Zumaia, a vila piscatória basca perfeita.
Vamos dar-lhe muitas razões para fugir agora para o País Basco . Apenas pisando nesta terra você notará que seu corpo perde a pressa, que deixa de lado os relógios e se abre para conhecer outro estilo de vida, mais de você para você.
Você ficará por suas paisagens , aquelas montanhas verdes em que casas brancas e rios caudalosos aparecem de repente como se tivessem sido pintados; você vai ficar também para uma gastronomia de luxo , pelos seus pintxos e aquela forma de partilhar uma cerveja ou um copo de vinho na rua a bater um papo descontraído; e seguramente e definitivamente, seu povo será o que acabará conquistando seu coração viajante.
Nós fomos para a costa Guipúzcoa checar. No Geoparque da Costa Basca são seus três principais municípios: Mutriku, Deba e Zumaia . Ficamos no último deles, **Zumaia, uma cidade de contrastes**, de qualquer jeito que você olhe, sempre o surpreenderá.
O flysch, um livro aberto com mais de 60 milhões de anos.
Até aqui você chegará atraído por suas falésias, que um segredo geológico chamado flysch . Este fenómeno, que se desenvolve ao longo de 8 km de costa, é como se fosse um grande livro aberto no qual podemos aprender 60 bilhões de anos da história da terra incluindo a grande extinção dos dinossauros.
Por isso, foi declarado em 2015, Patrimônio Mundial da UNESCO . O que seus olhos verão serão algumas erosões nas montanhas que se estendem até chegar ao mar. Essas camadas de flysch foram formadas por decantação de sedimentos e pequenas conchas de organismos marinhos. no fundo do mar.
Como se formou? Digamos que a Península Ibérica, há mais de 100 bilhões de anos, separou-se da Europa; dessa separação nasceu o Golfo da Biscaia e, em cujo fundo do mar, um flysch preto que podemos ver hoje em Deba e Mutriku. Mais tarde seria formado Zumaia.
Quando a Península Ibérica colidiu com a Europa (há mais de 33 bilhões de anos) os sedimentos do fundo do mar foram deformados, subindo e criando os Pirineus e as camadas verticais do flysch. Finalmente, as falésias emergiram de onde hoje podemos ver esta paisagem mágica.
Ermida de San Telmo em Zumaia.
Para contemplá-lo existem diferentes pontos de vista . Primeiro podemos fazê-lo a partir do topo do miradouro onde veremos o Praia do Algori , pequeno e rochoso, mas mágico porque quando a maré baixa revela os efeitos do flysch em seu esplendor.
Do outro lado e a poucos metros de distância, o Praia de Itzurun , aberto ao mar e com as melhores vistas dos estratos naturais. Dizem que sua areia (muito mais escura) e suas águas têm propriedades benéficas para a saúde devido à sua alta concentração de iodo.
Qualquer altura é uma boa altura para a visitar, é sempre bonita, mas é aconselhável estar atento ao mar porque quando a maré recua da base da falésia, surge uma ampla plataforma de abrasão. Muito show. Se você gosta de fotografia, este lugar certamente não irá decepcioná-lo.
Não tenha pressa, sente-se e aprecie a paisagem, existem vários miradouros e bancos para se sentar. Aos seus pés seguirá um caminho no caminho para o Ermida de San Telmo, padroeiro dos navegantes . Esta ermida fica na falésia que guarda a praia de Itzurun.
A primeira referência a ela está em 1540 Está normalmente fechado mas no seu interior alberga um retábulo rococó do século XVIII. Desfrute de um caminho curto, mas maravilhoso, que começa a partir dele.
Pode seguir o percurso pelo Geopark aqui.
Do céu, o centro histórico de Zumaia.
NA CIDADE HISTÓRICA, O CORAÇÃO DE ZUMAIA
Você já viu a principal reivindicação deste cidade marítima , mas você ainda tem que ver e provar o melhor. Desde a Ermida de Sant Telmo nós fomos para centro histórico de Zumaia onde está Igreja de São Pedro , que provavelmente foi construída ao mesmo tempo que a vila de pescadores, em 1347.
