Não há remédio: é inaugurar a primavera e que o corpo nos pede ares do sul. Das tardes ao sol de Híspalis e conversações eternas junto ao Guadalquivir. De passeios vespertinos embriagados pelo incenso que inunda as ruas e que se funde a cada esquina com aquele aroma de flor de laranjeira tão característico das terras sevilhanas. Aqui, onde o espírito do povo é contagiado pelo desejo de viver, é chegar o mês de abril e deixe a alegria voar.
No entanto, este não é um artigo para nomeá-lo mais uma vez as atrações que fazem de Sevilha uma cidade única no mundo: Já lhes dissemos isso mil vezes. Este é um artigo com o qual queremos anunciar a você, caro amigo, que além das ruas tortuosas do bairro santa cruz , das pitorescas casas coloridas do rua betis e as selfies em frente ao Giralda Sevilha tem muito mais para oferecer. Em resumo: uma província inteira espera por você.
Sevilha na primavera!
AO SOM DOS SINOS DE UTRERA
Não por nada, mas nosso elenco de escapadelas na província de Sevilha comece grande: nós trazemos para você a cidade flamenca por excelência — nele se celebra o Potaje Gitano, o festival mais antigo da Espanha nesta arte — e os requintados mostachones. Aquele com o gênio e verve de seus vizinhos, que levantam a cabeça com orgulho quando se trata de falar de sua terra.
Além disso, e como se isso não bastasse, é a esquina de Sevilha onde você mora ao som dos sinos, que marcam muito mais do que as horas: lá em cima, nas torres de suas igrejas, as acrobacias de seus sineiros mostram sua 500 anos de tradição ao mesmo tempo que clama por ser declarado Patrimônio Imaterial da Humanidade.
É por isso que Utrera é o refúgio perfeito para conhecer esse outro lado da Sevilha na primavera: na zona rural de Sevilha, é o lugar para unir diversão e cultura, mas também temperaturas amenas e gastronomia baseado em verdadeiros tributos sobre a mesa - não fique indefinidamente em Tapas Besana , você vai nos agradecer. E o melhor de tudo? que você está tão sozinho meia hora da capital.
Utrera, Sevilha.
À PROCURA DO LINCE IBÉRICO
Sim, você leu certo. Porque em Sevilha também existem linces, ou você não sabia? E é que, embora bastante desconhecido, o perímetro do Parque Nacional de Doñana que pertence à província de Sevilha é uma explosão da natureza: um ecossistema perfeito para a coexistência de inúmeras espécies que o motivarão a mergulhar de cabeça para descobri-lo. Entre as atrações, claro, a possibilidade sempre no ar de deparar-se com alguns dos exemplares destes fascinantes felinos. E na primavera, além disso, a atividade das mães com suas novas ninhadas dispara. Para tentar a sorte, é melhor encorajar-se com um percurso guiado por quem mais domina o campo.
Uma das portas de entrada para o Parque Natural são as Florestas de pinheiros de Aznalcazar, onde também pode aproveitar para fazer um piquenique bem rural. Você também tem a opção de percorrer as diferentes paisagens em uma carruagem puxada por mulas ou aproximar-se do popular Vado del Quema, o lugar por onde corre o rio Guadiamar e que milhares de rocieros cruzam em peregrinação todos os anos. Uma pitada de tradição para temperar esta proposta.
No rastro do lince ibérico.
DE TORRE EM TORRE ATRAVÉS DA ECIJA MAIS MAGNÍFICA
Fundada por tartéssos, governada por visigodos, apreciada por romanos e árabes e transformada em majestosa, que senhora sevilhana, desde o século XVIII: Foi então que ali chegaram cerca de 40 títulos de nobreza, transformando a cidade palácios, conventos e torres altas. Ecija barroco fez sua aparição.
te perder por a rede de ruas de Écija envolve a descoberta de alguns de seus joias arquitetônicas, mas também para fazer uma autêntica viagem no tempo: já os romanos se encarregaram de dar-lhe a forma que hoje se conserva. Para arranhar um pouco mais esta fascinante herança, você deve ir e prestigiar a Amazônia ferida no Museu Histórico Municipal para, logo em seguida, deslumbrá-lo com seus incríveis mosaicos. Uma maravilha, hein.
Ecija, Sevilha.
PAISAGENS DO MUNDO OTO NO CERRO DEL HIERRO
Mas, se você está cansado de tanto ambiente urbano e o que seu corpo está pedindo é um pouco de caminhada, aperte bem as botas porque vamos levá-lo direto para um dos enclaves naturais mais surpreendentes de Sevilha. O que dizer de Sevilha: Andaluzia!
Nós conversamos com você sobre colina de ferro, uma maravilha paisagística que os romanos já descobriram, os primeiros a explorá-la como mina para extrair ferro de sua rocha calcária. Percorrer a área vale a pena dedicar um dia para: parar para contemplar seus abismos e suas cavernas, seus cantos cheios de rachaduras e cavidades de todas as cores e formas imagináveis farão você concordar conosco.
E se você tem um espírito aventureiro —oh não!— você está com sorte: você se encontra, como se isso não bastasse, em um dos lugares mais mágicos para praticar escalada. O que, você está animado?
Morro de Ferro.
QUANDO SEVILHA E SANTIAGO SE ABRAÇAM
E que tal se tornar um peregrino por alguns dias? do muito Catedral de Sevilha um bom punhado parte todas as manhãs no primeiro estágio de esta versão do Caminho de Santiago que se estende por mais de mil quilômetros para chegar ao destino final. Nós não dizemos para você fazer a rota de uma vez, mas, Por que não percorrer a chamada Via de la Plata por alguns dias?
