uma elevação incrível
Teruel existe. E além de existir, esconde autênticos jóias da nossa natureza, do nosso passado, do nosso presente e do nosso futuro. Quase emerge das cinzas do esquecimento, mas não por acaso, mas porque entre muitas de suas sutilezas, mantém em suas fileiras uma das aldeias mais bonitas da Espanha : Albarracin. É, sem dúvida, um dos destinos turísticos imprescindíveis que deve ser visitado pelo menos uma vez na vida.
1. SUA PECULIAR LEVANTADA
Albarracín ergue-se da mesma rocha, pontilhando aquele gigantesco rochedo de tijolos que parecem meandros vermelhos e cinzentos sobre os quais se erguem orgulhosamente um castelo e uma muralha. Quase parece que a cidade subiu para parece impenetrável.
A peculiaridade de sua elevação significa que de qualquer ponto fora da parede é possível a melhor fotografia da Memória. Não há lugar onde você não possa ver a bela Albarracín do lado de fora.
O silêncio de suas ruas
dois. O SILÊNCIO DE SUAS RUAS CENTENÁRIAS
Dentro de Albarracín, a sobriedade de casas medievais centenárias desenham ruas estreitas com traçados impossíveis, paralelepípedos que outrora trovejavam ao passo de um cavalo e um silêncio envolvente que se torna misterioso quando o dia morre e o sol desaparece.
Passear pelas ruas de Albarracín é sentir o sopro de séculos de história que foram esculpidas pelas diferentes dinastias, desde a Casa de Lara até a própria coroa de Aragão. Há visitas guiadas da Câmara Municipal, perfeitas para os menos instruídos em História.
3. É UM DOS MAIORES DO NOSSO PATRIMÔNIO
Albarracín é, possivelmente, uma das cidades mais honradas pela cultura. Foi a primeira cidade de Aragão declarada Conjunto Monumental , em 1961. O mesmo é declarado Poço de Interesse Cultural; recebeu a medalha de ouro por mérito em Belas Artes e foi proposta pelo UNESCO como Patrimônio da Humanidade.
Além disso, esses assuntos são levados muito a sério: em Albarracín eles têm o trabalho incansável da fundação Santa Maria de Albarracin , uma organização sem fins lucrativos que é responsável pelo trabalho de recuperação do património e restauro dos seus tesouros . Graças a eles, Albarracín voltou a brilhar como um ícone da cultura do nosso país.
a imponente catedral
Quatro. CATEDRAL, CASTELO E MURO
Não há visita a uma cidade medieval se não houver uma catedral, uma muralha ou um castelo. No caso de Albarracín, podemos desfrutar da três coisas , algo que nos dá a pista da grandeza que a cidade teve na Idade Média. A catedral fica em uma antiga Templo românico do século XII, sob o olhar atento de um torre renascentista que reaproveitou alguns silhares romanos.
O castelo, o único visitável da região, era uma antiga fortaleza modificada com a conquista da cidade pelos cristãos na século XIII e destruído na Guerra de Sucessão. As muralhas, tão antigas quanto a própria cidade, conservam com alguma visibilidade uma das três portas que inicialmente guardava a fortaleza.
5. A ESPETACULAR ROTA DE GUADALAVIAR
Não há pessoa de Albarracín que não recomende fazer a rota do rio Guadalaviar ao redor da cidade de Albarracín. A caminhada começa praticamente junto ao escritório de Turismo, e está muito bem sinalizado. Por um caminho onde a cada dez passos se faz necessário tirar uma foto , de repente podemos nos encontrar Pontes suspensas que atravessam os pomares e rodas gigantes velhas que aproveitou o poder da água quando a eletricidade era impensável. apenas uma hora leva tempo para percorrê-lo e, juntamente com a caminhada pelas paredes, é o plano ideal para o panorama da viagem.
6. NATUREZA RABIDA E PROTEGIDA
Tudo o que rodeia Albarracín é um ambiente natural onde os amantes do meio ambiente e Esportes ao ar livre eles podem sentir-se no paraíso. A apenas três quilômetros da cidade estão as pinhais do Ródeno, uma paisagem protegida de onde se organizam muitos percursos para **caminhadas** e onde pode encontrar cavernas com pinturas de arte rupestre Levantino.
Outro enclave espetacularmente belo está localizado no Cachoeira do Moinho São Pedro , uma cachoeira do Rio Cabriel que fica um pouco escondida, mas vale a pena ser encontrada. E entre os olhos de Cabriel e as lagoas da serra, um espetáculo de carvalhos, pinheiros, bordos e muito ar fresco.
Existem várias trilhas em Albarracín
7. A ESPETACULAR SERRA QUE VÊ NASCER O TAJO
Apenas 38 quilômetros separam a cidade de Albarracín da nascente do rio mais longo do nosso país. O Tejo nasce numa serra com mais de 1.800 metros de altitude, na chamada " Montagens Universais ”, e é guardada pelo grupo escultórico “ Padre Tejo ”.
Ao lado da personificação do rio, três emblemas são erguidos: um touro que simboliza Teruel, um cálice com uma estrela que simboliza Cuenca e um cavaleiro que representa Guadalajara. São as três províncias que abrigam a infância do rio dos rios
8. SRA. BRANCA
Uma das torres que faz parte da magnífica fortificação de Albarracín é a chamada Torre de Dona Blanca. Ao redor da torre, esvoaça uma das lendas que mais comoveu os albaneses desde a Idade Média. A princesa Dona Blanca, pertencente à Coroa de Aragão e que estava exilada devido a disputas com sua cunhada, veio para ficar lá.
Se diz que ele morreu de dor na torre e lá ela foi enterrada, mas o segredo nunca foi revelado. Diz-se que nas noites de lua cheia, o fantasma de Dona Blanca ele aparece nas proximidades da torre, descendo em direção ao rio onde sua imagem desaparece.
Albarrracin está situado nos Montes Universales
9. UM QUEIJO ENTRE OS MELHORES DO MUNDO
Desde 2010, o famoso queijo Albarracín não deixou de receber prêmios do Prêmios Mundiais de Queijo . o Queijaria Sierra de Albarracín Em 2018, tornou-se a segunda queijaria mais premiada de Espanha, com nada mais e nada menos que 12 medalhas. Os seus queijos, como o leite de ovelha cru, caracterizam-se por uma intensidade contundente, perfeita para os amantes da sentimentos fortes.
10. GUISADO, MIGAS E GAZPACHO DO PASTOR
É a Santíssima Trindade gastronómica para quem procura aquecer depois de ter andado pelas ruas frias de Albarracín. É, sem dúvida, três dos mais representante da região e muito comum no cardápio de qualquer restaurante local.
O cordeiro, o cordeiro e o touro são convidados especiais nos ensopados, enquanto jogo, bacon e legumes protagonizam a farsa do gaspacho do pastor. E se já acompanhamos com um presunto Teruel e emparelhar com Somontano, podemos terminar a viagem muito mais do que satisfeitos.
As ruas de Albarracín guardam verdadeiras iguarias