Valência merece uma nova visita com atenção!
Na Condé Nast Traveler estamos avisando há algum tempo: a cidade de Valência está cada dia mais bonita. Os últimos anos foram repletos de belos projetos relacionados a vários campos - seja restauração, cultura, educação ou arte, entre outros – que lutam diariamente para devolver a este destino aquele valor que durante algum tempo parecia perdido.
Nada está mais longe da realidade, agora sabemos que ela ainda estava lá, latente, esperando que nós, valencianos, acordemos para começar a ver a cidade com bons olhos, com orgulho e com muito potencial.
Hoje podemos afirmar que Valência, sim, está mais bonita do que nunca... e o que resta! Vamos começar por esta rota do melhor que vamos encontrar nela nos próximos meses? Mire e não perca nada!
Siga-nos nesta rota pela nova Valência.
ARTE EM TODAS AS SUAS VERSÕES
Não podemos começar esta jornada sem antes mencionar um dos eventos de arte mais importantes de 2020, não apenas em Valência, mas em toda a Espanha: a exposição de Antonio Lopez.
Inaugurado em 25 de setembro na Fundação Bancaja (Plaza Tetuán, 23) e Até o próximo dia 24 de janeiro de 2021, a exposição oferece uma retrospectiva do artista, pintor, escultor e professor com quase uma centena de peças criadas ao longo de toda a sua carreira, desde a década de 1950 até à atualidade.
“Na exposição veremos em todos os momentos uma retrospectiva do tempo, um estudo do artista de La Mancha sobre a voracidade da vida”, conta Alberto Beneyto a Traveler, técnico de mediação cultural da Fundação Bancaja.
A exposição que você não pode perder neste outono
O mais emocional de todos? É a primeira vez que as obras de Antonio López e de sua esposa, também pintora figurativa María Moreno, são reunidas no mesmo espaço – sem levar em conta outras coleções coletivas. que faleceu em fevereiro passado. Sem dúvida, não poderia haver despedida mais comovente do que esta.
E, além de Antonio López, no Centro Cultural La Nau da Universidade de Valência Nos encontramos até 29 de novembro Coronacrise e cultura: propostas de criadores valencianos, onde a crise do coronavírus se reflete através do trabalho de 50 criadores valencianos no campo do design e ilustração.
A exposição de Antonio López, um compromisso indispensável.
Dentro deste mesmo espaço, outra exposição a ter em conta: Mulheres do Congo. O caminho para a esperança. Disponível até 10 de janeiro de 2021, reúne o trabalho da fotógrafa Isabel Muñoz e da jornalista congolesa Caddy Adzuba. “As fotografias capturam a dignidade das mulheres sobreviventes de violência sexual. São imagens que narram as histórias de mulheres corajosas e finalmente libertas, com o objetivo de servir de exemplo de luta contra o abuso”, indicar da própria organização.
E para os amantes do diferente, quatro propostas que podem passar mais despercebidas mas são verdadeiras joias:
– Coleção Alfaro Hofmann, a cultura dos objetos cotidianos, de caráter permanente e localizada no Espacio Alfaro (Godella, Valência), reúne parte da coleção particular de design industrial de Andrés Alfaro Hofmann na qual encontramos todo tipo de objetos do cotidiano e sua evolução ao longo do tempo, desde geladeiras, televisores, máquinas de lavar, ferros, cafeteiras, entre outros eletrodomésticos. Uma amostra que coleta no total mais de 5.000 peças que o designer de interiores vem guardando desde o final dos anos 70 até o presente.
Palácio de Nolla, em Meliana.
– Palácio de Nolla: também conhecido como Villa Yvonne, é um edifício propriedade da Câmara Municipal de Meliana construído no final do século XVII. Mas foi o empresário Miguel Nolla (famoso pelos seus mosaicos) que decidiu construir a sua fábrica nesta zona e fazer desta cidade a montra da empresa. Em 2010 a Câmara Municipal decidiu intervir e recuperá-lo. Este 2020, graças ao trabalho de restauração, eles conseguiram abrir o térreo ao público mostrando a beleza desses mosaicos cerâmicos de Nolla quase esquecido pelos valencianos, apesar de estarem muito presentes no seu dia-a-dia. É obrigatório comparecer com reserva prévia!
– A obra de Ana Illueca: O ateliê e atelier deste artista que revolucionou o conceito da cerâmica valenciana situa-se no número 42 da rua Rodrigo de Pertegás. Depois de deixar para trás a sua profissão de criativa em comunicação, decidiu embarcar numa aventura com este projecto que tem sido a maior alegria e cujas propostas estão presentes tanto nas nossas casas como na louça de alguns restaurantes de renome como o La Salita, pelo renomado chef Begoña Rodrigo.
