La Vall de Llémena, um segredo escondido em Girona.
O Vall de Llémena não é o Garrotxa , nem ele precisa. Ele também não tem fama, mas também não a quer. Este recanto escondido goza de uma beleza invulgar, também na terra dos vulcões e entre charmosas casas de pedra . Abrangendo dois concelhos, entre Gironès e Garrotxa, e com uma área de 184 km2, faz fronteira com as colinas de Finestres, Portelles, Rocacorba, Serra de Cadalt e Bruguerol, Montcal e Sant Medir a oeste.
Recebe o nome do rio Llémena , elemento emblemático e de coesão territorial, que atravessa o vale desde as cabeceiras até à sua foz no rio Ter. Campos sem fim de trigo e papoilas vão recebê-lo de braços abertos para uma escapadela de fim de semana ou para sempre, você decide.
A vida de seus quatro principais municípios gira em torno do córrego: Canet d'Adri, Sant Aniol de Finestres, Sant Gregori e Sant Martí de Llémena . E à sua volta, pequenas vilas e quintas únicas espalham-se como se fosse uma pintura onde tudo é pensado para agradar o visitante. Património românico, ermidas e igrejas da Idade Média, castelos, santuários e vulcões que vigiam o Vall.
Uma vez que você pisar aqui, você certamente vai pensar por que você não veio antes . A razão pode ser que esteja muito perto da Costa Brava e Garrotxa, que com suas praias, vulcões imponentes e a Fageda d'en Jorda a mantiveram em segredo.
Propomos-lhe um percurso para a conhecer em todo o seu esplendor. Prometemos deixá-lo satisfeito!
Rocacorba.
PRIMEIRA PARADA: CANET D'ADRI
Chegamos a um de seus lugares mais emblemáticos, Canet d'Adri , uma pequena cidade de casas de pedra cercada pela natureza. Se chegou até aqui, vai ser chamado pelo desejo de explorar o Vale a pé ou de bicicleta, mas nunca de carro.
Fique à vontade, suas trilhas para caminhadas são algumas das melhores da região. Canet d'Adri destaca-se pela Sierra de Rocacorba e El Puigsou , ponto mais alto do município com quase 1.000 metros de altitude. A montanha Rocacorba é o ponto culminante da região de Gironés, incluída nos espaços de interesse natural da Catalunha, sendo o seu ponto mais alto Puigsou, onde Santuário de Rocacorba (a 977 metros). A falésia tem vistas impressionantes de toda a região.
Você pode chegar aqui em uma das inúmeras trilhas que você encontrará no site do Vall de Llèmena. Propomos aquele que vai de Adriano (não Canet d'Adri) para Rocacorba . É um percurso circular de cerca de quatro horas de viagem, de dificuldade média, no qual se pode atingir uma altitude de 977.
Ao passar, você verá campos agrícolas, o riacho Llémena, florestas de avelãs, trilhas e vistas panorâmicas da Alta Garrotxa, Banyoles, les Gavarres, Illes Medes e Canigó. Procure sempre seguir os sinais de trânsito e não se desvie da rota marcada. Você terá uma recompensa!
A Fonte da Torre.
Em Canet d'Adri existem outras duas paradas obrigatórias do Vall,** a Font de la Torre e o vulcão Puig d'Adri** (um dos cinco que estão no vale). É também uma das trilhas mais populares. Por quê? Simplesmente pelo seu charme. La Font é uma área natural protegida , uma ribeira que desce da Serra de Rocacorba e que, ao atingir a terra, moldou a paisagem vulcânica em piscinas e desfiladeiros de água onde se pode tomar banho quando as temperaturas o permitem. Pequenas cachoeiras, a fonte e “les gorgues” formam a Font de la Torre.
Para chegar ao vulcão as coisas ficam um pouco mais complicadas. Deve-se dizer que a maioria dos vulcões do vale estão cobertos de floresta, não são tão fáceis de ver como em Garrotxa, mas tudo está perfeitamente sinalizado para que você saiba que está na frente de um vulcão. Aqui você pode seguir a rota.
Com certeza depois dessa caminhada você vai ficar com um pouco de fome. O lugar para te encher? Restaurante Can Joan d'Adri. Entre os campos e a natureza, este restaurante é um dos mais concorridos da zona, tem uma grande esplanada e uma cuina cassolana.
Carnes grelhadas (e também opções de peixes da Costa Brava), escalivadas caseiras, enchidos -como queijo derretido do Vall-, mongetes, canelões, xató (endívia, atum, bacalhau, anchovas e molho romesco) e claro, pà amb tomàquet e guisados ricos. O mais extenso é o seu menu de sobremesas caseiras . Não vá embora sem provar o cheesecake ou o recrutar com geleia caseira.
