Estocolmo, um refúgio de primavera à beira do Mar Báltico
A primavera combina com toda a Europa, mas ** Estocolmo ** ainda mais. Atraente, elegante, linda de se enfurecer, desperta, dinâmica... capital da Suécia na primavera. Um momento perfeito para visitar a pé, de barco ou de bicicleta , para se jogarem cegamente em seus parques, lagos e ruas.
Não importa quanto tempo você tem, se for mais de um fim de semana , melhor, mas também é perfeito para começar uma história de amor à distância.
Estocolmo É uma das chamadas cidades verdes da Europa pelos seus grandes parques e jardins, e não é de estranhar que seja também chamada de Veneza do Norte , pois possui um arquipélago com 24.000 ilhas , embora sim, menos lotado, barulhento e mais limpo que o original.
Como não enlouquecer entre tantos beleza ? Calma, Roma não foi construída em um dia.
Estocolmo, que vista!
Começamos por conhecer a origem do seu nome. Estocolmo ou Estocolmo Vem de pilha, que significa baú, embora pronunciam estoque, e se refere aos baús que impediam que os inimigos entrassem na cidade principal, Stadsholmen ou Gamla Stan , a primeira ilha povoada de Estocolmo.
Mas ao contrário de seu passado, todos são bem vindos aqui . A felicidade sueca que eles desfrutam é contagiante, mas boa.
UMA COZINHA INESPERADA
Acabamos de chegar à cidade e o imponentes edifícios brancos em contraste com os coloridos, vitais para animar o inverno na cidade, com suas grandes avenidas e suas baixo tráfego eles nos surpreendem Primeira impressão: melhor impossível.
É meio-dia e o sol brilha mais do que na Espanha . Quem diria! Nós nos estendemos entre os bairros da moda Östermalm e Norrmalm. Loiras, louras, pessoas altas e bem vestidas nos terraços prontas para se divertir nos recebem.
Restaurar Volt.
Primeiros dois endereços que você não deve perder para brunch : Strandvagen 1 S milhares , que fica bem em frente ao Estação de ferry Nybroviken Eles serão o seu ponto de partida. Além de um cartão postal idílico com o mar, os barcos e o bairro antigo de gama stan fundo.
o gastronomia sueca é inesperado e delicioso. Seu ponto forte pode ser a variedade e o gosto pela fazer as coisas bem , aqui de vegetarianos carnívoros têm seu lugar. o Cozinha tradicional é o escandinavo Norte da Europa, embora cada vez mais mediterrâneo de ponta e claro comida lenta.
Você pode iniciar um almoço ou jantar antes de uma da tarde, eles fazem isso por volta dessa hora, mas eles estendem o horário cada vez mais, então você pode jantar depois das oito da noite. Que ousadia, hein!
Abrimos os cinco sentidos na cozinha honesta do Restaurando Volt (Kommendorsgatan 16). Das matas, campos e mar de estocolmo , Volt abre nossas mentes para o que é nova cozinha sueca , com base na sazonalidade.
Como regra da primavera, podemos experimentar coisas tão loucas quanto uma beterraba com textura e aparência semelhante à de um bife, ovos de camarão com nata (aqui está a rainha), uma sopa de ervilha deliciosa Escandinavos e cebola acompanhados de um dim sum de legumes quentes.
você pode fazer o cardápio de quatro ou seis pratos acompanhado de um emparelhamento diferente onde você degustará vinhos austríacos, italianos e locais, mas todos feitos de forma artesanal porque em Volt eles são extremamente revendedores . Acabe com um dos suas sobremesas, Deixe-se surpreender pelos seus doces menos típicos.
A cozinha do fogo em Ekstedt.
Outra opção igualmente interessante é Ekstedt (Humlegardsgatan 17), a adaptação do cozinha do século 18 mais pessoal do que Niklas Ekstedt . Inspirado pelo verões de sua infância na vila de Jämtland, norte da Suécia , a cozinha de Ekstedt é ancestral, tem gosto de fogo, brasas e fogão a lenha.
você pode fazer o seu menu de quatro ou seis pratos , embora recomendemos os seis porque tudo vai lhe agradar pouco a pouco. Inesquecível seu ostras , Está bacalhau fumado com estrangulamento ou o mexilhões perfumado com pinho defumado, e para os carnívoros sua carne sueca é imprescindível.
