Calvados, uma viagem pelo coração aristocrático da Normandia

Anonim

O fotogênico Honfleur

O fotogênico Honfleur

Aqui você vem para comer divino, descobrir os Calvados alquímicos, se exibir em Les Planches -o magnífico passeio de Deuville- para ver uma corrida no hipódromo, jogar alguns buracos, gastar alguns euros no Casino, relaxar num spa cheio de celebridades ou simplesmente olhar para o horizonte. Também vale a pena, e não tem preço. O charme da Côte Fleuri, que ainda mantém muito do seu pitoresco passado marítimo , reside na elegância sem alarde de suas coquetes cidades de frente para o mar, um conjunto seleto e desconhecido o suficiente para ser inesquecível.

Estes são os lugares que você não pode perder:

DEAUVILLE

Conhecido como o 21º arrondissement de Paris - este "suposto" bairro de luxo fica a apenas duas horas da Ville Lumière - Deuville é uma vila de passarela por onde desfilam os mais variados e caprichosos artistas do globo há mais de cento e cinquenta anos. Mas Napoleão III foi o culpado por sua decolagem turística, que a partir de 1860 favoreceu Deuville como destino favorito, arrastando consigo a próspera burguesia parisiense e os sempre atentos aristocratas britânicos.

Aquela pequena cidade cercada de dunas e barcos de pesca em ruínas tornou-se uma iguaria para os bon vivants de alta altitude. E o resto é história: Coco Chanel teve o bom olho para abrir sua primeira boutique aqui e, embora tenha criado uma escola, não foi – nem é claro – a única. Este destino é perfeito para desperdice o cartão em roupas de marinheiro selecionadas. Embora se falarmos de tentações, pode ser pior que o paraíso.

Parada obrigatória é a Barreira do Cassino Se jogamos ou não, isso é o de menos, a atmosfera Belle Epoque que exala vale a pena uma visita. Outro inescapável é usar o nosso melhor chique em As Planchas , o requintado calçadão, tome um café em qualquer uma de suas mesas e engrosse com um Calvados reinterpretando os míticos desembarques da Normandia. Devemos ter certeza de que eles nos ouvem, a conversa elevada é muito bem vista.

Depois de tanta atividade mental, o melhor é relaxar em um spa, por exemplo, o Algotermo de Spa Thalasso , o mais requisitado pelos frequentadores. Quando se trata de cuidar do estômago também temos sorte: a gastronomia é rica e variada: desde simples crepes a cozinha de fusão muito cuidada do restaurante L'Essentiel . Se o corpo nos pede algo mais casual, nada melhor do que apostar nos deliciosos frutos do mar da cervejaria Le Soleil , com vistas imbatíveis sobre o Atlântico. Como toque final, podemos ficar românticos ao pôr do sol - sem dúvida a melhor hora para esta empresa - e nos surpreender com a organização régia dos estandes em sua longa praia de areia branca. Esta é a foto mais procurada de Deuville.

Os guarda-chuvas de Deauville

Os guarda-chuvas de Deauville

TROUVILLE

À primeira vista, ela se parece com a irmã mais nova de Deauville mas logo descobriremos que Trouville tem personalidade própria e, diga-se de passagem, muito caráter. Para começar, é muito mais autêntico . Sim, há lojas, sim, há luxo, mas não é tão óbvio e o mais abundante são as esplanadas. Eles estão na moda aqui, e os melhores estão à beira-mar ou na Bains Street. Se você quer arrasar como um nativo, almoce no Chez DuPont ou relaxe com uma boa tigela de mexilhões e batatas fritas no Le Galatée , Em frente à praia.

Esta vila piscatória com casas coloridas e a azáfama constante das traineiras também oferece a oportunidade de alugar um barco, ou mesmo experimentar uma nova forma de andar de bicicleta: a Trouvillaise, um tipo de bicicleta familiar , para que todos apareçam na foto. As vilas em seus arredores são encantadoras. Não perca o Ville Roches Noires, uma antiga mansão que tem a honra de ter hospedado Marcel Proust e Marguerite Duras. Por último, se gosta de feiras, reserve espaço na sua agenda às quartas e domingos de manhã para desfrutar do seu espetacular Mercado do Peixe.