– O espaço La Mina: é A associação cultural Ciutat Vella surgiu durante o confinamento quando um grupo de profissionais criativos afetados pela crise do Covid-19 decidiu transformar o seu espaço de trabalho após a impossibilidade de continuar a manter as instalações. E que solução colocaram? “Ofereça o lugar para que designers e outros criativos possam realizar seus projetos gratuitamente, gerando conteúdo cultural acessível para os valencianos. La Mina é um recipiente de experiências, cultura e um tipo de lazer que financia a cultura”, contam os responsáveis pela iniciativa.
Restaurante La Sastrería, em Valência.
VALÊNCIA NA CHAVE GASTRONÔMICA
E agora nós mudamos arte para cozinha, aqueles que todos os dias fazem da cidade o destino gastronômico por excelência.
Menção especial merece o bairro Cabanyal-Cabanyamelar, uma das zonas de Valência que mais tem despertado nos últimos anos a nível gastronómico e cultural. Agora, novas aberturas que desembarcam para confirmar que este bairro de pescadores ainda está mais vivo do que nunca e que não faz mais do que olhar para o futuro, sem rejeitar –é claro– sua essência e suas raízes.
La Sastrería (rua Josep Benlliure, 42) é, sem dúvida, a aposta mais revolucionária do momento. O prestigiado chef Sergio Giraldo, juntamente com seus sócios Cristóbal Bouchet (grande especialista em coquetéis e bartender), Rafa Recuenco e Israel Baquer, inauguraram em agosto passado este espaço projetado pelo estúdio valenciano Masquespacio, que é uma homenagem ao Mar Mediterrâneo. O espaço divide-se em dois: uma parte informal com um ambiente mais festivo e outra mais sofisticada com mesas baixas e a cozinha com vista para o comensal. Puro deleite sensorial!
La Sastrería: bar, restaurante e 'mercado de peixe', em Valência.
Um pouco mais em direcção à praia de Malvarrosa, na altura da Fábrica de Gelo, espera-nos Mestiza (calle de la Reina, 186). Seu conceito? Um tipo de proposta baseada em produtos à base de plantas, ou seja, 100% vegetais. Na mesma altura, mas algumas ruas mais para dentro de Cabanyal, encontramos Casa Cabanyal (Rua Escalante, 191) um espaço cultural que também oferece serviço de bar desde o último dia 3 de setembro, dia em que este projeto que promete fazer tanto pelo bairro abriu suas portas. Espectáculos de jazz, concertos, cinema ao ar livre, exposições, monólogos... e muito mais! E para os amantes de doces? Sweet Marine (rua progreso, 120), confeitaria e padaria 100% vegana.
Se nos despedirmos deste distrito, chegaremos a Uma das melhores notícias gastro que recebemos durante o confinamento: a prestigiada chef Begoña Rodrigo mudou La Salita (reconhecido com uma estrela Michelin e dois sóis Repsol) das instalações que o viram crescer nos últimos 15 anos, para uma maior adaptada aos novos tempos situados no coração de Ruzafa (com Nozomi Sushi Bar como vizinhos porta a porta).
Farcit, sanduíches de assinatura em Valência.
O restaurante é dividido em dois: Por um lado, o terraço onde ia a proposta conhecida como El Huerto e a sala interior que ia ser usada como La Salita. No final, devido à situação de saúde, Decidiram oferecer o serviço de restaurante estrela em ambos os espaços, tanto no exterior como no interior. “Com o tempo vimos que muitas pessoas nos pediram um terraço para La Salita e percebemos que não poderíamos negar porque é o cliente deste projeto que tínhamos que cuidar. Paramos El Huerto porque entendemos que não era o momento devido às circunstâncias atuais”, Eles indicam do restaurante.
Farcit, sanduíches de assinatura em Valência.
E nas antigas instalações? Begoña reconhece que em março não queria – nem podia – despedir-se dele, por isso decidiu montar um restaurante onde costumava almoçar e jantar. O resultado? Farcit, uma lanchonete de assinatura onde o comensal poderá acompanhar um sanduíche de pastrami (seu recheio de estrelas) ou uma coca de tártaro de vaca, com um coquetel refrescante ou uma garrafa de vinho da categoria. Uma combinação explosiva mas o mais cativante!
Se ainda queremos mais, em Al Taulell (rua Cuenca, 72) nos espera este “bar gastronómico que pretende regressar à origem do mercado. Procuramos redescobrir a essência de Valência”, conforme indicado por seus proprietários. Na carta, tapas simples e tradicionais à base de produtos locais, como salada Al Taulell, choco com maionese ou suas cocas dacsa.
