Um fim de semana para descobrir Helsinque
Helsinque é uma cidade para onde os viajantes viajam. Não, não está escrito errado. **É uma cidade para viajantes, para quem já conhece bem Paris, Lyon e Biarritz**, para quem acha o Grand Tour uma coisa pequena, para quem se desloca melhor em JFK do que em Nuevos Ministerios.
Helsinque é uma cidade dos finlandeses. Também não erramos nesta frase. É um lugar que se deve apenas ao seu, não finge gostar de ninguém. E menos para os viajantes que, cada vez mais, decidem sacar uma passagem e pisar na capital da Finlândia. Essa introversão e essa autenticidade fazem dele um lugar cheio de carisma. O país inteiro tem. A Finlândia está no meio da Suécia e da Rússia, entre o Oriente e o Ocidente: em termos geopolíticos sempre foi um país chave. Ao longo de sua história os dois vizinhos a ocuparam. A Finlândia é independente desde 1917. As culturas russa e sueca estão presentes e isso dá ao país uma identidade própria que nada tem a ver com os países vizinhos. Na verdade, a Finlândia não é um país escandinavo: é um país nórdico..
Uma cidade para viajantes
SEXTA-FEIRA
Primeira impressão. Quando você chega em uma nova cidade você tem que fazer duas coisas: deixe a mala e tente entender a forma da cidade . Ou seja: hotel e mapa. Vamos escolher um novo hotel como o F6, que fica a alguns minutos da Esplanadi e um pouco mais do Design District. É o que esperamos de um novo hotel (inaugurado em junho) na Finlândia. As recepcionistas vestem uniformes Marimekko, o design não é ostensivo, mas consciencioso, o café da manhã é saudável e alegre, o ambiente é informal e Há bicicletas disponíveis para todos. Deixamos a mala descansando no quarto e vamos para a rua. Um momento: você tem que levar o maiô. Há uma festa hoje à noite, desculpe, sauna.
Tarde a pé (de 2 a 4 horas). Vamos passar a tarde caminhando. Nós avisamos você. É a melhor forma de saborear a cidade, saber como e onde estamos localizados e quais são os seus principais eixos. Começaremos pela Esplanadi, uma avenida um tanto desconcertante porque nos fará sentir em Paris. Não estamos tão errados. Foi construído em 1817 pelo arquiteto da Helsinque clássica, Carl Ludwig Engel, alemão de nascimento e bem financiado pelos czares russos que, por sua vez, foram influenciados pela estética continental vista em cidades como a capital francesa. A 'Espla' é um lugar para passear, fazer compras e socializar. Aqui encontramos as grandes lojas da cidade, como a Stockmann ou a Iittala, cafés como o Strindberg, para onde vão os poderosos, ou o Kappelli's, que tem quase 150 anos: o Sibelius costumava frequentá-lo, e até tem cardápio em seu nome. Na Esplanadi fica o hotel Kämp, que recebe hóspedes ilustres desde 1887. A área central é um verdadeiro parque que, assim que o sol nasce, atrai metade de Helsinque sentar na grama como quem se senta em um terraço.
Da Esplanadi iremos para a Plaza del Senado , também desenhado por Engel em estilo neoclássico. Trata-se de um complexo construído entre 1822 e 1852 que engloba a Catedral, o Conselho de Estado, a Universidade e a Biblioteca Nacional. Em frente fica a área de Tori, com seus cafés, lojas e museus como o Helsinki Stadsmuseum ou Museu da Cidade, dividido em cinco pequenos edifícios e de acesso gratuito. Tudo é solene e a escala é enorme, imperial. Tiraremos as fotos pertinentes, navegaremos nos pop-ups que pontilham toda a cidade, Falaremos sobre o quão evidente é a estética russa e continuaremos caminhando. Vamos para Mercado. Este é um dos centros nervosos da cidade. Aqui as pessoas vêm comer e se encontrar nas dezenas de barracas de comida, bebida e lanchonete. Não importa a época do ano: é sempre animado. Oh, o que é aquele prédio vermelho? A Catedral Uspenski ou Catedral Ortodoxa . Parece que estamos em São Petersburgo. Se tivermos tempo, nos aproximaremos de uma península: Katajannoka, que tem uma alta densidade de edifícios Art Nouveau. Esse estilo era a maneira dos finlandeses dizerem aos russos que eles eram europeus. Katajannoka é lindo para entrar e caro para se viver.
