Federica & Co, uma charmosa casa de campo em Nogales
Pode haver melhor plano para celebrar o amor do que um fim de semana em terras cantábricas? Natureza e ar puro em florestas e praias que o incentivam a caminhar; uma casa com um charme especial para dormir; compras locais e uma gastronomia de lamber os dedos.
Confira nosso guia prático para aproveitar um fim de semana de amor perdido entre o verde e o mar.
SONHOS DOCES E AMOROSOS EM UMA CASA INDIANA
Federica & Co. , é um maravilhoso chalé gastronômico, reformado pelo próprio proprietário e localizado na pequena cidade de Novales.
Embora, como ela mesma diz, a sua primeira ideia fosse usá-lo como armazém para a loja online, agora é um espaço de venda direta onde pode encontrar antiguidades e talheres de mercados muito chiques na França, Itália, Inglaterra ou Suécia.
Não se esqueça de dizer olá para Darwin!
Se você quer surpreender seu parceiro, Fede oferece interessantes cursos de culinária mediterrânea de um dia – com uma clara influência da família italiana – e jantares românticos à luz de velas em seu salão vintage Acompanhado com música de acordo com o momento.
Ela cuida de tudo, e não economiza na hora de fazer compras, baseando-se em produtos gourmet de qualidade requintada, porque "Sempre procuro o que gostaria de comer", diz.
Durma em um de seus três maravilhosos quartos, decorados com o característico papéis de parede florais Laura Ashley, lençóis de linho e móveis antigos, Não pode ser uma opção melhor para um fim de semana romântico.
Um bom plano? desfrutar um relaxante banho à luz de velas na banheira antiga.
Finalmente, não diga adeus a este lugar sem duas coisas obrigatórias: saudar Darwin, o burro mais famoso da Espanha, e adquirir alguns dos objetos decorativos e utensílios domésticos que expõe em a loja, instalada na garagem.
Os quartos estão decorados com os maravilhosos papéis de parede florais de Laura Ashley
REFEIÇÕES PARA SURPREENDER
Nesta aula de fim de semana é essencial conquistar o casal pela barriga, e não há melhor maneira do que fazê-lo com Produto cantábrico cem por cento natural e de qualidade. Duas opções para o almoço e uma, sem dúvida, para o jantar.
Redes é um clássico essencial junto ao antigo cais de San Vicente de la Barquera. Em frente às suas cozinhas estão Susana, conhecida no concelho e arredores como professora de pratos de arroz e pratos locais como o soropotun (Ensopado de atum cantábrico), tripas de bacalhau ou lulas guadañeta, e do outro José, encarregado de selecionar e preparar os melhores peixes e mariscos das peixarias das redondezas, sempre selvagens e na ponta.
Para completar tanto amor, um pouco de doce não vai se sentir mal, é por isso que você não deve parar de tentar suas sobremesas caseiras, todas regadas com uma das mais de 250 referências de vinhos que compõem a sua carta.
** Abacería la S al , “um pequeno estabelecimento com muita personalidade”** seria a melhor definição deste restaurante, liderado pela jovem e charmosa Leticia.
Uma opção perfeita para uma refeição informal em forma de Gastrobar coquete com loja de produtos gourmet e apenas duas mesas nos fundos.
Na Abacería la Sal pode desfrutar dos seus produtos e comprar os seus favoritos na sua loja!
Experimente o seu salada russa com fórmula mágica, seu salmão, suas salsichas, suas conservas, seus ensopados de colher e outras delícias como Lombo de bacalhau com ratatouille e tomate frito caseiro.
Além disso, por ter uma pequena loja, a maioria dos alimentos que você saboreia no almoço você pode levar para casa. Sobre tudo, seu produto estrela, a garrafa de sal Cabezón de la Sal.
Finalmente, para um ótimo jantar você tem que ir Casa Cofino , um restaurante com mais de 50 anos de vida e grande reconhecimento em toda a província, instalado em uma pequena casa típica da cidade de Caviedes.
Embora você tenha a opção de saborear algumas tapas na área do bar, se você escolher este lugar é para se deliciar uma autêntica homenagem gastronómica.
É uma referência em cozinha de montanha, e embora o seu ensopado e as suas carnes sejam os mais populares, a ementa também destaca frutos do mar como anéis de lula, anchovas, mexilhões, ventresca e bonito ou bacalhau com tomate.
Sal de Cabezón de la Sal, uma lembrança para temperar suas receitas em casa
Você deve saber que ele é conhecido por ter um dos melhores bares de vinho da Espanha. Tanto que vários especialistas o catalogaram como o segundo melhor do país, depois do Atrio. Olho, uma coisa importante, Reserve, pois tem fila na porta!
PAISAGENS PARA A FOTO DE LEMBRANÇA
Não há fim de semana apaixonado sem uma imagem para recordar, e se a Cantábria tem algo, é paisagem para obter a foto mais romântica e bonita. Duas opções; montanha ou mar, dependendo do gosto do casal.
se pesquisado ar puro, decorações verdes e natureza em seu estado mais puro, seu destino é Floresta de sequóias, uma verdadeira paisagem de conto de fadas. Se encontra no Monte Cabezon , e é um espaço protegido repleto de imponentes sequoias, que podem ultrapassar os 100 metros de altura e viver até 200 anos.
A Floresta das Sequoias parece algo saído de um conto de fadas
É um local tão espetacular que às vezes a foto é a própria beleza da árvore. Uma lenda local conta que, se você o abraçar, ele lhe dará boa sorte.
Para os amantes do mar, que apreciam o som inconfundível que as ondas do Golfo da Biscaia fazem quando rebentam, o local é o Praia de Oyambre, com mais de 2 km. longo e junto à foz da Ría de la Rabia.
É uma das mais bem conservadas da região e destaca-se o seu campo de dunas, que a separa da ria. A melhor selfie? Acima.
Praia de Oyambre, amor entre as ondas
LEMBRANÇAS NA MALA
Além das fotos, vale a pena levar uma lembrança da viagem, e nessa região de boa gastronomia, é imperdível uma parada em Aramburu, na bela cidade de Comillas. Uma loja gourmet, que conta com uma seleção impecável de produtos locais das melhores marcas e denominações de origem.
O que você quer colocar no carrinho de compras? Carnes vermelhas, enchidos caseiros, pantrucos, queijos, compotas, méis e doces típicos, Eles convivem com uma adega completa, cidra natural e bebidas espirituosas.
Uma visita ao Casa das Quesadas, na pitoresca cidade de Santillana del Mar. Vale a pena fazer fila para comprar um delicioso saco de sobaos ou uma rica porção de quesada.
E é isso, diz-se, que no amor a dieta não importa.
Os sobaos: simplesmente irresistíveis