Junto a ela encontramos uma pequena praça e várias esplanadas onde pode fazer um pequeno lanche. A poucos metros de distância encontramos o Palácio de Zumaia , no coração da cidade, que pertencia ao Família Ganboa , um dos mais poderosos da cidade.
E também o Casa-Palácio de Olazabal , cuja fachada construída em alvenaria de arenito merece uma visita. É nesta zona que convém perder-se nas suas ruelas e ver a vida que se respira.
Durante o fim de semana fica cheio de jovens que não perdoam seu momento de pintxos e cervejas. Nós lhe daremos instruções mais tarde.
Um passeio pelo seu porto.
ZUMAIA DE PORTO A PORTO
Zumaia, desde tempos remotos, vive da pesca e do comércio com a Europa, razão pela qual você ficará surpreso com a magnitude de sua atividade portuária.
dirigir-se para o farol de Zumaia , ao longo da Avenida de Julio Beobide você pode ter uma ideia de como esta cidade é linda. De um lado o montanhas verdes, para o outro o mar S a foz do rio Urola.
O final desta caminhada termina em duas praias: a pequena Praia Rochosa de Inpernupe, para a esquerda e o praia de Santiago , à direita. Este último possui uma grande área arenosa e é protegido por possuir um ecossistema especial com mais de 50 espécies diferentes de plantas.
Se quiser saber mais sobre a geologia de Zumaia, deve visitar o **Centro de Interpretação Algorri**. Situa-se num edifício modernista construído em 1912, onde se realizam actividades, visitas guiadas, passeios de barco S caminhada pelas falésias.
Casas ao longo da Avenida Julio Beobide.
De forma descontraída continuamos a caminhada pela Avenida Júlio Beobide , que homenageia o escultor de zumai Especializado em realismo costumbrista e escultura religiosa . Aqui encontramos o Casa de Kresala , onde Beobide montou sua oficina. Infelizmente não podemos entrar.
Se continuarmos, deixando o mar para trás, encontraremos vários edifícios emblemáticos: **a Casa da Cultura ou Alondegia Kultur Etxea** que fica localizada no antigo Palácio Foronda, residência de verão do Marquês de Foronda construída no século XX . Atualmente funciona como biblioteca e sala polivalente.
Perto da mansão está o Irmandade dos Marítimos de San Telmo . Do outro lado do rio e junto aos sapais (é preciso atravessar duas pontes para lá chegar) encontramos Espaço Cultural Z ou Z Kultur Gunea .
É uma antiga hospedaria de peregrinos (o Caminho de Santiago também passa por aqui) que foi propriedade do pintor da Geração de '98, Ignacio Zuloaga . No espaço você pode conhecer muito mais sobre seu trabalho e outros como os de Picasso, Miró ou Tapies , entre outros.
O caranguejo-aranha de Zumaia.
ONDE COMER
O motivo desta viagem foi puramente gastronômico, não vamos negar. Em Zumaia, como em muitas outras cidades bascas (e do norte), é melhor ir de bar em bar em busca do pintxo perfeito e vinho ou cerveja.
Aqui estão alguns dos melhores. Apreciá-los tanto quanto eu!
Bar-Restaurante Idoia (_Julio Beobide Ibilbidea, 2) _
Bem em frente ao rio Urola e ao porto de Zumaia É o melhor lugar para começar a rodada de pintxos . Tem de tudo: bom ambiente (pode até atravessar a rua e sentar-se num muro de frente para o mar) e uma boa variedade de pintxos e vinhos . Se você veio para improvisar experimente o caranguejo-aranha.
Sempre tem gente, então tenha paciência porque vale a pena.
Taverna Mamãe (Ortega e Gasset Kalea, 3)
Há algo que não falha: vá onde você vê as pessoas . Aqui você sempre vai encontrar. Nesta taberna você deve experimentar o pintxo de bacalhau , razão pela qual está no País Basco.