Esta viagem, de 83 quilômetros ao todo, ele percorre em grande parte o que antes era um estrada romana e passa diante de pretensões patrimoniais tão fascinantes quanto o Mosteiro de San Isidoro del Campo ou o Conjunto Arqueológico de Itálica —ambos imperdíveis, aliás—.
Mais tarde, entra no prado andaluz que circunda cidades como Castilblanco de los Arroyos, Almadén de la Plata ou El Real de la Jara. Antes de cruzar a fronteira com Badajoz? Uma boa festa baseada em produto ibérico da área serão bem-vindos. Você nos ouve.
Mosteiro de San Isidoro del Campo, Santiponce (Sevilha).
DESCUBRA OS TESOUROS ESCONDIDOS DE OSUNA
O que pode o delicioso “suspiros de anjo”, uma das mais importantes coleções de pintura do barroco S Jogo dos tronos ? Muito simples: Sevilha! Ou melhor, o Vila Ducal de Osuna , uma cidade majestosa cheia de tesouros escondidos em alguns de seus edifícios mais emblemáticos, como o Colegiado, um edifício renascentista que guarda no seu interior jóias em forma de capelas, pinturas ou esculturas.
Mas a coisa não termina aqui: há mais. Por exemplo, Rua São Pedro, que é também a que tem mais palácios do mundo. Ou a charmosa praça de touros, usada pela mítica série da HBO como cenário em sua quinta temporada. Até uma pedreira que poderia muito bem ser descrita como a Petra de Sevilha de onde já se extraía pedra desde antes dos romanos.
Como se isso não bastasse, Osuna tem sua própria universidade, fundada no século XVI, e um bom punhado de conventos em cujas cozinhas eles assam — e por volta da Páscoa, muito mais — alguns dos doces mais deliciosos da província de Sevilha. Parece pouco para você o que o espera? Então coloque na sua lista.
Osuna, Sevilha.
MARCHA DE ARROZ COM PATO
Aqui está outra das revelações que mais o surpreenderão nesta terra: a província de Sevilha tem o maior campo de arroz em toda a Europa. E se quiser ver em primeira mão, mergulhe de cabeça nas paisagens idílicas de Ilha Maior e Ilha Menor: o mesmo que o diretor sevilhano Alberto Rodrigues ele já estava encarregado de se exibir no filme A Ilha Mínima.
Grandes colheitas que constituem nada menos que 38 mil hectares de cartões postais verdes que deixam os visitantes mais viajados de boca aberta. A indústria do arroz chegou a este canto de Sevilha na década de 1940 e atraiu todos uma colônia de valencianos que se estabeleceram e criaram raízes. Na primavera, caminhe pelos caminhos que levam a os pântanos do Guadalquivir, onde cresce o cereal, é descobrir um universo pássaro que vagam livremente no processo de reprodução e alimentação de seus filhotes.
Para provar os produtos locais, um merecido banquete à base de arroz de pântano —variedade nativa— e pato. Dentro O prado abaixo você encontrará o lugar ideal para fazê-lo: cercado pela natureza mais esplêndida, tudo sabe muito melhor.
Pântanos do Guadalquivir.
DE BICICLETA E LOUCO
É hora de juntar as baterias: sugerimos que você passe pelo Rota da Água , um passeio divertido e envolvente sobre duas rodas que começa do Aljarafe sevilhano, no Monte del Carambolo, e leva a pedalar por 68 quilômetros até chegar Os Lagos Serrano, em Guillena.
A última parte do percurso, sim, ocorre em uma área restrita e acessível apenas a pé, de bicicleta ou a cavalo. Aos seus pés, as estampas únicas de uma paisagem protagonizada dois reservatórios, El Gergal e Rivera de Huelva, que você irá desfrutar dos vários pontos de vista.
Se quiser mais, vai ter mais facilidade: tanto quanto deixar a bicicleta de lado para caminhar pela orla dos pântanos pelo mítico Rota do trem. A pista que outrora percorria o trem que ligava as Minas de Cala ao Guadalquivir é hoje um passeio agradável com enclaves surpreendentes como as ruínas de uma usina hidrelétrica ou de uma antiga estação.
Para recuperar forças, uma paragem técnica na A cantina será mais que bem-vinda: sua carta, da qual o porco ibérico é o rei, é não esquecer.
AO CORPO DO REI NA CARMONA
Que tal descansar em um dos quartos do uma impressionante fortaleza árabe do século XIV, com o melhor panorama que você já imaginou para o Campo sevilhano Aos seus pés? Oh, amigo: se seus olhos se arregalaram, é que no Carmona Parador é o seu lugar.
Imagine por um momento os raios quentes do sol que entram pela janela dizendo bom dia, tardes de leitura em um terraço com a brisa da primavera que a acompanha, um banquete baseado em receitas típicas como a alboronía ou doces com raízes árabes no que já foi um refeitório... E a possibilidade de caminhar, no seu próprio ritmo, sem pressa, o becos bonitos uma das cidades mais antigas da Europa.
Carmona, transbordando de palácios, igrejas e conventos, dá-lhe o plano perfeito se o que procura é o simples prazer das coisas belas da vida. com todos esses escapadelas na província de Sevilha, Do que mais você precisa?
Carmona, Sevilha.