O Loire, nos pedais
Nós não pedimos que você percorra seus 800 quilômetros de uma só vez, porque veja como é longo o Loire. Tudo depende de você e do seu desejo, só lhe dizemos que se quiser, você pode . Quase mil quilômetros que começam bem perto de Paris e terminam no Atlântico. Se você não quer desmaiar, sugerimos que você combine o exercício com os restaurantes mais tentadores e melhor localizados do vale , para que você possa desfrutar de suas melhores vistas.
A primeira coisa que você deve saber é que você pode alugar e devolver a bicicleta em qualquer ponto do percurso , desde Bonny-sur-Loire , na região de Orleans para Chalonnes-sur-Loire , na Costa Atlântica, para que a liberdade seja total. De um dia ao infinito: sete custam 60 euros; a segunda coisa é que os passeios ao longo do rio são uma delícia, e, boa notícia: quase não têm declives; A terceira coisa é que se você decidir descobrir a região durante a temporada primavera/verão, encontrará muitas atividades atraentes: de festivais a shows de época.
De bicicleta e sem arrependimentos
ORLEANS
Deixe que o sol da primavera o encontre saboreando um bom café em uma das muitas esplanadas do divertido Place du Martroi , no coração de Orleans. A impressionante estátua da lendária Joana d'Arc nos dará ânimo para começar a pedalar. O nosso primeiro contacto com a gastronomia do Loire leva-nos ao **Le Pavillon Bleu, em Olivet**, um simpático restaurante especializado em peixe com uma daquelas esplanadas que parecem apanhar-nos na hora da sesta.
Mas não é conveniente ser preguiçoso, porque aqui começa A Promenade des Moulins , um passeio único ao longo do Loiret – um afluente do Loire com 13 quilômetros de extensão – que mais parece um museu ao ar livre composto por oito moinhos medievais que uma vez canalizou as águas tempestuosas do Loire. Pouco conhecido, este passeio é um deleite para colecionadores de raridades e imperdível para os amantes do domingo francês. 20 quilômetros de distância é o Castelo de Meng-sur-Loire , um dos mais antigos da França. Antes da Revolução, era o lar dos poderosos bispos de Orleans, a quem deve muito de sua história movimentada. Uma viagem fácil de fazer percorrendo seus cômodos: a cozinha medieval, o herbário, a lavanderia, o imponente celeiro, a biblioteca, o curioso banheiro ou até a sala de tortura – este último não é adequado para espíritos sensíveis -
Nós pedalamos até taberneiros . O **Château de Guignes** é hoje um hotel de luxo exclusivo administrado por um casal amigável. Eles mesmos mostram seus jardins bem cuidados, nos atualizam sobre a história do lugar e se encarregam de servir o jantar no terraço. Uma experiência e tanto que, graças ao tempo francês, nos permite desfrutar do seu licor de cereja caseiro enquanto observamos o pôr do sol. o Toneleira é outra opção de luxo, especialmente se já não sentimos as pernas. É um hotel com piscina exterior de água quente, restaurante gastronómico e um spa bem cuidado onde se destacam as massagens shiatsu.
Um café da manhã no Le Manoir les Minimes
FLORESCER
Entre Orleans e Blois está a joia da coroa: o castelo de Chambord , um dos mais fotografados do mundo. Chambord passou para o imaginário coletivo por sua arquitetura renascentista distinta, capaz de misturar formas de tradição medieval e estruturas italianas clássicas com tremendo poder. O resultado é impressionante . O maior de todos os Châteaux de la Loire, no entanto, foi concebido como um pavilhão de caça para o rei Francisco I. Uma qualificação modesta para tal demonstração de meios. Só pela foto de seus telhados e chaminés - que parecem pertencer ao mundo dos sonhos - vale a pena desviar alguns quilômetros.
O fotogênico Château de Chambord
Após esta visão, merecemos uma refeição que possa ser descrita como régia, no mínimo. Por isso escolhemos L'Orangerie du Château de Blois , portador de uma estrela Michelin. No comando está o chef Jean-Marc Molveaux, um amante desta terra que transforma as mais simples iguarias em verdadeiras obras de arte. A partir de 40 euros podemos dar-nos uma homenagem.