Tem tudo o que pedimos em um novo hotel.
Agora vamos fazer o que um local de Helsinque faria: caminhe à beira-mar (se o tempo permitir) da Praça do Mercado até Munkkisari , onde vamos terminar o percurso e fazer coisas curiosas. Se olharmos para o mapa parece distante. Não é. Vamos conhecer a Piscina do Mar de Allas um complexo recém-inaugurado de piscinas, saunas e terraços que nos dará uma boa pista sobre o que atrai os habitantes locais: bem-estar, boa arquitetura e esporte.
Nesta caminhada veremos a Úrsula, um café construído para as Olimpíadas de 1952 e Kaivopuisto, um parque enorme que faz você entender que a Natureza se infiltra em todos os lugares aqui . Vamos olhar com o canto dos olhos para o bairro da Eira, onde encontramos embaixadas e mansões, e pensar como deve ser agradável viver ali.
Noite: sauna, hambúrguer e coquetéis. Se você não fez uma sauna, você não esteve na Finlândia. Faremos no primeiro dia. Iremos para Löyly, um lugar quase incompreensível para não finlandeses. É o lugar para ir aquele que quase morreu de sucesso quando abriu em junho, aquele que todo mundo comenta. O edifício é um bom exemplo da arquitetura nórdica contemporânea: Construída em madeira ecológica pela Avanto Architecs, atinge nove metros de altura em algumas áreas. Leal são quase 2.000 m2 de sauna, restaurante, solário, terraço e bar ; Seus proprietários são Jasper Pääkkönen, ator da série Viking, e Antero Vartia, parlamentar, ambos figuras muito populares.
Primeiro vamos tomar a sauna. Escolheremos se tradicional ou madeira. Não é uma sauna convencional porque é tomada com fato de banho e é misturada . Estaremos suando e conversando enquanto pudermos aguentar. Um mergulho no mar, por mais frio que esteja? Onde quer que você vá... Depois da sauna e do banho, vamos comer e beber. A sauna fecha às 22h, mas a cozinha às 21h: vamos calcular, então, a ordem do ritual. Em Löyly você tem que ter paciência porque tem muita gente, mas vamos nos divertir olhando a paisagem humana saudável. A comida aqui é fresca, colorida e abundante. Este lugar é, como nos diz um local, “um sonho, o summum para um finlandês”.
Löyly, o ponto quente
SÁBADO
Dedicaremos o sábado ao design finlandês, chave na sua falta de ostentação para compreender esta sociedade. Grandes marcas como Iittala e Arabia ou nomes como Alvar Aalto estão presentes em casas de todo o país sem lhe dar muita importância. Em um país caro, o design é acessível.
Amanhã: design, design e mais design. Antes de ir para o distrito de design, vamos prestar nossos respeitos a a estação de trem, uma maravilha projetada por Eliel Saarinen (pai de Eero Saarinen) em 1919. É presidida por duas estátuas que sustentam lanternas que, dizem, iluminam os viajantes.
Ainda com arrepios (somos mitomaníacos) seguimos para o Barrio del ídem. Também podemos ir de transportes públicos (8€ por dia), mas tudo é tão perto que não vale a pena. Nas ruas deste bairro muito sério existem cerca de 200 espaços com o design como protagonista. É um design que não dá importância (embora saiba que dá), autoconsciente, mas sem pirotecnia. A ideia é passeando por Uudenmaantaku, Korkeavuorenkatu (tente soletrar, bravos) e arredores, parando onde quisermos.