Carvão, churrasqueira e lenha, em Llisa Negra, projeto de Quique Dacosta.
Llisa Negra (Calle Pascual i Genís, 10) é A mais recente adição de Quique Dacosta à cidade e a sua excelente proposta merecem uma visita para a conhecer. E para os amantes dos food trucks, um novo endereço para adicionar à lista: El Garaje Street Food (Calle del Dr. Ferran, 10) com algumas das gastronetas mais conhecidas da Comunidade Valenciana em um espaço em que tentaram recriar uma oficina dos anos 60.
Globetrotters se encontram a gastronomia mais itinerante da Volta ao Mundo (Quart Street, 10), inaugurada há apenas um mês. E se o seu for horchata (um dos produtos mais valencianos que existem!), no dia 9 de outubro –coincidindo com o dia da Comunidade Valenciana– A Vachata abriu as suas portas (Rua Mossen Femenia, 22)... para beber nas instalações do Ruzafa ou levar para onde quiser!
Uma das suítes do hotel Palacio Vallier.
QUANDO DORMIR É UM LUXO
Em Valência também é tempo de descansar. Assim que a noite cai, há duas opções que se apresentam como novidades nos últimos 12 meses na cidade. O primeiro é o Hotel Palacio Vallier (Plaza Manises, 7), um hotel boutique cinco estrelas inaugurado no último trimestre de 2019 que pode gabar-se de ter uma das melhores vistas do centro histórico da cidade. Seu quarto estrela? A suíte Lladró (anteriormente conhecida como salão de festas) em estilo barroco e decorada com peças da exclusiva firma Lladró. Uma experiência para viver na primeira pessoa!
O Palácio Vincci, outra boa opção de hospedagem em Valência.
A segunda opção encontra-se em o hotel Vincci Palace de quatro estrelas (Calle de la Paz, 42), que recentemente introduziu a decoração em seus espaços compartilhados no piso de entrada (hall e Bar Lounge). O trabalho foi realizado pela designer de interiores Carmen Montoro, da Triggo Decoração, que deu luz, charme, aconchego e vida ao local.
VALÊNCIA, CAPITAL MUNDIAL DO DESIGN EM 2022
Claro, não podemos esquecer que há pouco mais de um ano A cidade comemora o reconhecimento de World Design Capital em 2022, concedido pelo comitê da World Design Organization. “Acho que já éramos capital de design, mas alguém teve que vir de fora para nos dar o título. O que isso permite é ter um ótimo alto-falante com o qual contando ao mundo toda a história em referência ao design que temos”, diz María Lapiedra Benavent, diretora de comunicação da Valencia Design Capital Association.
Esta é uma terra cheia de criatividade e chegou a hora de colocá-la no mapa do design e dar-lhe o valor que há muito merece. “Esta oportunidade é maravilhosa. não só para destacar os profissionais, mas para que as pessoas entendam que colocar um designer na sua vida torna tudo melhor. 2022 será um calendário de eventos porque é o ano do status de capital em Valência, mas na verdade estamos falando de um processo de transformação muito mais profundo que começa agora e onde nosso principal objetivo é deixar um legado”, continua Benavent. Estaremos atentos a todas as atividades e projetos que estão por vir!
A MELHOR MEMÓRIA
E não podemos dizer adeus a Valência sem levar um pedacinho de volta para casa. São duas paradas que prometem roubar o coração de moradores e turistas porque eles se afastam da lembrança cafona do dia.
Na Valência Atípica (Calle Caballeros, 10 e barracas do Mercado Central 321-325), um grupo de designers valencianos ilustra a tradição e a cultura da cidade. Tudo isso em forma de folhas, camisetas, mapas, canecas, bolsas e muito mais opções!
E se procurarmos os mais belos postais de Valência, Eles nos esperam em La Postalera (rua Danzas, 3 e rua Correjería, 4) que em um ano e meio de vida já tem dois locais distribuídos pelo centro de Valência. Lá, Adolfo López e David van der Veen criaram este maravilhoso projeto cheio de tradição valenciana combinado com o melhor dos designs modernos onde os cartões postais são apenas o começo de um lugar onde também convivem bolsas, leques, crachás, imãs, copos, peças de design....
O melhor? Tudo o processo de envio de um postal pode ser feito na mesma loja. "O objetivo é que as pessoas que nos visitam possam escolher, comprar, escrever e enviar o cartão postal tudo daqui, para recuperar uma prática obsoleta que gostamos muito”, comentam do La Postalera. Você consegue pensar em um plano melhor do que esse para fechar nossa passagem por Valência em grande estilo?