Madri
ITALIANO E VEGANO, UNIDOS. Já há alguns meses falávamos sobre a sensação do veganismo instalada em Tirso de Molina. Invernadero Vegan District chegou com a revolução verde e longe de ficar estagnado, continua a subir degraus, desta vez, com o novo Pop Up Vegan District Pasta Bar.
Nossos passos nos levarão a Lavapiés, especificamente à Calle Doctor Fourquet, 32, para nos oferecer as melhores receitas italianas, pratos que por sua vez permanecem fiéis ao compromisso com o planeta. Uma seleção 100% Plant Based, com massa fresca e pastelaria italiana pelo chef Pablo Donoso.
espaguete de pimentão vermelho com creme de espargos brancos, rigatoni alla puttanesca com anchovas, sorrentinos recheados com portobello e mojo picón com queijo azul esfarelado ou parpadelle de abóbora e papoula , serão alguns dos pratos que compõem este delicioso cardápio com sabor da bela Itália.
Um espaguete vegano? Não, um pouco de espaguete de pimentão vermelho com creme de aspargos brancos.
DIVERSIDADE NO CINEMA. Notodofilmfest se junta à Netflix neste fim de semana para comemorar NotodofilmfestDay - De outro prisma . Numa semana em que a visibilidade da diversidade se torna mais importante do que nunca, Cinemateca Matadouro torna-se um espaço de reflexão ininterrupta durante mais de 12 horas de programação.
O encontro entre criadores e público verá figuras importantes como o roteirista e o diretor abril Zamora , diretor Jiajie Yu, roteirista Anna Marchessi, atrizes Hajar Brown e Carolina Yuste o Emilio Papamijael, diretor de pesquisa do ODA (Observatório da Diversidade em Mídias Audiovisuais).
Será discutido sobre diversidade audiovisual em todas as suas áreas, serão ministradas oficinas e lançados projetos em um dia que pretende falar longamente sobre cânones culturais, orientação sexual, identidade de gênero, etnias ou qualquer ramo que abraçar a inclusão. (2 de julho, na Cineteca Matadero)
VIAJAMOS PARA OS ESTADOS UNIDOS. Vamos acrescentar mais um dia ao fim de semana, porque temos que falar de planos se for fazer segunda-feira menos segunda-feira. este 4 de julho , Dia da Independência dos Estados Unidos, viajamos para o país para unir sua tradição da maneira que melhor conhecemos: comendo!
Dentro hambúrguer de nova york Eles não podiam deixar esse dia passar e ficar de braços cruzados. É por isso que eles criaram um hambúrguer especialmente para essas datas: o novo hambúrguer de bacon . Atenção: carne grelhada, queijo cheddar americano derretido e uma fatia grande de bacon defumado por 6 horas e vitrificada com molho barbecue caseiro são os ingredientes da felicidade.
Estará disponível apenas na próxima semana. Anote-o em seu diário e vá a um de seus muitos lugares, embora você deva saber que nos de C.C. Moraleja Green (Avda. de Europa, 10) e C.C. Parquesur (Avenida Grã-Bretanha, s/n), a decoração nos transportará diretamente para a América do Norte.
Um cheeseburger Bacon de edição limitada!
TODOS NO MERCADO! o mercado de Santo Antônio de Madrid continua o seu compromisso com a comunidade LGTBIQ+ através do seu projeto o quarto dos fundos , uma ativação que busca tornar visível a desigualdade vivida pelas pessoas trans com os preços injustos que devem pagar.
Até 10 de julho, Coincidindo com as datas do Pride 2022, 'La Transtienda' abrirá suas portas e, junto com o Associação de Apoio Positivo , serão organizadas atividades para visibilizar a diversidade sexual e conscientizar sobre a desigualdade sofrida por um dos grupos mais vulneráveis.
Algumas das atividades previstas são:
- o terça-feira, 5 de julho lançamento do livro acontecerá Geração D , que percorre diferentes tipos de crimes de ódio e violência contra diversas pessoas, bem como as ferramentas que eles conseguiram desenvolver em nível pessoal para superar o conflito.
- o Quarta-feira, 6 de julho haverá uma conversa sobre transição das mãos da sexóloga Fuensanta Pastor e da psicóloga Elena Gutiérrez.
- No dia 7 de julho haverá patrulha informativa sobre diversidade e saúde.
UM LEILÃO DE ALTO RETORNO. A Iberia cumpriu esta semana 95 anos desde a sua fundação , que foi em 28 de junho de 1927, e para comemorar este aniversário a companhia aérea celebrou com várias atividades. Ontem fechado com sucesso o leilão de alguns dos uniformes que fizeram parte de sua história, expostos até hoje em seu Espacio Iberia, onde você ainda pode olhar durante o dia.
