Perugia, 24 horas de caminhada e gastronomia
A Itália é um daqueles países onde você sabe que sempre voltará com alguns quilos a mais. Apesar de pequena, a cidade universitária promete sempre uma atmosfera, e a melhor tiramisu que você já provou. Palavra gastronômica!
Amanhece cedo, quando as ruas ainda estão acordando da ressaca do dia anterior. Começar o dia e sentir que a cidade é toda sua proporciona uma dose extra de energia.
FRESSCO
Tome um café da manhã leve e nutritivo Um longo dia gastronômico espera por você. Para isso, nada melhor do que um smoothie de frutas e legumes da afresco . Se você quiser colocar algo sólido no estômago, eles também têm sanduíches e alguns doces. Todos orgânicos. Até os copos que eles usam para servir os shakes, feitos de amido de milho. Você pode encomendar para ir , mas recomendamos que se sente na sala de estar com os seus sofás baixos, que, se não fossem de paletes, lembrariam um café de estilo turco.
O smoothie de frutas e vegetais perfeito para começar a manhã
CENTRO HISTÓRICO
Perugia é mais do que seu centro histórico, mas é onde se concentra a maioria de seus edifícios mais interessantes. Você provavelmente vai se cansar de andar pela Corso Pietro Vannucci de cima para baixo, a rua principal da zona antiga, mas como pode ver não será o único. Cafés, lojas e serviços de um lado e do outro fazem que se torne o sistema central da cidade e um dos pontos preferidos dos peruanos para passear com seus cães. Já se sabe que a Itália é um país muito cachorrinho , mas mesmo assim Surpresas de Perugia. Se você viaja com seu cachorro, você está com sorte, Eles podem entrar em qualquer lugar. Nós até os vimos na catedral! Claro, em silêncio e em segundo plano, perto da porta.
Antes do aperitivo, aproveite para visitar alguns pontos de interesse como o Fontana Maggiori, na Piazza IV Novembre . A fonte foi construída no final do século XIII e é ponto de encontro de muitos, principalmente à noite, quando o tempo está bom e os jovens se sentam ao redor para tomar uma cerveja. A fonte fica no meio do Catedral de San Lorenzo e o Palazzo Dei Priori , duas obras arquitetônicas que merecem ser visitadas.
A verdade é que o centro histórico de Perugia não chama a atenção apenas por suas igrejas ou palácios. Recomendamos que você guarde seu celular e observe a arquitetura ao seu redor a caminho do nosso próximo destino.
Praça IV novembro
CAFÉ VIVO
A partir de 12 podemos considerar que é a hora do aperitivo. Venha até o café vivo para pegar o famoso spritz italiano e aprecie a vista da cidade. No café você pode pedir algo para lanchar, mas deixe espaço para a comida.
O melhor lugar com as melhores vistas para tomar um Spritz
RISTORANTE DA ÚNICA
Basta descer as escadas do Living Café para chegar ao restaurante do sol , onde você pode desfrutar da culinária típica da Úmbria com o melhores vistas da cidade . Os raviólis recheados com beringela e tomate e a massa de espinafres com salmão são altamente recomendados. Você já comprou macarrão de espinafre no supermercado por ser mais saudável ? Nada a ver. Isso realmente tem gosto de legumes.
O que pode não ter um sabor melhor do que em casa é o pão. Se você ainda não percebeu, o pão em Perugia não contém sal. Tem sido assim desde o século XVI.
Em meados de 1500, o Papa Paulo III elevou o imposto sobre o sal para engrossar os cofres do estado, que na época incluía a Úmbria, desencadeando a Guerra do Sal em 1540. Em vez de apenas pagar, os cidadãos começaram a fazer o pão sem sal, e a tradição continua até hoje. O truque para disfarçar o sabor da farinha é mergulhar o pão Óleo e vinagre.
Acompanhe a refeição com um bom vinho da região.
Desfrute de uma boa massa de espinafre com salmão
SANDRI DAL 1860
Resista à tentação de pedir sobremesa no restaurante. Não temos dúvidas de que eles também são deliciosos, mas se você quiser experimentar o melhor tiramisu que você já comeu você deve ir para Sandri dal 1860 , uma pastelaria 150 anos da antiguidade em pleno Corso Pietro Vannucci. Certifique-se de pedir o tiramisu clássico, pois eles têm dois. Um que é servido em copos individuais e que tem um pão de ló, e outro que é servido às colheradas de uma fonte que você lambia até não ter mais nada se pudesse. Apreciar. Pouco mais podemos dizer.