Emparelhamento pelo sommelier Gustavo Johannson também é maravilhoso, entre os quais você encontrará um vinho de sobremesa espanhol, o vinho xerez que combina perfeitamente com o seu mini cheesecake
O bairro antigo, Gamla Stan.
GAMLA STAN, UMA VISITA AO BAIRRO ANTIGO
Qualquer visita a Estocolmo, por mais fugaz que seja, deve passar gama stan , bairro onde a cidade foi fundada em 1252, um dos capacetes antigos medievais bastante bem preservado Europa e museu vivo.
As suas estreitas ruas calcetadas levam-no até ao imponente Palácio Real, com 600 quartos, onde poderá descobrir todos os segredos da monarquia sueca , uma das mais respeitadas e estáveis do mundo, e a popular troca da guarda.
Entre um labirinto de ruas, Västerlånggatan e Österlånggatan são os dois principais, você encontrará storget , a praça mais antiga de estocolmo com suas míticas casas coloridas. Também o Museu Nobel (este é o lugar onde o prémios Nobel ) , a catedral de são nicolau qualquer Storkyrkan, e a rua mais antiga da cidade, Kopmangatan.
Em Gamla Stan você também pode conhecer o beco mais estreito do país, Mårten Trotzigs grande Tem apenas 90 centímetros de largura. Perto está o Igreja Riddarholmen , construído como um mosteiro franciscano para os chamados monges irmão cinza no século XIII.
Você gosta da Histórias de fantasma ? Outra forma de conhecer o bairro é com as lendas mais macabras do Passeio Fantasma de Estocolmo, mas não vamos revelar mais mistérios...
Entre suas ruas você encontrará inúmeros projetos, artesanato e lojas de chocolate como Chokladfabriken.
Fika em Estocolmo.
CAFÉ E FIKA
Por toda a cidade você encontrará inúmeras cafés de grife e contos de fadas para praticar o lanche diário, o fika, e saborear o doce nacional: a canelbullar , um bolo de anis. Se você quiser entender por que é tão importante na cultura sueca fazer um fika, você terá que experimentá-lo e ver a atmosfera que é criada em torno dele.
Você pode começar com o Kaffebar no Mariatorget, o café favorito do escritor sueco mais vendido Stieg Larson ; Recomendamos também o Café Pascal da Odenplan, que ganhou o prêmio prêmio dragão de ouro uma melhor café da cidade , Coelho Verde ou Kaffeverket . Difícil ficar com um.
Após a parada, dirija-se a um dos pontos mais instagramáveis de Estocolmo, Monteliusvägen . Uma trilha 500 metros acima do nível do mar entre casas pitorescas e com as magníficas vistas do Lago Mälaren e a Câmara Municipal ou prefeitura.
Hagaparken.
UM PASSEIO DE BICICLETA
Uma das maneiras mais engraçadas de visitar estocolmo quando o bom tempo chega de bicicleta , existem muitos estabelecimentos para alugá-los por horas ou dias, também em hotéis eles costumam oferecer gratuitamente.
Nós os levamos logo pela manhã para pedalar até o norte de estocolmo , até onde nossos pés podem alcançar. Nosso destino é Gamla Orangerie, uma antiga laranjal que está localizado no Jardim Botânico Bergius, localizado na costa.
Para chegar a este pequeno oásis sueco, você passará pela Universidade de Estocolmo e o bairro moderno de Vasastan. Depois de um lanche em Laranjal Gamla , fomos ao imenso parque de fazer estacionar qualquer Hagaparken Através do lago. Este parque, fundado pelo monarca Gustav III entre 1780-1797, é um local de lazer para passar horas com amigos, em casal ou com crianças.
Sua principal atração turística é a pavilhão chinês , a quiosque turco, o cemitério real e o Faça Palácio , a residência da princesa Victoria e sua família.