Com estas instalações de mais de 350 metros quadrados –no coração de Madrid– a companhia aérea queria aproximar as pessoas da nova experiência a bordo. Os visitantes podem experimentar réplicas de designs emblemáticos de Pedro Rodríguez, Manuel Pertegaz, Elio Bernhayer e Alfredo Caral, além do mais recente, de Teresa Helbig (lançado em 1º de junho); experimente também os novos menus das companhias aéreas; toque com as mãos os novos tecidos dos assentos turísticos, Premium e Business, e sente-se sobre eles; experimente uma degustação de vinhos harmonizada e eternize sua visita com uma sessão de foto-gif vestido com esses uniformes.
Barcelona
NOVOS TALENTOS. A cidade de Barcelona já demonstrou em inúmeras ocasiões que se destaca na arte e hoje continua a fazê-lo com a inauguração do Art Nou, o Festival de Arte Emergente de Barcelona e L'Hospitalet de Llobregat . Até 3 de setembro, a arte contemporânea abre as suas portas aos criadores mais jovens.
Em números, eles vão participar 37 espaços de arte no total, com a intervenção de quase 50 artistas emergindo em 26 exposições . Durante esses meses, as galerias de arte tornam-se um ponto de encontro entre artistas e público, uma forma de divulgar a arte da melhor forma: compartilhamento.
Em paralelo, haverá Visitas guiadas, inaugurações, conversas com artistas, concertos, workshops, performances e qualquer tipo de iniciativa que tenha a ver com cultura. Você nunca para de aprender arte e Art Nou é uma boa maneira de continuar expandindo seu conhecimento graças a novos talentos.
Art Nou, a celebração da arte e dos novos talentos.
IMPÉRIO, TRADIÇÃO E LUXO. O restaurante coroa chinesa reabre suas portas na majestosa Casa Calvet em Barcelona, um edifício emblemático desenhado por Gaudí.
Liderados por Maria Li Bao, os cultos asiáticos refinados cozinha imperial chinesa . Baseia-se em pratos deliciosos e delicados que os Grandes Imperadores comiam há mais de 400 anos numa viagem pela história através da gastronomia.
A beleza suntuosa de seus quartos, inaugurados em 1900, é o cenário ideal para a experiência suculenta que oferece. Além de inesquecível para o paladar, a apresentação de cada prato também é muito importante. A louça e as cores são escolhidas com muito cuidado e dedicação com a intenção de criar uma estética refinada e uma apresentação extraordinária. O melhor? O pato lacado.
China e Barcelona nunca se misturaram tão bem.
OLÁ VERÃO! Na última terça-feira, 28 de junho, o Hotel Hilton Diagonal Mar Barcelona bem-vindo Cabaré de verão , evento com o qual a temporada de verão começou e cuja encenação deixou os convidados de boca aberta.
A celebração decorreu na esplanada do emblemático Purobeach Barcelona , que mais um verão, se apresenta como o lugar mais refrescante para se estar em Barcelona.
A empresa hoteleira demonstrou mais uma vez que a diversão não está em desacordo com o cuidado com o meio ambiente, destacando sua iniciativa Viaje com Propósito , por meio do qual busca gerar impacto ambiental e social positivo em todas as suas operações. Se você está em Barcelona, Purobeach é o oásis urbano que você não pode perder.
Que planos tens para este verão?
LANCHES PREMIUM EM BARCELONA. Quando fizerem 9 anos desde a chegada de Barra de montagem no coração do bairro de Eixample (Carrer de la Diputació, 220), este pequeno bistrô deu um rumo à alta gastronomia com a incorporação pelo chef Fran Agudo na frente de sua cozinha.
Com experiência em Tickets ou Celler de Can Roca, Fran está trabalhando em uma proposta que potencializa a presença de lanches , já que para ele "a mágica está em comer por pequenas mordidas". Por sua vez, Iván Castro, proprietário e gerente do restaurante, sempre quis que todos os seus projetos tivessem um bar, e isso se reflete nas duas instalações que dirige, juntamente com sua esposa, Kasaundra Williams.
A qualidade da matéria-prima e o produto sazonal fazem dele um restaurante de destino. Não deixe de experimentar clássicos como o crocante de jalapeño e milho , a Mochi sobrassada ibérica e queijo Mahón, patins com beurre blanc ou leitão ibérico. Ou o petiscos de beterraba, enguia e caviar, sisho, ouriço-do-mar e tosazu ou a torrada de ceviche de peixe com limão. E a interpretação do bolo de cenoura, isso é arte!
Uma carta de amor aos petiscos do Mont Bar.