Um lugar mágico: Masía Can Pou.
** DORMIR NO VALE **
O Vall de Llémena também é conhecido por ser uma terra de antigas quintas. Dormir em um deles para absorver sua essência será a melhor opção. Masía Can Pou em Canet d'Adri mantém aquele charme típico de que falamos , além de uma bela história por trás.
Can Pou está de pé desde o século XVII e sempre foi usado como casa de campo, com campos para cultivo e celeiros (atualmente tem mais de 3 hectares de terra). Muitas casas de fazenda, como Can Pou, deixaram de ser usadas no início do século passado e, a partir da década de 1970, foram reabilitadas como residências familiares. **Foi Eirene e Donatello que finalmente a encheram de vida e a direcionaram para o turismo rural em 2018 com seu projeto. **
Os recém-chegados do Canadá a Barcelona começaram a procurar uma casa de campo para realizar um dos seus sonhos: "abrir as portas da nossa casa para que as pessoas possam descansar, descontrair e comer bem".
Após dois anos de busca, eles a encontraram e se apaixonaram. Eles abriram Can Pou com cinco quartos e um apartamento. E eles continuaram trabalhando em melhorias ao longo do ano seguinte. Hoje têm sete quartos duplos, um deles suite, um apartamento para quatro pessoas e um apartamento para duas pessoas.
“O que mais nos orgulha é ter mais uma vez dado à luz a casa da fazenda , da recepção do nosso conceito e do crescimento pessoal e profissional que nos proporcionou”.
A suíte Masía Can Pou.
Seus quartos respiram aquele ar de uma antiga fazenda catalã, mas com toques modernos e camas muito confortáveis onde o descanso é absolutamente agradável. As vistas de todos os exteriores a partir das suas janelas permitem-lhe desfrutar do Vale e relaxar, o que é o principal.
Em suas áreas comuns há chás e infusões naturais, llar de foc para se aquecer nas noites frias ou ler tranquilamente, além de uma área de piscina com redes para os dias de verão. Eles também oferecem outras atividades como massagens, aluguel de bicicletas e áreas para teletrabalho.
Mas destacamos a sua gastronomia como um dos essenciais da zona . Donatello é quem está por trás dos cafés da manhã, almoços e jantares que são oferecidos, e sua mão internacional (especialmente italiana) os transporta para vários lugares.
“Donatello não era cozinheiro, sempre trabalhou na alta gastronomia e sempre gostou de cozinhar, e também de comer! De fato, suas férias eram passadas cozinhando para a família ou amigos. A nossa cozinha é caseira, local, trabalhamos com produtores do Vale e também temos a nossa própria horta”.
Tudo é feito por eles, desde deliciosos pães caseiros, bolos, muffins, iogurtes e geleias que servem no café da manhã. Os jantares de degustação são mágicos, com vinho local e alguns dos melhores produtos locais. Nao a percas!
Quer dormir aqui? Masía Can Pou faz parte dos estabelecimentos do portal Ruralka onde pode reservar a sua estadia.
Café da manhã no Can Pou.
SEGUNDA PARADA: SANT MARTÍ DE LLÈMENA
Um novo dia amanhece no Vall. Prepare sua mochila, não se esqueça de peça um piquenique em Masía Can Pou para não perder nada e voltar a mergulhar nos encantos do vale.
Outro de seus municípios mais queridos é Sant Martí de Llemena . São vários os motivos, um deles são os encantos paisagísticos: desfiladeiros, fontes e vulcões, além de uma gastronomia de qualidade.
Se você chegar aqui não pode perder o Gorgues de Llorà, coma ou almoce no Cal Ganso e saboreie os queijos feitos no La Balda , que desde 2012 prepara o que há de melhor na área. O mais popular?** Fermío, um queijo rústico que lembra o francês São Marcelino**.
La Vall tem cinco vulcões: o vulcão Banya del Boc, o vulcão Puig d'Adri, o vulcão Clot de l'Omera, o vulcão Puig de les Medes e os vulcões Puig Moner e Granollers de Rocacorba. Não se preocupe, porque eles estão todos dormindo. É em Sant Martí de Llémena que localizamos a Banya del Boc, cujo itinerário nos permite descobrir alguns dos lugares mais curiosos da cidade.
A rota circular começa na Pla de San Joan e cobre cerca de 8,8 km de rota em que atravessa áreas vulcânicas, trilhas e florestas silenciosas de carvalhos e carvalhos. . O caminho leva-o à cratera do vulcão, hoje coberta de campos de cultivo, e chega-se à ermida de Sant Medir, onde pode tirar uma soneca tranquila.
A área de Sant Martí de Llémena.