Garachico, a esquina de Tenerife onde o tempo parou
Houve um dia em que Garachico Ele não teve escolha a não ser renascer de suas cinzas. E isso, esclarecemos, queremos dizer isso no sentido mais literal.
A primavera estava correndo 1706 e a vila viveu uma das suas épocas mais exultantes: tinha o porto mais importante de toda a ilha, um ancoradouro onde paravam os navios que se aventuravam a cruzar os mares para destinos exóticos e distantes. Digamos, África ou América.
Mas de repente a terra explodiu. O vulcão Trevejo fez o que queria e num piscar de olhos a cidade foi queimada, coberta por um imenso manto de lava que fez desaparecer quase completamente.
No entanto, se o destino ensinou algo a este pequeno canto de Tenerife - porque cuidado, a cidade foi atingida por tempestades, incêndios, epidemias de peste e até mesmo um praga de gafanhotos ao longo de sua história - é que, quando você cair, você deve se levantar. E Garachico, especialista em “renascimentos”, fez isso.
Garachico, a esquina de Tenerife onde o tempo parou
Para compreendê-lo, e também sentir-nos em comunhão com aquela virulência com que a natureza se encarregou de delinear a cidade naquela manhã de 1706, não hesitamos: nós pulamos de cabeça em seu litoral . Teremos que começar a explorá-lo em algum lugar, certo?
Nele, e apesar de este cantinho da norte de Tenerife não se destaca por receber grandes massas de turismo, é fácil encontrar vários grupos de banhistas dispostos a aproveitar o que a natureza deu ao enclave: as espetaculares piscinas de El Caleton.
E é que a lava daquele vulcão resolveu brincar, contornar e acabar se solidificando dando formas caprichosas para algumas piscinas naturais fascinantes que agora, 300 anos depois, constituem uma das atrações turísticas mais importantes de Garachico. Diante deles, no meio do mar, o imponente Monumento Natural Roque de Garachico : um verdadeiro símbolo da localidade.
As espetaculares lagoas de El Caletón
Aqui não vamos fazer rodeios: o banho é um dos maiores prazeres que podemos dar a nós mesmos. Assim, com o fato de banho colocado e sob a protecção do microclima da ilha que se aprecia por aqui, pulamos, nadamos, escalamos e voltamos saltar para as águas frias do Atlântico até que o corpo nos diga "basta" por saturação. -Ahem... Será que isso pode acontecer?-.
Um aparte! Aqui mesmo, de frente para o mar, O rei Filipe II ordenou a construção do Castelo da Fortaleza de San Miguel em 1575 para se defender contra possíveis ataques de piratas. Uma construção que conseguiu sobreviver, resistindo a todo tipo de catástrofes.
Alguns metros adiante, da quebra-mar do inferno , uma curiosa escultura do artista japonês Kan Yasuda traz inspiração para a área enquanto o adolescente ocasional se torna o centro das atenções pulando no mar, qual saltador de trampolim intrépido do alto da plataforma.
Uma pequena enseada de areia preta se desdobra na curva que leva ao Miradouro do Emigrante –que, aliás, oferece vistas incríveis de Garachico- e se torna um paraíso para quem foge das rochas.
Vista aérea do Mirador del Emigrante
UM PASSADO GLORIOSO
Apesar de litorâneas, as encostas de Garachico contam-se às dezenas. Aqui é hora de puxar as nádegas e as pernas para infinitamente descendo e subindo ruas íngremes com pisos de paralelepípedos que nos fazem voltar mentalmente a tempos imemoriais.
Porque essa é a melhor forma de desfrutar de Garachico: passeando, percorrendo cada esquina sem pressa . Sentindo a vida que se passa do outro lado das cortinas que balançam, delicadamente, à brisa do mar. Deixando-nos contagiar pelo ritmo calmo e tranquilo com que levam a vida por aqui.
À nossa volta, a arquitetura tradicional do arquipélago brilha em todo o seu esplendor. São as mesmas estruturas e formas que acabariam se deslocando para o outro lado do imenso oceano. Aqueles que, quando visitamos a América, descrevemos como “ estilo colonial ”. O original, o genuíno, encontra-se nestas partes.
Castelo de São Miguel
Agora essas casas fachadas robustas e cores pastel onde as famílias mais ricas viviam, foram convertidas em hotéis, restaurantes e lojas. o que A Casa do Quinto Vermelho , por exemplo, que com sua fachada externa pintada em salmão escuro é carne do Instagram. No século XVI foi residência do primeiro Marquês da Quinta Roja, mais tarde alojamento das freiras franciscanas e, actualmente, um hotel rural.
