Dizem que uma Palência acontece como Teruel. Não é "que não exista", mas sim que, uma vez que você o conhece, você se pergunta como é possível que você não escapou por essas terras muito antes. E agora que o frio parece dar uma pausa e a primavera suaviza temperaturas é o momento perfeito para fugir para um dos joias mais bem conservadas de Palencia: a cidade de Dueñas.
Dueñas foi uma das cidades mais importantes do nosso país. Na verdade eles aconteceram muitos capítulos históricos em que casas reais, nobres e grandes dinastias Eles têm sido protagonistas.
Santa María de Dueñas, Dueñas, Palência.
Não podemos esquecer que nos mudamos para uma aldeia que ficava literalmente no meio do coroas de Leão e Castela, por isso era uma pequena cidade por onde passavam todos os reis. Foi mesmo dito que Fernando o Católico residia em Dueñas antes de se casar Isabel de Castela. Seria para alguma coisa.
CIDADE DOS REIS E COMER BEM
Com um patrimônio cultural para ser apreciado lentamente, é importante fazer um bom roteiro para não perca detalhes em uma fuga para Dueñas. É por isso que recomendamos a partir do Escritório de Turismo, que está localizado em uma área onde é mais fácil estacionar. Lá, além de lhe dar todas as informações, eles lhe dirão que Dueñas já foi um cidade fortificada, guardada por um castelo e com grandes portas de acesso. É uma bela vila medieval que se orgulha muito da beleza de seu centro histórico, reconhecido como Complexo Artístico Histórico desde 1967.
Palácio dos Condes de Buendía, Dueñas, Palencia.
A partir deste ponto você tem que passar pelo Estrada Ampudia até chegar ao Porta do Olho da Virgem, uma das restantes portas do recinto amuralhado que outrora foi a vila de Dueñas e a primeira foto de rigueur. Atravessando o arco pontiagudo chegamos diretamente à Plaza del Ayuntamiento, passando antes do que era o Palácio dos Condes de Buendía, um castelo em que viveram uma vez Reis Católicos e onde nasceu sua filha Dona Isabel, arquiteta da união da coroa com a Reino de Portugal.
Virando à direita, chega-se ao Praça Campillo, o lugar onde a nobreza foi estabelecida e cujo passado permanece Casa Nava. Mas primeiro é inevitável passar pela bela Igreja de Santo Agostinho, que na sua época foi um convento que foi demolido no século XIV e do qual apenas o templo permanece de pé. Hoje está em lista vermelha do patrimônio pois seu interior está em estado de abandono e, incompreensivelmente, ninguém faz nada para salvaguardar este tesouro da nossa arte.
Pátio de Arcos do Convento de San Agustín, Dueñas, Palencia.
Virando à esquerda pela Calle Damas, chega-se ao Igreja da Assunção, o mais importante de Dueñas. Este templo, a cavalo Entre o românico e o gótico desde o final do século XII, é o guardião do túmulo dos Condes de Buendía e dos grandes senhores de Acuña. Você pode visitar com tranquilidade e desfrutar de um incrível retábulo de 1515 em estado de conservação inexplicavelmente perfeito.
Há muitos tesouros, tateando estilos do gótico ao rococó. É também o Sede do Museu Paroquial, onde você pode desfrutar de um Ecce Homo de Diego de Siloé desde o início do século XVI. Sim, Siloé, o mesmo arquiteto que projetou a catedral de Granada ; Bem, ele estava aqui em Dueñas “fazendo a coisa dele”.
Retábulo da Igreja da Assunção, Dueñas, Palencia.
Na saída da Igreja o olfato leva você diretamente para o lugar que fica em frente, o Padaria Oviedo, um bom lugar para pecar com o seu empanadas de morcela, tartes de maçã ou biscoitos. Impossível não parar com esse aroma! E com um doce na mão, contornamos a igreja para chegar à Plaza del Doctor Sinova, um lugar onde há um curioso monumento dedicado ao jarro. Os moradores de Dueñas tentaram uma vez recuperar o castelo que caiu nas mãos dos muçulmanos e a lenda diz que conseguiram jogando potes De fato, os habitantes de Dueñas também são conhecidos como "botijeiros", e eles estão muito orgulhosos disso.
VINHO DE CORDEIRO E CIGALES, CASAMENTO PERFEITO
Se o tempo chegou e é hora de comer, não precisa mexer muito daqui para calçar as botas e Reabastecer as forças. De fato, no caminho que fizemos passamos por ótimas opções para comer, mas recomendamos uma em especial: La Parrilla del Escudero.
O Squire's Grill, Dueñas.
o Churrasqueira do Escudeiro (Pza. Espanha, 7) é um restaurante do costume, localizado ao lado da prefeitura. É um lugar onde as carnes grelhadas têm nome e sobrenome, e você tem que vir fome, muita fome. Aqui você come talvez um dos melhores cordeiros da região, assado em forno de lenha e precedido de croquetes de Cabrales para quem busca emoções fortes. Um pouco mais adiante está o Bar do Pátio (Pza. España, 4), um terraço perfeito para conversar depois da refeição se o tempo estiver bom e você quiser aproveitar raios solares da tarde.
Além disso, não podemos esquecer que somos na terra do D.O Cigales, então o vinhos rosés Eles têm um papel especial na mesa botijera. Uma das atividades mais interessantes que podemos fazer em nossa escapada para esta bela cidade de Palencia é visitar uma de suas vinícolas, como a de Remigio de Salas Jalon, que está no sopé do cânion desde 1778. Em sua adega subterrânea você pode fazer uma degustação de vários de seus vinhos enquanto se aprende um pouco mais sobre o requintados rosés de Cigales.
FATOS CURIOSOS PARA VIAJANTES CURIOSOS
No Isabel a Praça Católica é o antigo depósito, o local onde os nobres depositavam os chamados "terços", o dinheiro concedido à Coroa pela Igreja. Data do século XVIII e hoje são considerados os ancestrais dos Montes de Piedad, hoje praticamente desaparecidos.
Vinícola Remigio de Salas Jalón, Dueñas, Palencia.
Existe alguma crença de que os Reis Católicos não se casaram em Valladolid, mas fizeram-no em Dueñas, no Palácio de los Condes de Buendía. Diz-se que para evitar ser reconhecido, Fernando entrou na vila disfarçado de plebeu e entrou furtivamente no palácio onde Elizabeth residia. Casariam-se na capela em segredo e partiriam para Valladolid. Fato ou lenda?
José Bonaparte também viveu em Dueñas. De fato, a casa onde ele viveu durante a Guerra da Independência está localizada atrás da Iglesia de la Asunción, apenas em frente ao monumento do jarro. Esta bela mansão palaciana do século XVI Foi o quartel-general das tropas francesas durante a ocupação gaulesa e hoje é um bom canto para tirar a foto necessária.
Ramo sul do Canal de Castilla ao passar por Dueñas.
Você não pode terminar sua viagem a Dueñas sem visitar Padaria do Anton (Uso, 31). Com quase 100 anos de trabalho contínuo, a terceira geração desta família de confeiteiros tem o mais renomados abissínios da região. Abissínios são uma espécie de pepitos recheio de creme ou creme que são muito daqui, embora o próprio pão Assemelha-se em sua textura mais à meia-noite. Atenção: são um verdadeiro vício.