Entre no Kallio e deixe-se levar pela criatividade transbordante
Tudo pode mudar com um único gesto, dissemos. Atreva-se a atravessar Pitkäsilta, a "ponte longa" , 75 metros que outrora separavam dois modos de vida : a das empresas do centro e a dos trabalhadores do norte; a dos vizinhos mais abastados e os mais defraudados; eleitores à direita e à esquerda. Arquitetura, sem querer, como barreira divisória . No entanto, o gentrificação tem feito seu trabalho, incessante desde 2008 (apontaram do Soitu): Kallio, apesar de mostrar reminiscências de uma época mais decadente (anos 90 de sex shops e bordéis que ainda são vistos em ruas como Pengerkatu ), hoje tornou-se o lugar para ver pessoas interessantes e ser visto. Exemplos deste facelift quase acidental ( que jovem criativo resiste a um bairro com possibilidades e aluguéis baratos? ) é que lojas como o **Geezers**, templo da arte urbana que vende todo tipo de material para a criação de graffiti, abrem hoje suas portas nessa mesma rua de vida marítima e noturna.
Chamado pelo conforto da sua localização (tão perto da agitação do centro da cidade e convenientemente ligado a ele através do eléctrico 3) e as rendas mais acessíveis, jovens criativos ganharam força na área e hoje, já assentado, o difícil é fugir de seus encantos. Apesar do vento. Apesar do frio. Apesar da selvageria da Finlândia. O interessante está do outro lado da ponte.
Pitkäsilta, a “Ponte Longa”
SIGA O AROMA DO CAFÉ RECÉM-FEITO
Diz-se, comenta-se, que os finlandeses amam o café acima de todas as coisas . Consuma, atenção ao infográfico Organização Internacional do Café , 12 quilos por ano por cabeça ( últimos dados registrados em 2015 ). Entra Kallio e você cheira isso? Sim, fresco, torrado, sugestivo, quente... Sua primeira xícara de café está esperando por você no Café da Boa Vida , a vida boa, a vida que melhora com um café quente e um silêncio respeitoso só quebrado pela seleção musical do momento (quando entramos, 'Something to believe in' dos The Offspring soa). Este espresso que você está bebendo vem daqueles grãos de café torrados pela equipe de café da Good Life Coffee. É um lugar pequeno, muito pequeno (suas três mesas traseiras; sua espaçosa e confortável bancada principal, perfeita para compartilhar), mas sempre cheia de freelancers que digitam sem parar em seus laptops enquanto bebem seu café sem tirar os olhos da tela. .
Siga o aroma do café acabado de fazer...
Dentro Café da Boa Vida você pode obter alguns lembrança pró-Kallio : Que tal uma sacola que diz 'Evite a Vida Ruim' ? Melhor uma t-shirt com o emblema? Ou talvez um café da casa? Você prefere uma barra de chocolate feita em Helsinque de Bombom Chocolate ?
PERFEITA primeira parada
Bem ao lado do Good Life Coffee você pode fazer uma pequena (ótima) pausa para saborear as delícias do sandro , você tem brunch? Este restaurante, obra do chef e empresário Richard McCormick , já possui três lojas na cidade (as outras duas ficam nos bairros centrais de Eira e Kamppi ). O seu sucesso é mais do que compreensível: cozinha inspirada nos pratos africanos, deliciosa, saudável, com grande variedade de pratos vegetarianos e veganos , cuidado com todas as restrições alimentares que o comensal possa ter e num ambiente divertido, colorido, onde não faltam falafel de dez ou pão de sementes com manteiga finlandesa que se tornará seu vício (não se deixe cegar: fique longe do pão e mergulhe entre os pratos de seu bufê).
Brunch Vegetariano de Sábado
Vamos seguir a rota marcada pelo aroma do café acabado de fazer (sério, deixa o pão do Sandro) . Isso inevitavelmente nos levará a bergga, outro templo da cafeína. A caminho da rua vide linha 14 , nos deparamos com um edifício digno de Gotham City: é o Igreja Luterana Kallio , num estilo romântico nacionalista do início do século XIX e uma parte indiscutível dos edifícios mais representativos do horizonte de Helsínquia.
Igreja de Kallio
Mas o cheiro do café nos chama, e dos bolos e pastéis de canela... Já estamos em Bergga : há mais barulho aqui do que no Good Life Coffee; as pessoas levantam-se de mãos vazias para se sentar de novo com um pedaço de bolo, uma quiche ou um sanduíche para acompanhar o café e a digitação constante (sim, eles vêm trabalhar aqui também; que belo escritório, Bergga). Pedimos para o gerente. Ausente. Mas um rosto sorridente sai da cozinha movimentada para nos cumprimentar neste dia frio mas ensolarado: “como as mulheres finlandesas; hierática e bela”. gole de café . Vamos fazer o nosso caminho para a próxima parada.
Um gole de café e passamos para o próximo "cenário"
O VINTAGE FINLANDÊS
Vamos subir o morro, vamos atravessar o Parque do Urso por Kallio , tão famosa por sediar grandes festas e encontros improvisados nos curtos verões da cidade; aqui, um quiosque (infelizmente fechado no inverno) é o centro improvisado do movimento LGBTQ da cidade e a diversão de verão do bairro. No rua agrolankatu , que serve de limite ao parque, encontramos dois odes ao velho com bom gosto , duas lojas-chave da moda vintage que invadiram a cidade há uma década para ficar. Por um lado, hoochie mamãe jane com uma ampla seleção de vestidos e acessórios para ocasiões especiais; por outro lado, avançando um pouco mais pela mesma rua, nos espera ganso , que está na cidade há onze anos (embora apenas um em sua nova localização em Kallio); pequeno, mas muito completo, você pode comprar botas de cowboy de couro enquanto o grafite de bowie da parede cuida de você.