Há cafés, papelarias, cabeleireiros, roupas infantis, lojas vintage, óticas, galerias, restaurantes... Algum nome? ** Local ; esta aconchegante loja reúne objetos de design, galeria de arte de finlandeses ou de quem já viveu aqui e café, não uma cafeteria.** Para crianças estilosas temos Punavuoren Peikko , para outro café (os finlandeses bebem muito e comem muito gelo creme) temos Fleuriste, onde também podemos comprar flores. Faz Algo vintage ou de segunda mão? Vamos para Fasaani . Se quisermos uns óculos bem modernos, iremos ao Proud Optiikka. **Se estivermos procurando por um objeto poderoso que nos lembre a Finlândia, visitaremos o NouNou Design ** e pediremos uma peça de, por exemplo, Anu Pentinnen.
Quando notamos os primeiros sintomas de Nordic Stendhal podemos pensar em comer. Vamos Juuri. Este lugar defende uma gastrotendência que enlouquece os locais: eles são l como sapas ou tapas finlandesas . É um estabelecimento simples, com cor e, novamente, encharcado de design local. Juuri tem até seu próprio livro de cozinha grande. Pegaremos o menu degustação e nos pouparemos a pensar.
O lugar onde são degustadas as tapas finlandesas
Tarde: exposições, lojas e Aalto. Depois do almoço, é hora do museu. O Museu do Design está localizado em um edifício neogótico que abrigou, em 1895, a primeira escola mista da Finlândia. Cuidado com a data. Abriga excelentes exposições como a que tem até 25 de setembro sobre Eero Aarnio , uma das figuras do design contemporâneo que ainda está viva e trabalhando . Ele também tem uma exposição permanente deliciosa: carece de qualquer grande fanfarra de museu, mas é muito inspiradora.
Após esta visita, voltamos às compras, um ato cultural que sempre ajuda a compreender a essência dos lugares. Regressamos à zona de Esplanadi. Há Stockmann, a loja de departamentos finlandesa por excelência. Áreas que não podemos perder: o supermercado e o dedicado às marcas finlandesas. Após esta imersão no comércio local, partimos para dois clássicos da cultura finlandesa. Marimeko (impossível sair sem algo muito estampado e muito vibrante) e Artek . Este último tem um novo espaço que é um híbrido entre loja, showroom e museu. Aqui vendem-se os grandes nomes e peças do design finlandês, como Kukkapuro, Tapiovara e os mais populares como Aalto, Arabia e Ittala. A partir do outono, essas duas últimas empresas abrirão um novo centro de design em Helsinque.
Chegou a hora de se preparar para um dos grandes momentos do fim de semana. Vamos visitar o primeiro edifício de Alvar Aalto, uma das grandes pretensões deste país. O arquiteto pensou Livraria Acadêmica , um de seus grandes projetos, em 1962 e terminou de construí-lo sete anos depois. E ele pensou nisso em sua totalidade, das maçanetas das portas aos púlpitos onde estão os livros, passando pelas claraboias geladas. É um lugar animado, quente e sem qualquer pose. Puro Aalto.
Interior do Museu do Design
Noite: gastromomento. Estamos com fome e temos duas opções para o jantar. A primeira envolve seguir a rota do alto maníaco. É algo que só podemos fazer aqui em Helsínquia. Trata-se de jantar no restaurante do Savoy , outro espaço projetado por Aalto e uma meca completa para os arquifetichistas. Ele o construiu antes da livraria, em 1936, e tudo nele é pura modernidade. Jantar aqui, no último andar de um edifício na Esplanadi, nas suas mesas de madeira e com o vaso Savoy por perto, pode ser bastante memorável. Esta é a opção formal, tão formal quanto Helsinque pode ser.
