A paisagem típica de Santa Cruz
A manhã começa e a flor de laranjeira já toma conta das ruelas do antigo bairro judeu Não é de estranhar: o laranjeiras que povoam cada um de seus quadrados e cantos são contados por dezenas.
Inspiramos fortemente: queremos que a **essência de Sevilha** também nos permeie. E, enquanto nos preparamos para um dia cheio de surpresas, começamos a perder-nos no autêntico labirinto que compõe um dos maiores - e mais belos - centros históricos do mundo.
Passamos por algumas etapas e já estamos cientes: a bairro santa cruz Começa a fervilhar de atividade muito cedo, muito antes de os enormes grupos de turistas aparecerem.
As empresas locais estão abrindo suas portas aos poucos. Os entregadores fornecem seu gênero para bares e restaurantes. Duas senhoras mais velhas caminham de braços dados em direção à igreja vizinha. O mesmo cujos sinos anunciam que são apenas nove da manhã.
Para carregar nossos corpos –e almas- de energia, vamos até a Rua Ximénez de Enciso, 12. Dentro sal e açúcar encontramos o canto perfeito para tomar café da manhã . Nesta pequena cafeteria onde o "cuquismo" atinge extremos inimagináveis - como detalhe: tudo é servido em loiças da Cartuja de Sevilha -, colocamos à prova a nossa capacidade de decisão: torradas, pastéis, croissants ou qualquer um dos doces-que-nos-chamam-gritando das suas divisórias de vidro? Espere, também há churros? Premiado!
Alimentamos nossos gulosos neste oásis sevilhano antes de começar a primeira das visitas culturais do dia: A antiga casa de Murillo . Tendo em conta que Sevilha acaba de celebrar em grande estilo o quarto centenário do nascimento de um dos seus mais ilustres artistas, atravessamos a entrada do que é actualmente a sede do Instituto Andaluz de Flamenco .
Esta casa-palácio tradicional foi o penúltimo lugar onde Murillo viveu com sua família. Um passeio pelo seu pátio central , em torno da qual se erguem quatro galerias, permite-nos ter uma ideia do seu layout.
E voltamos às ruas prontos para chutar. Seja por conta própria, ou inscrevendo-se em qualquer um dos muitos visitas guiadas que são oferecidos na área, propomos conhecer tudo sobre o passado deste enclave sevilhano. E falar de passado aqui é se referir a uma história complexa cheia de lendas, mas ao mesmo tempo emocionante. Muito bom, e agora… por onde começar?
Nós nos mudamos para século XIII, quando os judeus chegaram a Sevilha após a reconquista por Fernando III de Castela. A Coroa então decidiu dar-lhes certos privilégios para se estabelecer na cidade. A razão? Os judeus sempre foram muito bons negociantes e eram habituais credores do reino. Em troca, o rei lhes daria alguma proteção: daí a área em que se instalaram, que seria a judiaria que nossos pés agora pisam, era de parede a parede com o **Real Alcázar:** o palácio real.
A judiaria está de parede a parede com o Real Alcázar
Apesar de muitos cristãos sentirem certa animosidade em relação a eles, o rei Afonso X, o Sábio, concedeu aos judeus até três mesquitas da cidade para serem convertidas em sinagogas. Hoje, apenas dois permanecem convertidos em igrejas: São Bartolomeu e Santa Maria, a Branca , imperdível em nossa rota. No entanto, isso só aconteceu até o final do século XIV: tudo mudou após o assalto ao bairro que terminou em uma enorme abate hebreu Quase 4.000 judeus morreram.
Deixamos de lado a master class de história assim que chegamos ao Hospital dos Veneráveis . Uma curiosidade? No Osteria El Laurel , em plena Plaza de los Venerables, uma placa anuncia que este foi um dos locais da ópera Carmen . E não só isso: nela eles se encontraram, segundo Skunk em sua obra mítica, Don Juan Tenorio e Don Luis Mejía. Parece que o escritor ficou precisamente aqui durante o tempo que passou em Sevilha.
