O pomar de Shakti Stok, um dos seis lodges que a Shakti Ladakh Experience tem nas aldeias do Vale do Indo
Nunca uma mesa tão simples foi tão atraente. E isso ainda está sem uso. Eles agora vão trazer puri bhaji - um pão frito feito com farinha e uma saborosa mistura de batatas condimentadas, muito típico nos cafés da manhã do norte da Índia - mais rico do que você pode imaginar.
No Shakti Stok também servirão um iogurte artesanal super cremoso, muesli e granola caseiros, frutas, sucos naturais, paratha (um pão achatado de batata, rabanete e couve-flor) e ovos, claro, feito como você gosta e com guarnições indianas saudáveis.
Parece muito para você? Não acredite ; Um dia cheio de emoções nos espera. hoje vamos para os mosteiros budistas que podem ser vistos da janela do seu quarto, vamos superar desfiladeiros para chegar lagos turquesas e conheceremos muitos aldeões que nos farão parte de sua vida diária e a espiritualidade deste árido lugar sagrado.
As aventuras possíveis também incluem aulas de tiro com arco, rafting no rio Zanskar, acampamento nas montanhas, ioga... Tudo para tornar mais fácil para você viajar dentro de casa, mas ao ar livre.
Embora, se preferir, você pode ficar **curtindo o pomar e as vistas para o cume do desafiante Stok Kangri (6.153 metros). **
Os pessegueiros floresceram há alguns dias e a luz da manhã faz mágica com as pétalas e os passarinhos que vêm para o café da manhã. Cheiro de vida, de ar puro do Himalaia . Respire fundo.
Este relatório foi publicado na revista May Condé Nast Traveler (nº139) que pode descarregar gratuitamente aqui.