano a Mostra reúne 22 artesãos e conta com 18 estandes onde a cerâmica volta a ser protagonista.
Tranquilidade é uma praia em Altea
BANDEIRAS AZUIS EM TODOS OS LUGARES
As praias de Altea muitas vezes não agradam a todos, pois a maioria delas está cheia de seixos. Mas isso não é um problema quando você tem um mar Mediterrâneo azul quase insultante à sua frente, uma temperatura amena e não muito lotação. . Além disso, agosto é um mês perfeito para viajar para Altea, já que o turismo é um pouco mais moderado e não dá vontade de cometer suicídio quando você quer encontrar um buraco na areia sem ser esmagado.
Sem contar o Clube Náutico, na costa de Altea podemos encontrar três bandeiras azuis, já que este ano a distinção também foi atribuída ao Praia do Espigo . Esta praia é de facto a mais nova porque tem apenas 3 anos e nasceu como consequência da reestruturação da área urbana . É uma praia que tem todos os confortos e serviços localizada na avenida e, apesar das pedras, é bastante confortável.
La Solsida é uma boa maneira de começar a descobrir os segredos de Altea.
As outras bandeiras azuis encontram-se no Praias de Cap Blanch e La Roda . Este último é uma das maiores praias de Altea e destaca-se porque a zona balnear aprofunda-se muito rapidamente, pelo que é fácil ouvir mais do que uma vez o apito do nadador-salvador.
Os amantes do mergulho podem encontrar viagens emocionantes em enseadas como Solsida , onde também é possível praticar o nudismo. E se o que você quer é praticar esportes aquáticos, a praia mais indicada é Cap Negret , que também conta com várias empresas que se dedicam de corpo e alma à aventura entre as ondas.
COMER EM ALTA
Parece que quando falamos em procurar um restaurante para comer decentemente na costa de Alicante, todos os alarmes disparam. Talvez seja hora de perdermos esse medo, fundamentalmente porque alguns lugares como Altea já se acertaram gastronomicamente falando.
Oustau (Prefeito, 5), a casa de Pascual Robles, continua a ser uma das apostas mais fixes em Altea hoje, um dos espaços mais singulares da cidade que se atreve a nomeie cada prato com o nome de uma estrela de Hollywood . Impossível resistir à sua peito de pato com mirtilos , uma iguaria que, em tom de brincadeira, atende pelo nome de "Angry Birds".
Uma aposta segura é sempre um bom **arroz no restaurante do Hotel San Miguel** onde as sobremesas também são caseiras (top, top, top). os pontos turísticos de o preto (Sta. Bárbara, 4) com um bom arroz pegajoso ou o gin tônico de La Mascarada (Pza de la Iglesia, 8) são outras duas razões para desfrutar ao máximo de Altea.
O FENÔMENO TERRAMARIS
Mas se há um restaurante que deve ser recomendado, é sem dúvida o Terramaris (Conde de Altea, 36). Há poucos meses abriu as portas e já podemos dizer que é sem dúvida o restaurante revelação.
Jordi Bernat aventurou-se a criar um espaço onde cuidou de todos os detalhes , preservando inclusive aquele maravilhoso mosaico de ladrilhos hidráulicos com mais de cem anos. A sua cozinha é honesta e próxima, como ele, apostando numa produto de proximidade que pode elevar o mais cético às alturas.
Jordi é daqueles que se levanta às 5 da manhã para trazer o melhor do mercado, pois na sua pequenina câmara fria só há espaço para o que se consome nesse dia, para dar ritmo e emoção à grelha sem mais. um requintado camarão vermelho de Denia, uma dourada que pode comer seis ou um pregado , sempre apresentado à mesa antes de ser grelhado, harmonizado com um vinho local enquanto a brisa do mar entra pela esplanada.
Além disso, Jordi se atreve em sua grelha com wagyu e para a sobremesa com uma torrada francesa de brioche simplesmente espetacular. Resumindo, Terramaris é sinônimo de produto, um produto muito bom. . Só por isso, já queremos voltar a Altea.
VOCÊ SABIA QUE...
Em Altea foi construída a primeira Igreja Ortodoxa Russa, a do Arcanjo Miguel , na bizarra urbanização de Altea Hills. Todos os materiais de construção são de origem russa e foram transportados da Rússia durante os 5 anos que foram utilizados na sua construção.
**Um dos lugares mais exclusivos de Altea para tomar chá é o Garden of the Senses**, um salão de chá localizado em um jardim peculiar que foi construído com plantas trazidas de todo o mundo.
O tomate rosa de Altea é uma espécie nativa da região . É uma espécie muito difícil de obter e seu sabor é incrivelmente doce. Nós tentamos em Terramaris e é um escândalo.
A Igreja Ortodoxa Russa é uma das descobertas de Altea.
As ruelas de Altea