Agora sim: o que parece um prédio sóbrio do lado de fora, ganha vida apenas ao passar por sua porta. O Hospital de los Venerables é história e patrimônio incorporado em cada pintura, parede e recanto desta grande obra de arte.
Promovido por Justin de Neve -um homem com muito dinheiro, amigo da igreja-, foi construído no século XVII por um dos arquitetos mais famosos da época: Leonardo de Figueroa . O tesouro que se esconde por dentro em forma de pinturas e pinturas de Murillo, Velázquez e Valdés Leal, é absolutamente maravilhoso.
Hospital dos Veneráveis
É justamente a rua Justino de Neve que nos leva ao mítico Beco das Águas , uma das ruas mais peculiares, não mais no bairro de Santa Cruz, mas em toda Sevilha. Seus 140 metros correm paralelos ao que era o muralha da cidade velha e escondem no seu interior dois tubos: os mesmos que conduziam a água que abastecia o Real Alcázar.
De repente, de um lado da rua, algo nos chama a atenção. é a loja Fortuna , que passou uma vida inteira dedicada ao design de ventiladores. Mergulhar no mundo deles é descobrir um universo de cores e formas que acabamos cativando.
Atravessamos um dos recantos mais bonitos do bairro, o Praça Dona Elvira , e não podemos deixar de sentar em um de seus bancos para simplesmente ver a vida passar. Como trilha sonora, o murmúrio da água de suas fontes. Você pode pedir algo mais? As lendas continuam aqui: no prédio que hoje abriga um hotel boutique viveu, segundo Zorilla, Dom Gonzalo de Ulloa , Comendador da Ordem e pai de Dona Inés.
De repente, um leve ronco no estômago nos alerta: é hora de abrir espaço para a gastronomia. Nem tudo será história! Para isso vamos a Mateos Gago , medula espinhal do bairro Santa Cruz.
Praça Dona Elvira
Ali, abrimos espaço entre as mesas altas do A adega das Colunas tomar o primeiro acompanhado de uma montanha de pringá, especialidade da casa. Alguns metros adiante, encontramos a barra Álvaro Peregil , um verdadeiro ícone de Sevilha que abriu as suas portas em 1904. No seu minúsculo bar de mogno, entre letreiros escritos a giz, pedimos um dos seus vinhos laranja e combinamos, desta vez, com uma tapa de guisado de grão de bico : a Sevilha de sempre no prato. Isso é pura felicidade.
Se, mesmo assim, nosso apetite exige mais de nós, uma ótima opção é o **La Azotea**, um dos restaurantes sevilhanos que mais tem falado nos últimos anos na cidade.
Já de estômago cheio, conscientemente voltamos a perder-nos pelas ruas do bairro de Santa Cruz para continuar a deparar-nos com muitas outras lendas. Por exemplo, o do Susone , um dos nossos favoritos – do qual, sentimos muito, não vamos estragá-lo!-.
Atravessamos o famoso beijo rua, Assim chamado por causa da proximidade de suas fachadas –e, portanto, de seus vizinhos, que poderiam se beijar de sacada em sacada-. o rua da pimenta também esconde sua história, assim como o A varanda de Rosin, onde descobrimos que foi mencionado na obra O Barbeiro de Sevilha -algo um pouco perturbador se levarmos em conta que a construção da varanda foi posterior à ópera...-.
E sim, nós vimos isso acontecer… Nosso instinto fofoqueiro ganha vida enquanto continuamos visitando o antigo bairro judeu. Como evitar que nossos olhos entrem nessas mansões sevilhanas ? Os moradores do bairro têm o costume deixar as portas da frente de suas casas abertas e não duvidamos nem por um segundo: espiar em seus pátios se torna nosso entretenimento favorito.