Goika Bodegoia (Erribera Kalea, 9)
Você vai comer, não apenas deliciosos pintxos, mas também pratos tradicionais para sentar à mesa. Não perca o seu produto de marisco: a ventresca ou a lula , por exemplo.
Churrasqueira Bedua (Bedua Disseminado Barreiatua, 1)
Não saia de Zumaia sem passar por aqui. É verdade que fica na periferia da cidade e que é para homenagear , mas você nunca vai esquecer seus pratos.
Embora seja uma churrascaria, você deve experimentar seus frutos do mar. A sua especialidade é (como nesta zona de Guipúzcoa) pregado grelhado , também bacalhau ou cocochas.
Essenciais são seus alcachofras com amêijoas e sua tortilha . Você não verá uma única mesa que não peça, porque é o prato estrela. Como você pode fazer uma obra de arte com um par de ovos!
Abra espaço para a sobremesa e, se puder, pedir uma torrija. É tudo caseiro.
O hotel rural Jesuskoa remonta ao século XVIII.
ONDE DORMIR
A sobremesa desta viagem por Zumaia é a estância . A essência do País Basco é poder dormir numa casa rural, num estabelecimento com anos de vida e uma longa tradição. E esse lugar é o **hotel rural Jesuskoa**, localizado no bairro de Oikina, a 3 km de Zumaia, e construído pelos jesuítas num edifício de pedra do século XVIII , que também serviu de armazém para construir a Basílica de Loyola.
A família “Oliden” está na casa há oito gerações , inicialmente o sustento era pecuária e agropecuária; Atualmente, eles saem do seu caminho para os clientes para que tenham uma estadia mais agradável.
Jesuskoa é dividido em vários espaços, o quartos para casais e as pequenas casas ou apartamentos para famílias ou casais viajando com cães . Sim, este é o melhor, você pode trazer seu animal de estimação, desde que ele se dê bem com outros animais.
A casa rural de Jesuskoa ele tem sua propria fazenda , e de manhã, você pode ir com seus filhos para coletar os ovos do café da manhã.
No nosso caso optamos pelo **apartamento Pagoa** : 54 m2 com sala de jantar e cozinha, totalmente equipada, um quarto com duas camas de casal e casa de banho incluída, que também tem uma lareira para sonhar no calor do fogo . Também possui um sala de estar com sofás e boas vistas da natureza que circunda a casa.
Bem-vindo ao descanso em Jesuskoa.
Os pequenos almoços e jantares , eles são apenas para convidados, mas você não pode perdê-los. De manhã eles vão recebê-lo com seus biscoitos amanteigados e suco de laranja natural . Você mesmo pode escolher o café da manhã, é generoso e variado.
Eles preparam o medo tortilhas de batata com abobrinha e os bolos. Por favor, experimente o bolo de amêndoa.
o que eles têm seu próprio jardim , garantem que os produtos são saudáveis e locais. E como curiosidade você pode provar o mel diretamente de um favo de mel . Eles são membros do clube “amigas abelhas” , então eles cedem parte de suas terras para que as abelhas possam ir polinizar. A cada 15 dias eles são fornecidos com um favo de mel para os clientes desfrutarem no café da manhã. Um luxo!
À noite Eles oferecem jantar. Na verdade, é Ramón, o diretor de Jesuskoa, quem está encarregado da carta que muda de acordo com a estação do ano . Tivemos a sorte de provar um delicioso creme de abóbora, uma sopa de peixe, um crocante de cogumelos e, o melhor de tudo, ovos fritos com batatas.
Ainda há mais. Jesuskoa está aberto ao futuro, É por isso que eles têm um sistema de carregamento para carros elétricos . O primeiro em toda a área. Além disso, são sustentáveis e respeitam o meio ambiente. : coletar água do rio em uma lagoa biológica para a irrigação do seu pomar e jardins.
Se você veio para descansar este será o seu lugar. Pode reservar uma das suas experiências aqui ou também através Ruralka , o site especializado em escapadelas encantadoras para a Espanha.