Antigas casas de pescadores em Cala S'Alguer, Palamós.
Quatro coisas, apenas quatro, são necessárias em Palamós para ser feliz. Dos 200 quilómetros de costa que a Costa Brava tem, vamos ocupar os escassos 60 metros de Cala S'Alguer.
Da gastronomia portentosa e multipremiada de Girona, pediremos um bom prato de gambas vermelhas de Palamós grelhado. Da variada oferta hoteleira de Girona, Escolheremos dormir no hotel La Malcontenta. E da rica e extensa história da região, ficaremos com o curiosa história que acompanha a Barraca d'en Dalí, nos arredores da praia de Es Castell.
As casas dos pescadores de Cala S'Alguer foram passadas de geração em geração em cada família.
CALA S'ALGUER
Não é extenso, não é feito de areia fina, não se pode dormir em nenhuma de suas casas com portas e janelas coloridas e, mesmo assim, Cala S'Alguer é um daqueles lugares que você tem que ver na vida antes de morrer (como gostamos de chamar os jornalistas). Por quê? Bem, precisamente por causa de sua singularidade.
A sua origem está documentada no século XVI, quando os condes de Palamós autorizaram um pescador local a construir ali a sua cabana. Mais tarde, outros colegas de trabalho seguiram seu exemplo até levantarem um complexo arquitetônico histórico hoje declarado Bem Cultural de Interesse Nacional pela Generalitat.
As casas tradicionais dos pescadores de Cala S'Alguer têm planta rectangular e são cobertas por abóbadas de berço.
Não se preocupe em procurar aluguel online. Não pergunte ao grupos de amigos ou familiares que você encontrará descansando ou comendo sob os alpendres invejáveis. A resposta será sempre a mesma: todos os quartéis são propriedade privada da família e foram passados de uma geração (afortunada) para outra (afortunada) geração. Também, Eles não têm água corrente. apenas com poços de água doce no interior e com depósitos para recolha de águas pluviais na parte superior os telhados –com abóbadas de berço– de cada edifício.
A sul de Cala S'Alguer, encontramos o Cala de la Fosca –formada pela praia de la Fosca e Sant Esteve (San Esteban)– e ao sul, o selvagem Praia de Es Castell, uma grande área de areia com bares de praia e um caminho que leva a um povoado ibérico do século VI aC. C. e, além disso, ao enseada isolada de Foradada, perfeita para mergulho já que, devido à profundidade adequada de suas águas cristalinas, parece uma piscina natural.
Playa Es Castell, um banco de areia selvagem cercado por campos e florestas de juncos em Palamós.
CAMARÃO VERMELHO PALAMÓS
Cânions e encostas formam o fundo rochoso e transparente do Costa Brava, refúgio para o camarão vermelho que, vivendo entre 80 e 2.000 metros de profundidade, precisa se alimentar de algas e minerais. Uma dieta 'mediterrânea' única e específico que faz o sabor do camarão Palamós é mais doce.
Você o reconhecerá muito facilmente se observar de perto suas qualidades: a cabeça dura e vermelha deve estar úmida, sua textura é firme e crocante e deve ser apresentado na placa intacto e sem lesões.
Se você não quer cometer um erro na sua escolha, recomendamos que você vá para A fábrica de gel (gelo), restaurante localizado na Plaça Sant Pere, na cidade de Palamós, onde transformavam água em gelo e, agora, o produto do mar em pratos suculentos.
A enseada tranquila de Foradada.
HOTEL LA MALCONTENTA
Embora o nome de La Malcontenta é uma homenagem a uma mulher mágica que tudo foi comparado à lua e, portanto, nada era bom o suficiente, realmente Neste boutique hotel de cinco estrelas, tudo é superlativo: quartos encantadores (alguns até com jardim privado), uma enorme piscina onde pode passar o tempo e um restaurante baseado no produto sazonal do Empordà.
Creme de cenoura e laranja, linguiça com feijão, fideuà com amêijoas e aioli são alguns dos pratos que encontrará no seu menu, que você vai saborear cercado pela natureza em um ambiente tão elegante quanto charmoso.
O Malcontenta (Empordà, Girona)
UMA HISTÓRIA SOBRE DALI
A história de Es Castell está fortemente ligada à de Mas Juny, uma antiga casa de fazenda, de propriedade do pintor catalão Josep Maria Sert (autor das pinturas no saguão do Rockefeller Center em Nova York e do mural na grande Sala do Conselho do Palácio da Liga das Nações em Genebra), por onde passaram, entre outras personalidades ilustres de início do século passado, Marlene Dietrich, Coco Chanel, Visconti e um jovem Dalí.
Após um infortúnio familiar, a propriedade foi vendido por Sert na década de 1940 para a família Puig. Foi o bon vivant Alberto Puig Palau que, depois de comprar o vizinho Mas Castell, superou seu vizinho anterior em termos de festas e glamour. Manolete, Ava Gardner, Frank Sinatra... são apenas alguns dos nomes dos convidados do seu festas luxuosas, concertos de flamenco e touradas.
Barraca d'en Dalí, junto à enseada de Es Castell (Palamós).
Lembre-se, Alberto (a quem Joan Manuel Serrat dedicou a música Tío Alberto), também tinha uma clara vocação de mecenas, por isso decidiu dar a Salvador Dalí uma pequena oficina perto de sua casa de campo (hoje vazio, mas pode ser visitado do lado de fora).
conhecido como Barraca d'en Dalí, Há fotos do gênio surrealista tiradas sob a soleira de sua porta virada, mas não há registro de que ele tenha trabalhado nela. Recordemos que nessa altura o pintor já era apaixonado por Cadaqués, mais um daqueles lugares do mundo que todos deveríamos ver antes de morrer...