Meio italiano, meio grego. A Chef Dorotea Mercuri viveu em Atenas nos últimos dez anos com um pé firmemente plantado na Itália. Ela também morou em Nova York, então ela se sente uma cidadã de três mundos. Durante o confinamento, ele postou vídeos no Instagram em que cozinhava pratos da Calábria, região do sul da Itália onde morou até os 13 anos. Esses vídeos levaram à criação de Cucina con Doro, um programa de televisão que foi lançado na Grécia na primavera deste ano.
Esta entrevista faz parte "O Mundo Feito Local" , um projeto global da Condé Nast Traveler nas sete edições internacionais, que dá voz a 100 pessoas em 100 países para descobrir por que seu próprio território deve ser seu próximo destino.
Dorotéia Mercúrio
Quais são os seus cantos favoritos de Atenas?
O centro histórico e de praia que são incrivelmente bonitos. Há praias com guarda-sóis e espreguiçadeiras, mas também há (e eu prefiro) praias selvagens, daquelas onde se salta das rochas para o mar.
Se só temos 24 horas na cidade, o que comemos?
Café em Atenas é bom em todos os lugares. Quando quero um cappuccino, costumo ir ao Le Greche , um café italiano. Para tomar um típico café grego, vou ao Athéné. Para comer, vá Taverna Saita , em Plaka. Adoro pastizio, uma massa assada típica da Grécia, parecida com a lasanha, mas com uma camada de massa tubular. Também adoro as sardinhas assadas e a salada Saita com anchovas.
**E o que compramos**
Todos deveriam comprar sandálias gregas! Eu costumo comprar o meu em melissinismo perto da Acrópole. Eles têm dezenas de estilos, então há algo para todos. kores Tem excelentes produtos para a pele. Se você vier durante o verão, compre o iogurte depois do sol. Se não, opte pelo sérum de rosas.
Atenas é famosa por seu ouro, então há muitos jóias . A fundada pelo falecido ourives Ilias Lalaounis, é uma das melhores. Para os amantes da boa comida, você pode comprar pistachios da ilha de Egina – têm denominação de origem própria e são consideradas as melhores do mundo – em qualquer lugar. E nós temos um maravilhoso azeite extra virgem, então leve quantas garrafas couber na sua mala.
Onde você recomenda que fiquemos?
No bairro Syntagma, perto do interior histórico. o Hotel Electra Metropolis tem cinco estrelas e o seu terraço tem uma piscina com vistas deslumbrantes sobre o Parthenon. Novo hotel é também cinco estrelas e membro de uma cadeia grega de hotéis boutique com várias propriedades muito modernas. o Hotel Perianto ele é fofo e tem personalidade. Se você quer estar perto da praia, vá para Vouliagmeni.
Por que devemos viajar para Atenas agora?
Atenas tem o melhor da Europa e o melhor da Oriente Médio imergindo moradores e visitantes em milhares de anos de história. é um gigante têmpora do passado que permanece de pé. A menos de meia hora da cidade você pode nadar nas águas cristalinas do Mar Egeu... leve de Atenas, é excepcional: é preciso ver para crer.