A segunda proposta é jantar em um dos lugares da moda do momento. Sellama o galo e fica a poucos minutos e anexo ao hotel onde dormimos. É o mais recente projeto de Richard McCormick, um dos donos de restaurantes estrela do país. É um bistrô com ar internacional e público local que sempre parece levar vidas interessantes. O térreo é uma adega enorme e iluminada do jeito que você sempre vê gente bonita. Se estiver cheio, podemos tentar ir para **BasBas**, pelo chef e sommelier Niki Thieulon , embora possa ser uma batalha perdida: todos querem ir a este restaurante. Se ainda tiver forças depois do jantar, atrevemo-nos a experimentar o bar Kaurismaki. Chama-se Kafé Moskova e fica em Kampi. Se você fechar os olhos ou beber vodka suficiente, pensará que está em um lugar secreto e soviético.
Domingo: manhã nas ilhas. Por que começar o dia em uma cidade convencional quando você pode começar em várias ilhas? Pegamos a balsa para Suomenlinna, uma fortaleza marítima que engloba várias ilhas . É a atração mais visitada da Finlândia. Não parece emocionante no papel, mas acaba sendo muito interessante. As viagens servem para quebrar preconceitos mesmo que sejam fortes como muros de fortalezas. Esta viagem (15 minutos) permite ver a curiosa morfologia da cidade e perceber a presença do mar na mesma. Também porque será uma injeção de natureza. O Suomenlinna foi construído em 1748 e já defendeu três países: Finlândia, Suécia e Rússia. Hoje, é uma espécie de vila com peso histórico, onde os moradores vêm para aproveitar o verde, comer (são 11 cafés e restaurantes), fazer piqueniques, praticar esportes, visitar corredores secretos e respirar um ar ainda mais puro do que na cidade. A gente acaba pensando como deve ser viver ali, no meio do nada e de tudo. Cerca de 800 pessoas o fazem.
Natureza em uma fortaleza do mar
Tarde arquimaníaca. Pegamos a balsa de volta e voltamos para o continente: para Helsinque. A rota arquitetônica começa. Nesta cidade convivem o neoclassicismo, a Art Nouveau, a obra de Alvar Aalto, a madeira e a arquitetura contemporânea. Vamos nos concentrar nos séculos 20 e 21 e seguir para o Kiasma. Este museu foi inaugurado em 1998 e construído por Steven Hall, Exibe arte da atualidade nacional e internacional e de primeiro nível. Este verão mostrou o trabalho de Ernesto Neto e no outono vai dedicar uma grande exposição a Mona Hatoum. É aquele tipo de museu onde você quer estar, folhear na livraria e ficar para comer.
Seguimos o percurso, em direção ao Finlandia Hall, outra das grandes obras de Alvar Aalto. Feito de mármore branco de Carrara (que acusam de não guardar bem) permanece elegante, poderoso e discreto . Tudo de uma vez, como Aalto. Depois de nos despedirmos do grande arquiteto finlandês, continuaremos nosso caminho. Vamos dar uma olhada (sem tempo para mais) no HAM-Helsinki ArtMuseum, Localizado em um prédio funcionalista de 1937 que fazia parte das instalações para os Jogos Olímpicos de 1952.
Kiasma, a porta de entrada para a arte do presente
Terminaremos esta jornada e o fim de semana no Capela do Silêncio ou Capela Kamppi. Essa esquisitice foi construída em 2012, quando a cidade era a Capital Mundial do Design. É feito de madeira e localizado no centro da cidade, em Kamppi. É um lugar concebido para o recolhimento e o silêncio. É simples: basta alguns bancos e muita madeira, mas pouco mais é necessário para atingir esse objetivo. Não podemos pensar em um lugar melhor para terminar o fim de semana em Helsinque. Este é o país do silêncio: aqui você quer falar em sussurros. Mas há algo que vamos dizer em voz alta quando estivermos a caminho do aeroporto: “voltaremos”.
A Capela do Silêncio, onde você sente vontade de sussurrar