A magia de descobrir Maiorca também no Natal
Apesar de ser uma grande incógnita, a natal maiorquino é muito original e a capital da ilha, Palma , mostra suas melhores cores nestas datas porque o sol brilha tanto e a temperatura é tão agradável que convida a passear pelos seus mercados e ruas iluminadas.
O fato de serem ilhéus contribuiu para Maiorquinas são muito tradicionais e tem mantido muitos costumes marcada pela presença de práticas cristãs seculares . Embora seja verdade que a véspera de Natal na ilha nunca teve muito destaque, a atividade principal em 24 de dezembro é ir à missa da meia-noite na Catedral de Palma ouvir a Sibila , uma canção declarada Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO em 2010 que emociona os participantes todos os anos.
A tradição de tomar um chocolate quente com uma ensaimada
Geralmente, as famílias no final da missa reunir-se para um chocolate quente acompanhado de **uma ensaimada** em casa ou em estabelecimento da cidade. O mais popular é o de ** Can Joan de S´Aigo ** na Calle Carrer de Can Sanç , fundada no ano de 1700.
o 25 de dezembro é o dia da família por excelência e os maiorquinos reúnem-se à volta de uma mesa bem posta para desfrutar da sua refeição mais tradicional. Finalmente, em 5 de janeiro, em Véspera do Dia de Três Reis , as cavalgadas são as protagonistas e suas Majestades do Oriente chegam em um barco vintage ao Doca Velha de Palma , juntamente com suas páginas, para distribuir brindes. Então, começa um desfile que percorre as ruas da cidade, uma noite mágica para os pequenos da casa.
No entanto, com a chegada dos Reis as festividades não terminam, porque as luzes de Natal permanecem acesas até o final de 20 de janeiro , o dia do santo padroeiro de Palma, San Sebastià.
O QUE FAZER EM MAIORCA NO NATAL
as luzes de natal
Conhecer as ruas iluminadas de Palma é uma atividade por si só nestas datas, porque praticamente toda a área comercial é iluminada com estrelas, bolas e guirlandas . Na verdade, a Câmara Municipal dá o peito ao dizer que Palma é a cidade espanhola que tem mais quilómetros de luzes de Natal por habitante.
um passeio o Borne e as Ramblas São uma rota obrigatória para o Natal. As decorações são muito trabalhadas, com pontos de luz que circundam as árvores como se fosse uma floresta mágica.
Conhecer as ruas iluminadas de Palma é uma atividade em si durante estas datas
mercados de natal
Outra atração imperdível são as feiras de Natal, onde você encontra uma variada gastronomia maiorquina, presentes e atividades para toda a família. Só na cidade de Palma existem mercados em cinco zonas diferentes que somam 243 vagas em 2019.
As principais feiras de Natal da capital estão instaladas no Plaza de España e Plaza Mayor. Este último é especialmente caracterizado por sua presépio e cabines de presépio . Os artesãos que os dirigem têm uma clientela fiel que a cada ano aumenta sua coleção de presépios.
o mercado espanhol da vila É a mais animada e trabalhada da ilha. Nessas datas, está repleta de barracas, food tracks e decorações natalinas. A atmosfera é animada com música ao vivo e neve artificial.
Rota dos Presépios
Os presépios competem entre si todos os anos e a principal diferença entre todos eles é a encenação das figuras do artesão . Entre os mais emblemáticos de Palma estão o **Belén de Cort e o Presépio Maiorquino do Centro Cultural la Misericòrdia**.
As figuras de barro dos presépios de Maiorca representam ofícios, costumes e tradições da ilha, como os assassinatos , a cossier dança e ele canto da Sibila. Seus elementos também mostram camponeses e camponeses com suas roupas tradicionais, carregando cestos de vime e sobras para o nascimento de Jesus Cristo.
Um artesão trabalha em um mercado de Natal em Palma de Maiorca
o Presépio napolitano da Fundação Bartolomé March também merece uma menção especial. É uma coleção de 2.000 peças criadas no século XVII que podem ser visitadas durante todo o ano.
a sibila
Sem dúvida, se o Natal maiorquino se caracteriza por algo, é o Sibil.la, uma canção de origem medieval que chegou a Maiorca com a conquista cristã de 1229 por Jaume I.
A canção é um poema sobre o julgamento final que antigamente era realizado pelos padres, mas com o tempo eles foram substituídos por um menino cantor que em alguns casos é uma menina ou mulher. A pessoa responsável pelo desempenho geralmente usar uma túnica, um manto de seda bordado e uma espada que se mantém suspenso diante do rosto com o qual termina a representação, forma uma cruz no ar.
A Sibila está representada em inúmeras igrejas da ilha na véspera de Natal, mas os locais mais emblemáticos são a Catedral de Palma e o Santuário de Lluc.
Neula nougat
Maiorca também tem tradições gastronómicas para o Natal e especialmente a 25 de dezembro . o cardápio tradicional começa com uma sopa preparada com uma pasta chamada biscoitos que é recheado com carne moída. O segundo curso, geralmente debate-se entre a porcella (leitão) ou os escaldums de peru.
Se viajar para a ilha no Natal, não deixe de provar o "neula nougat", o mais característico há gerações. É preparado com amêndoas cruas, pelo que a sua duração é mais limitada e é feito alguns dias antes do Natal. Com o torrone, também é servido um bolo com sementes de anis para finalizar a refeição da forma mais doce.
Ideias para terminar a refeição da forma mais doce