PROCURANDO UM FOOD TRUCK
Depois de uma longa caminhada, o que você mais quer é sentar ao sol e comer algo delicioso, certo? As possibilidades são muitas, mas as fins de semana os mercados estão cheios de pessoas que querem ouvir música ao vivo, comprar vintage S comer em food trucks.
Um endereço essencial é o Mercado de Hornstull no sul da ilha, você pode chegar lá de bicicleta ou de metrô. Se você for de metrô lembre-se que Estocolmo tem uma das linhas mais bonitas do planeta , suas estações de metrô são arte. Aqui você encontrará 14 dos melhores entre os quais estão T-Centralen, estádio qualquer Solna Centrum.
Metrô de Estocolmo.
ESTOCOLMO E SEUS MUSEUS
Estocolmo é uma cidade de museus, há para todos os gostos. Estes são alguns dos mais curiosos e famosos, alguns deles com excelentes restaurantes.
Os historiadores não podem perder o Museu de História Sueca e o Vasa Museet, dedicado ao naufrágio de 1628; os modernos não podem ignorar a Moderna Mussett, com as mais importantes coleções de arte da Europa desde o século XX até o presente, e com obras de artistas como Picasso, Dalí, Derkert e Matisse.
Para os amantes da fotografia, Fotografiska, para os da ciência, Tekniska Museet; se você não gosta de animais enjaulados não visite Skansen . Mais longe, mas ao ar livre, você tem Millesgården , a antiga casa dos artistas Carl e Olga Milles, e para os nostálgicos, o museu Junibacken em Astrid Lindgren , o autor de Pippi Meia Longa.
Não pode perder isso guia um deles As bibliotecas mais bonitas do mundo , Biblioteca Municipal.
A NOITE frenética do Báltico
Quando a noite cai, por volta das sete da noite na primavera, a cidade fica eufórica e festeira, assim são os suecos. o Domingo você não vai encontrar muita vida , mas sim na sexta e sábado.
A oferta é avassaladora, quase todas as ruas do centro são uma festa, as melhores para descobrir à noite e as traições são Stureplan e Sodermalm . Pode terminar o dia numa das esplanadas de Estocolmo com um cocktail no Gondolen ou Och Himlen Dartill , mas se preferir um vinho, as moradas são Folii e Tyge & Sessil .
Se você veio para dar tudo e conhecer por que Avicii ficou famoso , o melhor é que você passa por dois de seus casas noturnas : Solidariedade e Espião Bar.
Hotel Diplomata em Estocolmo.
DESCANSO ENTRE ALGODÃO
Estocolmo de dia e de noite é sempre melhor no Hotel Diplomat. O grande Edifício Strandvagen 7 é um marco por vários motivos, o primeiro deles é que foi construído em 1911 como a jóia da coroa ou a rua da moda , encomendado pelo rei Oscar II.
Outra delas é o seu estilo que combina perfeitamente art nouveau clássico , design escandinavo e sofisticação. A terceira é a sua localização, perfeita para explorar as paisagem verde de Djurgården , a plano de textura vibrante e as vistas incríveis do Cais de Nybroviken.
Em qualquer um dos seus 130 quartos você vai se sentir em uma história, é perfeito para casais ou ir Em familia . O Diplomat Hotel é ideal para conhecer a vida da cidade, aqui você verá reuniões de trabalho, depois do trabalho e seu famoso chá da tarde desde 1960 , agora convertido em Tox do chá da tarde S Tarde de Ida Sjöstedt , este último em homenagem ao conhecido estilista.
Embora os mais populares sejam seus brunches com música ao vivo nos fins de semana, faça uma reserva se quiser experimentá-los. não falta panquecas americanas, algum Benedict ou seus sanduíches completos. Você não pode perder o café-da-manhã...maravilhoso!
Entre as muitas facilidades oferecidas aos clientes está a serviço gratuito de bicicletas , e no corredor esconde um pequeno tesouro, Butiken , um salão de alimentação saudável. Se é que esses suecos sabem o que é a boa vida…
Suite Júnior no Hotel Diplomata.