Nossa próxima parada nos leva a Festival Internacional de Jardins de Chaumont-sur-Loire . Em um cenário de conto de fadas e sob o lema Gardens of Sensations, os melhores criadores de jardins do mundo competem em talento e criatividade para criar espaços únicos na tremenda esplanada do Château. Uma explosão de cores e aromas que completa vinte e um anos. Um passeio inesquecível para o qual convém reservar pelo menos três horas do nosso tempo.
A adega 1001vins, em Tours
AMBOISE
As origens da cidade de Amboise remontam aos tempos celtas, pelo que não é de estranhar que aqui encontremos um magnífico Château com uma clara vocação defensiva. Situado junto ao rio, o Castelo Real Acolheu inúmeros hóspedes ilustres ao longo de sua longa história - entre outros Leonardo Da Vinci que tem uma estátua de homenagem em seus jardins - e hoje, este edifício gótico-renascentista é perfeito para entender como os séculos mudaram a função desses castelos-palácios para a ponto de transformá-los em museus guardiões da história. Importante: se você deseja obter excelentes fotos panorâmicas do Loire, você deve subir até a Galeria Ronda , a partir do qual todas as atividades na área, normais e suspeitas, eram anteriormente monitoradas. Se preferir uma imagem completa do Château, é preciso atravessar o rio e esperar o pôr do sol. Vale a pena.
Seguindo pela estrada dos vinhedos ao longo da margem esquerda do Loire, encontramos o encantador Auberge de Launay. Mais uma vez, um espaço com esplanada perfeita para conhecer as especialidades da zona a bom preço, incluindo enológicas. **Um coquetel de cores e vá para a cama. Levamo-lo no alpendre do Le Manoir les Minimes **, um pequeno hotel boutique do século XVIII, fundado nas ruínas de um antigo convento, especializado em mimar o cliente. O local ideal para desfrutar de uma longa noite repousante.
O castelo de Amboise
PASSEIOS
A cidade compacta de Tours é perfeito para estacionar a bicicleta e passear sem mapa . curioso sobre seus becos cheios de flores, caia em tentação em suas butiques originais e acima de tudo estar atento às suas lojas gourmet. Nós recomendamos La Balade Gourmande , perfeito para encontrar os melhores produtos da região: entre muitos outros, patês artesanais, açafrão Touraine, ameixa Tours, azeite de trufa negra e queijo Ste Maure-de-Touraine, o queijo de cabra mais vendido na França. Um universo de delicatessen que você não vai conseguir resistir.
1001 Vins é outro essencial: uma adega antiquada onde você pode encontrar – como o próprio nome promete – mais de mil vinhos do país, incluindo, é claro, os do Vale do Loire. Para continuar, o bistrô vanguardista Le Rive Gauche é o melhor lugar para entender o estilo de vida dos habitantes da cidade, sibarítico e calmo, dedicado ao bate-papo inteligente e aos prazeres do paladar.
O plano perfeito para passar a tarde é pedalar pelo campo até chegar ao Castelo de Villandry , definitivamente o mais elegante do nosso passeio . Construído em 1536, é o último dos grandes Chateaux de la Loire, mas eles ficaram à vontade, é preciso dizer. Seus magníficos jardins, que parecem desenhados com esquadro e bisel, são capazes de transmitir toda a sedutora suntuosidade barroca de um estilo de vida que hoje não existe mais – pelo menos para a maioria dos mortais.
Os jardins do Château de Villandry
O jardim decorativo é dedicado ao amor, uma parte ao amor terno, outra ao apaixonado, outra ao amor fugaz e a última ao amor trágico. Mais tarde nos encontraremos o Jardim da Água, o Jardim do Sol e o Jardim do Simples , este último de composição medieval totalmente dedicado ao cultivo de plantas aromáticas e medicinais. Os amantes da iniciação podem desfrutar do seu Labirinto, uma composição mágica que não esconde becos sem saída. Apetitoso, certo?
Entre seus milhares de visitantes, destacam-se os asiáticos, que optaram por todo o seu potencial romântico para celebrar em seus jardins seus famosos casamentos em massa . Como última curiosidade: foi um espanhol, Joaquín Carvallo, que abandonou sua brilhante carreira médica para comprar este Château no início do século XX e devolvê-lo a todo o seu esplendor, em suma, quem se recuperou para o viajante a capacidade de sonhar de mãos dadas com a história.