Les Planches em Trouville

Les Planches, em Trouville

HONFLEUR

Se você passou algumas horas de sua vida em alguma das muitas galerias de arte do mundo, certamente a silhueta do porto de Honfleur é familiar para você. Canto favorito dos impressionistas , para muitos é uma das mais belas vilas de pescadores da França. Não exageram, o espírito normando de conquista e aventura ainda percorre suas ruas de paralelepípedos e é amado nas vigas expostas de suas casas centenárias, mas acima de tudo respira-se na azáfama do porto. E embora a tentação de cair em um terraço e ver a vida passar seja grande, não deixe de visitar o Museu Eugène Boudin, grande pintor e melhor herói local, não deixe de fazer um passeio de barco e por favor tirar a milionésima foto da Igreja de Santa Catarina , que tem a forma de um barco de cabeça para baixo. Parece que você não foi se não chegar com ela. Também não pode deixar de imortalizar a vizinha Ponte da Normandia, ela o iluminará para acompanhar a conversa sobre o conhecido desembarque.

Honfleur canto dos impressionistas

Honfleur, canto dos impressionistas

CABOURG

Famosa por sua corrida de cavalos noturna , Cabourg é muito mais do que um autódromo de luxo. Que também. Todo o encanto da Belle Epoque parece concentrar-se nesta cidade termal onde o estilo é proporcional ao sabor que damos ao corpo . E Cabourg sabe seduzir, senão, pergunte a Marcel Proust, amante e morador do lugar. Claro que ele tinha uma vantagem. Proust sempre se hospedou no lendário Hotel de la Plage , o carro-chefe do lugar. Inaugurada em 1862, as suas termas são desde então destino de peregrinação da paróquia europeia mais sibarítica.

A temporada de verão é a melhor para testar seus benefícios, que não são os únicos neste enclave. Você tem que admirar suas impressionantes vilas, passear por seus jardins imponentes, andar a cavalo e esquiar, alugar uma bicicleta para se perder e apostar no Cassino. Você tem que experimentar sua gastronomia, se possível em frente ao mar, troque de roupa em um estande listrado de azul e branco e passeie por um dos passeios mais longos da Europa , quase quatro quilômetros de areia e um horizonte salgado. Em suma, você tem que aproveitar a vida.

As típicas cabanas listradas azuis de Cabourg

As típicas cabanas listradas azuis de Cabourg

PRAIAS HISTÓRICAS, CALVADOS PARA OS BRAVOS, VALES DE SONHO

Sim, aqui está Omaha a infame Normandy Landing Beach , mas apesar de ser o mais transparente, não é o único. Além das praias urbanas, tão parecidas com uma vitrine de confeitaria, a região é caracterizada por suas longas extensões de areia e dunas, cenários idílicos para passear, filosofar e se perder (nessa ordem).

Cemitério Americano de Calvados

Cemitério Americano de Calvados

Se for para o interior pode descobrir a rota da sidra e calvados . Não vamos explicar nada sobre sidra, mas sim sobre calvados. Para começar, eles comem metade da palavra – ou seja, pronunciam careca, mesmo que queiram sete – Aquele licor de maçã amarga altamente concentrado merece uma conversa tranquila depois da refeição, porque faz as pessoas falarem. Deixe o primeiro golpe entrar em seu nariz e observe como o líquido dourado aquece suas entranhas. O resto depende da empresa. Percorrer os Vales de Calvados de bicicleta é outro prazer acessível. A variedade da paisagem é quase mágica e a sucessão idílica de pomares de macieiras, parece que entramos em uma história. Recomendamos que você visite a destilaria Christian Drouin, localizada em uma típica casa de fazenda normanda do século XVII. Amor a primeira vista.

Percorrer os vales de Calvados é um prazer

Percorrer os vales de Calvados é um prazer

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