VINIL E PAPEL
Isso realmente é vintage: vá para Kallio para voltar com um saco pesado cheio de vinil novo e livros de segunda mão em inglês (ou você se atreve com o finlandês?). Continue subindo a colina passando pela lojinha de Ansa; você passará por um labirinto de edifícios familiares cercados por parques privados. Ao longo do caminho você encontrará, é claro, com cafés . É hora de romper com o design nórdico: Kahvila Taikalamppu espera por você com suas cadeiras de balanço, seus tecidos coloridos e sua "anarquia" na disposição dos móveis. É bom, depois de tantas cadeiras Eames e mesas rústicas de madeira, esbarrar em um pouco de improvisação e loucura cromática . Você se sente um pouco mais em casa.
Continuamos subindo o morro para depois descer pela Rua Fleminginkatu e, depois de cumprimentar os vizinhos presunçosos que se arrumam no salão de beleza de mesmo nome como uma cena de costumes, você encontra um dos grandes 'must' do bairro: Regra . Não é uma loja, não é uma cafeteria: é tudo ao mesmo tempo e muito mais. De suas paredes, Rupla grita para nós “A arte é uma aventura que nunca acaba” ; e é assim que você se sente quando se depara com uma seleção dos vinis mais loucos, todos eles trazidos a este ponto do mundo através Importação Obroni , uma distribuidora de música funk e africana com bandas como o Águias Brancas, Tio Toye Ajagun, Sofá Camayenne...
rupla é tudo
A isto juntamos uma pequena loja de roupa em segunda mão, com camisas de flanela xadrez, camisolas de malha, calças boca de sino ... mas também t-shirts e sacolas com a assinatura da casa. A Rupla oferece-lhe também um excelente café, torrado pelos especialistas finlandeses do ** KeaKoffee ** e nas suas instalações são organizadas exposições e todo o tipo de eventos que servem, entre outras coisas, para manter vivo o espírito comunitário que se respira no ruas frias de Kallio. Se você estava querendo em segunda mão, continue por Helsinginkatu e você vai conhecer SOUL-Vintage . Dê-lhe tempo. Encontrar tesouros entre seus cabides é uma arte e uma ode à paciência.
Galeria de Arte Rupla
Toque um pouco de literatura e muita música finlandesa . Siga Fleminginkatu e entre Divari Kaleva , uma livraria/loja de música maluca em que a ordem alfabética é... uma metáfora . Aqui você vem para passar o tempo, para o livro ou vinil certo aparecer diante de seus olhos sem você quase tentar, e vagar entre as prateleiras sem prestar atenção no relógio. Bonnie Tyler, Elvis Presley, Sting, Village People, compilações com nomes tão banais quanto Summer Love. .. e preciosidades do pop e do folclore finlandês como Raita Karpo, Kullervo Linna, Kirka... A lembrança definitiva está chegando.
O BROCH: O MERCADO
Vamos fechar o círculo, voltar ao ponto de partida e, antes de atravessar a ponte, vamos parar no mercado Kallio, Mercado Hakaniemi , bonitinho, renovado, clean e cheio de produtos finlandeses para completar sua cesta de souvenirs imbatíveis. Apenas uma recomendação: não vá embora sem experimentar um runebergintorttu, um bolo típico feito de amêndoas e coroado pelas onipresentes framboesas, família das incontornáveis bagas ou 'bagas' (Sério, se você viaja para a Finlândia e não come mirtilo, amora, mirtilo, amora, framboesa, cranberry... você não foi para a Finlândia). Normalmente, estes petiscos doces são recheados com álcool (normal, nestas latitudes) mas também encontrará a versão abstémia em qualquer uma das padarias e pastelarias do mercado.
Mercado Hakaniemi
Hakaniemi é, claro, paraíso do salmão . peixeiros gostam Marja Natti exibem com orgulho peças grandes e apetitosas; Você também pode comprar iguarias gourmet finlandesas em barracas como Parhiala (licores, chocolates, rebuçados, cafés...) ou tomar um café (que estranho) em recantos coquetes como o S. Engström . No verão, o mercado toma as ruas e suas barracas povoam os arredores de Hakaniemi, mostrando a bondade dos produtores dos arredores de Helsinque.
É hora de dizer adeus. A música está tocando em sua forma mais doce e prestes a escurecer para dizer adeus a Kallio. Onde melhor do que no berço do vinil, Preto e branco , uma loja (localizada em frente ao mercado) que faz a trilha sonora da cidade há 33 anos . Este é mesmo um refúgio para passar horas, esquecer o relógio e entrar numa espiral (a do sulco do vinil) de ritmos de ontem e de hoje. Aqui há caixas especiais, álbuns em segunda mão, primeiras edições difíceis de encontrar e uma atmosfera de amor à música difícil de sair. Como Kallio, caloroso contra a ditadura do termômetro; surpreendente e vivo em cada canto . Tudo pode mudar ao atravessar uma ponte.
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O mercado sai no verão