O início do boom turístico em Maiorca ocorreu no início da década de 1960, quando os viajantes de Alemanha, Reino Unido e países nórdicos eles vieram para a ilha em busca de sol e praia . Os primeiros a deixarem de ser turistas para se tornarem residentes foram os ingleses e os alemães, mas depois vieram a vez dos suecos, que agora se estabeleceram no bairro badalado da ilha: Santa Catalina.
Deliciosas mordidas suecas no Pão de Palma.
conhecido como antigo distrito de pesca, É um dos lugares mais populares em Palma. As casas baixas de duas alturas com Fachadas e persianas de Maiorca, seus edifícios modernistas e seu proximidade do mar definem o seu encanto, mas para quem a conhece desde sempre, Santa Catalina está a passar por uma grande e real mudança.
É mais provável que você ouça sueco ou inglês do que catalão ou espanhol, o que significa que alguns moradores podem se sentir como estrangeiros em casa. o negócios e habitantes de toda a vida estão desaparecendo, dando lugar a um novo cenário de negócios e habitação lentos, cada vez mais sofisticados e caros.
Do outro lado da Plaça del Progrès está Pão de Palma, um forno que vende pães e doces artesanais de alta qualidade, feitos com ingredientes naturais que inevitavelmente nos leva a pensar fika, aquele conceito sueco que pode ser um substantivo ou um verbo e descreve o momento da pausa para o café ou chá, sempre em companhia, que pode acontecer a qualquer hora do dia com uma porção de doce ou salgado. Vamos Fika!
Jeff e Solweig eles se apaixonaram por Mallorca durante umas curtas férias em Deia e decidiu vender seu negócio na Suécia, uma empresa de assistência social com trezentos funcionários, para mudar para a ilha e começar uma nova vida. Jeff comenta como o bom tempo, os preços baixos, a proximidade entre a Suécia e a Espanha e o tamanho da ilha fazem de Maiorca um lugar tão atraente para se estabelecer.
O centro de espiritualidade do bairro.
Ambos sentem isso como estrangeiros, devo agregar valor à sua comunidade anfitriã e foi isso que eles fizeram durante o confinamento. Eles decidiram colocar seu forno para trabalhar para as equipes sanitárias e as forças de segurança, que recolheram dezenas de pãezinhos de canela e cardamomo, alguns pães suecos típicos, e eles os levaram aos dois principais hospitais da ilha.
Um dos negócios mais extravagantes é o RA MA Institute Mallorca Kundalini Yoga Studio, um estúdio de ioga cujos fiéis são fáceis de identificar: vestidos sempre branco, eles só se relacionam entre si e é muito provável encontrá-los tomando um café em Mamãe Carmem ou uma fatia de quiche NU Market & Coffee, exibindo suas joias roupas de algodão reciclado A abundância não está em desacordo com a espiritualidade para esses iogues que dizem preferir "peles de carneiro a esteiras". Mas esta comunidade merece um artigo separado.
Lena, responsável coisas suecas, uma loja sueca de comida e doces, nos dá outra chave: Os suecos gostam de se mover em comunidade. “Se começar a haver muitos suecos em um lugar, eles vão para lá. É como uma corrente", diz ele.
Andrés Ballinas, sócio de dois restaurantes: aquanauta S Chula Vista, comente algo parecido. “Os suecos são como formigas: eles seguem uns aos outros.” Por volta de 2009, este Maiorca de mãe sueca e pai mexicano ele começou a perceber como os primeiros suecos estavam se estabelecendo. “Comecei a ouvir alguns suecos por aqui. Não era normal que se eles viessem, (...) eles abordassem aqui”.
Nu Market, outro ponto de encontro.
Os primeiros Eles se estabeleceram nos bairros de Bonanova e El Terreno, onde está localizada a única igreja e escola sueca em todas as Ilhas Baleares, motivada pelo interesse pela cultura balear e pela oportunidade de adquirir propriedades a preços acessíveis após a crise econômica de 2008.
Fredrik Thomander é cofundador do Palma Music Studios, um estúdio de gravação que já viu grandes artistas e atores como Mads Mikkelsen. Situado em Son Espanyolet, um bairro próximo a Santa Catalina para onde muitos suecos estão se mudando. “Son Espanyolet é a escolha perfeita.
Ao lado de Santa Catarina, onde se encontram alguns dos melhores restaurantes da ilha e a poucos minutos do mar”, comenta Frederik e, em resposta ao motivo pelo qual Mallorca é tão especial para os suecos, ele aponta que “pelos mesmos motivos que todos amam esta ilha: as praias, as cidades, a comida, Palma, o clima, a cultura... E que é fácil de chegar e pequeno o suficiente para se locomover”.
A convivência entre as duas culturas está construindo uma nova Santa Catalina, tão especial e único como sempre foi, que continua a apaixonar os maiorquinos e agora também os seus novos vizinhos.