Algo semelhante aconteceu com o Casa das Pontes , a família fundadora do Garachico, que acabou também por ser reabilitado como hotel. Ou com o Palácio Casa dos Condes de La Gomera , popularmente chamado de Casa de Pedra . Construído entre os séculos XVI e XVII, este foi um dos que melhor resistiu à ferocidade do vulcão, embora parte dele tenha também de ser reconstruído.
É em um desses prédios charmosos que você encontra Casa Gaspar , logo atrás do antigo estádio de futebol da cidade -hoje um estacionamento público-, e o lugar ideal para começar a degustar o que se cozinha nos fogões Garachiquense.
E aqui não devemos economizar: você vem à Casa Gaspar para comer sem hesitação . Bom produto, melhores elaborações, ricas receitas tradicionais e excelente atenção. Recomendações? As suas lulas recheadas, as suas lapas grelhadas e os seus croquetes são coisa de outra galáxia.
A sobremesa -ou o capricho, vamos chamá-lo assim- nós apreciamos no Sorveteria do avô , onde fazem gelados caseiros nos mais variados sabores. E que tirem a dança!
DE RELIGIÃO VAI A COISA
O patrimônio histórico garachiquense é rico em muitas coisas, mas as igrejas são as mais: Existem até 20 diferentes espalhados por este pequeno município.
Ficamos com o Igreja Matriz de Santa Ana , uma jóia do século XVI. Embora tenha sido praticamente reconstruída após a explosão do vulcão, conseguiu recuperar o esplendor de seus primórdios. No interior, algumas coisas para ver: a imagem do Cristo da Misericórdia , chegado do México, e a pia batismal, feita de mármore no século XVII.
Uma placa junto à porta da igreja avisa-nos que a Numen Creative Shop and Studio está a dois passos, um oásis no coração do centro histórico – e um paraíso para os amantes das compras-. Esta pequena loja é pequena em tamanho: no interior há espaço para produtos originais feitos exclusivamente por artistas das ilhas. Jóias, estampas, roupas, figuras... Impossível sair de mãos vazias!
A curiosa escultura do artista japonês Kan Yasuda em Garachico
Um café pode cair, por que não, no próprio Praça da Liberdade . E aqui nos apaixonamos pela área de quiosque-piquenique ao ar livre que rege o espaço. Com suas mesas e cadeiras espalhadas na praça, Não podemos pensar em um lugar melhor para tomar o pulso da cidade.
Mas devemos continuar investigando, que a herança religiosa de Garachico vai longe. E é hora de parar em frente às paredes brancas do Convento Franciscano Concepcionista , lar de freiras de clausura desde meados do século XVII. Embora fosse outro convento, o Domingos de São Domingos , o único que conseguiu escapar das garras daquele vulcão furioso: sua bela fachada mostarda e suas sete varandas permanecem como no passado , e hoje abrigam uma casa de repouso, um museu de arte contemporânea e o auditório municipal.
Antes de ir descansar, mais história: aquela que permanece apesar do tempo e da devastação da natureza no Parque Land Gate . Ali, entre a exuberância de plantas tropicais e palmeiras que parecem querer nos engolir, está a mítica porta de pedra que simbolizava a entrada do antigo porto de Garachico no século XVI.
Parque Land Gate
O PARAÍSO TERRESTRE É EM GARACHICO
Para ficar, nos afastamos um pouco do centro urbano de Garachico: a Fazenda Casamarilla, em Los Silos, nos espera. E aqui encontramos um universo paralelo no qual sentimos a firmeza de ter voltado há muitos anos: esta propriedade do século 19 é uma maravilha absoluta.
Naquela época era a casa do engenheiro britânico Senhor Interiano , que de lá dirigia uma fábrica de açúcar vizinha. Hoje, um total de 7 quartos , cada um decorado em seu próprio estilo, acolhe aqueles que procuram um oásis no mundo. Claro: todos mantêm suas paredes e estrutura originais.
Rodeado por imensos campos de bananeiras, tendo o mar como pano de fundo, Dormir neste Éden de tranquilidade faz você desejar com todas as suas forças que os dias sejam mais longos. Que a experiência nunca termine. Algo que se acentua ainda mais ao tomar um delicioso chá em um de seus quartos, -todos vestidos com móveis de época, diga-se de passagem-, enquanto saboreia o requintado pequeno-almoço no seu pátio interior, ou, porque não, dar um mergulho na piscina.
O lugar perfeito para confirmar que, de fato, neste canto das Ilhas Canárias, o tempo parou há muito tempo.
O paraíso terrestre de Garachico