AS ESCADAS DE PERUGIA
Fazer uma caminhada sempre ajuda a digerir, e acredite que você vai precisar. O dia vai crescendo. Perto do restaurante visite a Igreja de São Ercolano . Ok, você está cansado de ver igrejas, mas esta é diferente. A igreja, construída no século XIV, tem forma octogonal. Visite também a Rocca Paolina, uma antiga fortaleza construída durante a Guerra do Sal, à qual pode aceder a partir de algumas escadas rolantes que encontrará perto da Jardim Carducci.
Outra coisa que você não deve perder são as famosas escadas de Perugia do Via Appia . Junto a eles, o aqueduto do século XIII que hoje se tornou passagem e acesso a algumas casas da zona.
Não muito longe dali você encontrará o Praça Morlacchi, geralmente cheio de jovens recém-saídos da faculdade. Um pouco mais adiante, o Teatro Morlacchi. O Arco Etrusco, um dos antigos portões da cidade, também fica nas proximidades.
GELATERIA GAMBRINUS
Eles dizem que comer mais vezes ao dia ajuda a queimar mais calorias. Eles provavelmente não querem se encher de gelato italiano e tiramisu, mas um dia é um dia.
Na rua principal você verá várias sorveterias, mas desviando alguns metros do seu trajeto habitual você encontrará o Gelateria Gambrinus . Os sorvetes são deliciosos, mas muitos deles também são indicados para celíacos. Eles ainda têm cones especiais sem glúten. Se você é celíaco (o que pode ser uma verdadeira tortura na Itália) certifique-se de perguntar antes de pedir, porque isso não se aplica a todos os sabores, embora se aplique à maioria.
Melhor sorvete em Gambrinus
SUVENIRES
Como não poderia deixar de ser, as lembranças que você vai querer levar de Perugia são gastronômicas. Há três coisas que você não pode deixar sem: trufas, pasta de cacau ou tartufo, e o famoso Chocolates Baci de Perugia.
Na rua principal encontra várias lojas onde pode comprar trufas e diferentes tipos de massas. Algumas lojas são especializadas apenas em trufas, e outras vendem um pouco de tudo. Você encontrará as trufas de diferentes tamanhos . Eles também vendem em pó, em óleo e outros formatos. Vai depender da receita que você tem em mente, então não hesite em pedir conselhos aos fornecedores.
Os chocolates Baci (bacio é beijo em italiano), ou peruginos Eles merecem uma menção à parte. Eles começaram a ser feitos na fábrica de chocolate Perugina em 1922 com sobras de avelãs, e se tornaram populares porque escondiam mensagens românticas dentro da embalagem.
Se você é apaixonado por chocolate e tem tempo, nos arredores da cidade você pode visitar o Fábrica de Perugia. Se não, no centro da cidade você pode comprá-los. Adivinhe aonde? Sim, na íntegra Corso Pietro Vannucci.
Chocolates Baci de Perugina
OSTERIA A PRIORI
Se você for em um fim de semana, recomendamos que faça reserva, pois a Osteria a Priori não é muito grande e vale muito a pena ser visitada. O tratamento no restaurante é muito simpático, quase como em casa, e a comida é deliciosa , que também selecionam e elaboram seguindo os preceitos da foo lento d da Úmbria. Quer dizer, comida caseira de antigamente. Eles também têm uma grande variedade de vinhos locais.
Se ainda não os provou, aproveite para pedir tagliatelle al tartufo. A sobremesa também não decepciona.
AL MANGIAR BENE
Se você não quer sair de Perugia sem provar pizza, o Al Mangiar Bene é um restaurante altamente recomendado, especialmente para grupos grandes. Não é o seu típico lugar glamoroso, mas está sempre cheio de gente e as pizzas são feitas em forno a lenha. Outro imperdível na cidade.
fogo para pizza
UM DIGESTIVO
Sendo uma cidade universitária, e com muitos Erasmus sempre prontos para ir a uma festa, Perugia tem uma atmosfera quase todas as noites. A maioria das pessoas se encontra no Piazza IV de Novembre ou nas adegas circundantes. Os bares nesta área da cidade são pequenos e geralmente voltados para vinte e poucos anos.
ONDE DORMIR
Da estação de trem de Perugia você pode se conectar facilmente com outras cidades italianas, como Roma ou Milão, por meio de sua rede ferroviária regional. Mas se você decidir passar a noite aqui para fazer uma excursão no dia seguinte, recomendamos que você fique no apartamento **I Comignoli. ** Você pode alugar o apartamento inteiro ou um dos quartos por um preço bem acessível e uma localização imbatível. Quase em frente à Osteria a Priori e a poucos metros da rua principal.
Se preferir ficar em hotel, no centro histórico um dos mais famosos é o Brufani Hotel.
Um dos hotéis mais famosos de Perugia espera por você