“A viagem é tão importante quanto o destino”, destaca Camille Goutal, que se define como uma viajante camaleônica. “Gosto de sair da rotina e Adapto-me facilmente: gosto de viajar com a família ou amigos; ficar em bons hotéis ou casas locais. Ando muito a cavalo e gosto de explorar lugares desconhecidos. É minha paixão, descobrir lugares incríveis, cheios de história, onde poucas pessoas vão. Tenho muitos guias de viagem em casa, para cada país devo ter três ou quatro”, acrescenta.
Tão inevitavelmente a comemoração dos 40 anos de Goutal Paris Deve ser uma celebração da viagem, assim como uma homenagem ao trabalho que sua mãe fez, Annick Goutal, à frente de uma das primeiras casas de perfumes de nicho do mundo.
Annick Goutal no Peru, em 1978.
Desde que a icônica Eau d'Hadrien nasceu em 1981, as viagens existem. Notas de limão siciliano, toranja, tangerina verde, ylang-ylang e bergamota compõem o suco mais emblemático de la maison, que foi inspirada nas paisagens da Toscana e nas tribulações do imperador Adriano, narradas por Marguerite Yourcenar em suas famosas Memórias de Adriano.
E a cultura poesia e natureza também são pilares que nos levaram a explorar com os sentidos alguns dos recantos mais especiais do balão: Ninfeo Mio evoca o Jardim da Ninfa em Roma; Eau du Sud, as memórias da casa da família de Aix en Provence; Duelo, a floresta de Brocéliande, na Bretanha; Sables, os momentos de felicidade de Annick com o marido na Córsega; Fetiche âmbar, os mercados de especiarias, couro e essências do Oriente Médio; A Matin d'Orage, um jardim de Tóquio.
A casa de Annick Goutal na rue de Boulangers.
“Só cheirá-los faz você se sentir transportado para outro lugar”, Camille nos diz, à frente da empresa desde 1999. Talvez L'Ile au Thé seja a mais ligada à aventura. Nasceu de uma escapada de Camille com a perfumista Isabelle Doyen no a ilha coreana de jeju, onde visitaram os campos de chá. “Vimos vulcões, praias de areia branca, falésias varridas pelo vento, pomares de tangerinas... Foi uma exploração muito louca que nos inspirou muito.”
Notas olfativas podem até nos levar a países que não visitamos. "É o que torna o perfume mágico", diz Camille. Todos nós temos na mente cheiros que nos fazem pensar na praia, no sol, na floresta. Eles existem no imaginário coletivo. É o caso, por exemplo, de Songes, inspirado na ilha das Maurícias, que eterniza uma das minhas memórias olfativas mais significativas. Levei quase cinco anos para encontrar o equilíbrio entre evocar dia e noite, sol e lua, floral e picante.
Annick Goutal, que foi uma criança prodígio, pianista e modelo antes de perfumista, nos anos 80.
Outro exemplo seria a nossa vela Foret d'Or, que o leva imediatamente ao cheiro de uma árvore de Natal, perto da lareira.” Por que é tão importante viajar? “Para fugir da rotina e descobrir novas culturas. É uma oportunidade de conhecer pessoas e descobrir outros modos de vida. Isso me mantém vivo."
Preservar a perfumaria como arte também é essencial, pois mistura história, tradição e arte de viver. “Muitos museus tentam preservar e sublimar essa savoir faire melhorando constantemente, preservando as técnicas tradicionais. No sul da França temos Grasse, a cidade das laranjeiras e berço da perfumaria, mas outros países – no Oriente Médio, por exemplo – também têm essa cultura.”
Boutique Goutal Paris na rue de Castiglione.
"Um perfume apela aos sentidos e ao intelecto", conclui. Da mesma forma, Camille procura proteger os valores de sua empresa, essencialmente a liberdade. “A que minha mãe tinha que fazer o que ela queria, quando ela queria. Para seguir seus instintos. Para criar Ce Soir ou Jamais, obra-prima nascida de uma obsessão, trabalhou durante 15 anos. Ela se permitiu tempo para alcançar a perfeição: rosa selvagem, sedutor e natural. Quero ser honesto com o que ela me transmitiu: oferecer beleza e fazê-la da melhor maneira possível”.