Mudamos o terceiro e vamos para o Rua Meson del Moro : existe o Museu da Guitarra , considerado um dos melhores museus de toda a Espanha. Situa-se numa antiga casa do século XVIII, na qual, curiosamente, também vive José Luís Postigo , guitarrista e fundador deste espaço para aprender sobre o instrumento mais flamenco que existe.
Mas se depois de contemplar a interessante coleção de guitarras tivermos vontade de continuar a aprofundar o assunto, o melhor seria andar mais algumas ruas até chegarmos ao número 3 da Manuel Rojas Marcos . Nós alcançamos o Museu da Dança Flamenca .
Através de painéis interativos e cartazes explicativos, mergulhamos totalmente em um mundo fascinante e cheio de nuances. Para os mais ousados, há a opção de se inscrever aulas particulares de flamenco . No mínimo, bastará admirá-lo indo a qualquer um dos mostrar passes que é feito algumas vezes por dia.
O Museu de Dança Flamenca é o lugar perfeito para curtir este espetáculo
E agora, que tal buscarmos um pouco de paz? Sem problemas: no rua aérea encontramos o que queríamos. Uma antiga casa-palácio de estilo mudéjar esconde-se no interior Banhos Antigos de Aire , banhos árabes onde você pode literalmente esquecer o mundo. Neste universo paralelo, à luz de velas, é tempo de experimentar uma viagem de sensações pelos seus diferentes espaços.
Mas hoje estamos animados e queremos tentar algo novo. que tal um tratamento corporal à base de azeite dos campos da Andaluzia? Ou melhor ainda, um banho de vinho tinto da Ribera del Duero em um antigo poço de mármore veneziano do século XVII? O paraíso é aqui, já avisamos.
O dia está acabando, mas se apesar de tudo, ainda há uma vontade de fazer compras, uma parada obrigatória será em sangue espanhol , um negócio em que só encontraremos produtos artesanais. Lenços, bijuterias, roupas de todos os tipos... e o acessório ocasional para levar para casa como lembrança. A melhor lembrancinha de todos os tempos.
Quando percebemos, já se tornou noite. Você sente vontade de comer algo de novo? Deparamo-nos com a escultura dedicada ao nosso já amigo Dom Juan Tenório na Plaza de los Refinadores e chegamos Casa Romana , uma instituição da indústria hoteleira na área. Com uma história que remonta a 1934 , o seu menu mantém uma linha tradicional para saborear a mais autêntica Sevilha. Apostamos no famoso ovos fritos com batatas e presunto de bolota. As alcachofras nos tentam, e seus ovos mexidos também não parecem ruins. Com um sorriso que nos atinge de orelha a orelha, estamos prontos para um dos destaques do dia.
Casa Romana, sempre
E sim, ele toca flamenco novamente… mas de que maneira! Os galos , possivelmente o tablao mais genuíno -e mais antigo- de todos os sevilhanos, espera-nos para colocar a cereja no topo do bolo do dia. Aqui o flamenco ganha vida duas vezes por dia em um palco onde dez artistas trabalham duro para mostrar porque desde 2010 esta arte foi declarada Patrimônio Imaterial da UNESCO. 35 euros -bebidas incluídas- dão-nos uma hora e meia de gozo sem limites em que será raro quem não sair querendo dar uma boa impressão.
E o dia, para nosso pesar, termina. Embora se você ainda quiser estendê-lo um pouco mais, A barraca é o lugar perfeito. Aberto até às duas da manhã, no interior pode desfrutar boa música -às vezes, ao vivo-, bebidas a um bom preço e uma atmosfera animada.
A caminho do nosso hotel, um último passeio pelas vielas do bairro de Santa Cruz é o despedida perfeita desta cidade mágica. Sob a luz tênue dos seus postes, percorremos pela última vez o quadro histórico que transborda lendas e histórias fascinantes.
De repente, o sino de uma igreja vizinha toca. Nós sabemos: é tarde, mas quem se importa. Não temos pressa quando este dia terminar.
Você não vai querer dizer adeus