Um fim de semana em Chicago
Desvendamos a essência e os segredos da cidade onde nasceu Walt Disney durante 48 horas frenéticas, deliciosas e acima de tudo ao ritmo do jazz e do blues.
PRIMEIRO DIA
10-12 horas. Encontro com arquitetura
Não é trivial que o primeiro arranha-céu tenha nascido em Chicago em 1885, o Edifício de seguro residencial , que originalmente tinha nove andares. Atualmente, Chicago possui cerca de 1.100 arranha-céus de arquitetura única, que compõem uma extraordinária paisagem urbana. O Grande Incêndio de 1871 , que durou três dias e devastou grande parte da cidade, atraiu muitos arquitetos ávidos por deixar sua marca na metrópole em plena construção. Para conhecer a fundo esta faceta da cidade, é aconselhável fazer um Tour de Arquitetura. Recomendamos o realizado pela Chicago Architecture Foundation, uma visita guiada 90 minutos que decifra as histórias e segredos mais curiosos de edifícios emblemáticos da cidade. Aqui estão alguns exemplos essenciais para abrir o apetite:
- ** Trump International Hotel § Tower ** (2009) - o candidato à presidência dos Estados Unidos, além de especialista em desabafos e palavrões, é dono de um império imobiliário, o Trump International Hotel § Torre sendo um dos seus edifícios mais emblemáticos. Quando sua construção começou, o Sr. Trump queria superar o então ainda em pé Torres Gêmeas de Nova York . Após os ataques, o magnata decidiu ficar em uma altura de 90 apartamentos “discretos”. O edifício foi projetado pela Skidmore, Owings and Merrill, a mesma empresa que realizou a Burj Khalifa em Dubai , atualmente o edifício mais alto do mundo.
Observatório Skydeck
- **Edifício Wrigley (1924) **. Um edifício inspirado na Giralda de Sevilha no coração de Chicago? Bem, sim, nem mais nem menos.
- ** Aqua em Lakeshore East (2009) **. As varandas deste impressionante edifício multipremiado são desenhadas como ondas de água em perfeita harmonia com o rio.
- Se você gosta de excentricidades, o Carboneto e Carbono que simula uma garrafa de champanhe, não o deixará indiferente.
- E, claro, a famosa ** Willis Tower **, o segundo edifício mais alto da América do Norte, de cujo último andar se pode admirar vistas sublimes de Chicago (no Observatório Skydeck ). Se tiver sorte poderá ver até quatro estados dos Estados Unidos (Indiana, Illinois, Michigan e Wisconsin), uma verdadeira raridade, só possível a partir da Willis Tower.
Entre arranha-céus e arranha-céus você também pode ver o que foi o ginásio da agora primeira-dama dos Estados Unidos. Correndo na frente do rio, nada mal….
fazendo cócegas nas nuvens
às 12 horas Caminhe pelas nuvens
Para completar o programa arquitetônico, você se atreve a andar de trem elevado entre as torres de Chicago em uma experiência única de ficção científica? Então pegue o famoso "EU" para uma caminhada quase tocando prédios entre as estações Quincy/Wells e Randolph/Wabash.
Trem elevado
1:30 da tarde. Comida
É hora de experimentar algumas das especialidades locais. Primeira opção, a famosa pizza funda Chicago: massa grossa, muitos ingredientes... Sugerimos que você experimente na Pizzeria Uno, cuja localização e receita única permanecem inalteradas desde que abriu em 1943 . De qualquer forma, a maioria dos habitantes de Chicago lhe dirá que a pizza profunda é amada mais pelos turistas do que pelos locais.
Isso nos leva à segunda opção, a jibarito , um sanduíche criado por imigrantes porto-riquenhos há 40 anos no restaurante Borinquen no Humboldt Park. As bananas fritas substituem o pão nesta criação única, completa com carne, tomate, alface e queijo. Você vai encontrá-los em muitos lugares, mas Borinquen ainda é o original. Pino de segurança.
3 horas da tarde. noite artística
Adivinhe, adivinhe. Em que museu do mundo existem mais obras impressionistas do mundo fora de Paris? No Art Institute of Chicago, um dos mais visitados do mundo, que abriga uma impressionante coleção de arte impressionista com Claude Monet e Van Gogh na cabeça. Eu pessoalmente adoro a seção dedicada à arte americana com edward hoppe r como expoente máximo. Uma verdadeira maravilha.
17h Fim de tarde: piquenique em Chicago
Muito perto do Art Institute of Chicago você encontrará o espetacular Parque do Milênio , que reúne curiosas obras de arte e arquitetura.
Surpreenda-se com a famosa escultura conhecida como feijão (“o feijão”, porque se assemelha ao formato desta leguminosa) de Anish Kapoor , cujo nome oficial é na verdade O Portão da Nuvem . Uma estrutura gigantesca composta por 168 placas de aço inoxidável soldadas entre si e polidas por fora, para que pareça uma única peça. O jogo de luzes e reflexos, principalmente ao pôr do sol, são fantásticos. Pronto para uma sessão de fotos?
Parque do Milênio
Continue pelo movimentado parque e você encontrará o espetacular **Jay Pritzker Concert Pavilion**, projetado pelo arquiteto canadense Frank Gehry . Com um pouco de sorte, você terá a oportunidade de assistir a um show gratuito (somente as arquibancadas são pagas) enquanto o gramado em frente ao pavilhão é usado pelos habitantes de Chicago para praticar um de seus esportes favoritos, o beliscar , uma verdadeira arte na cidade do Lago Michigan.
“ Levamos pinicar muito a sério” (“levamos os piqueniques muito a sério”, diz-me um ancião quando observo com espanto o grau de preparação do seu pequeno reino rural: velas, copos de vinho, sacos especiais para transportar os diferentes elementos... Não se preocupe, corra a um dos supermercados próximos e compre um cobertor e algo para petiscar (não se esqueça do vinho) O resultado não será tão profissional mas sem dúvida desfrutará da melhor experiência da viagem: um piquenique enquanto ouve música desde o início em um ambiente quase mágico.
O piquenique de Chicago: uma arte
DIA 2
10 horas da manhã. Passeio pelo Lago Michigan de bicicleta
Adivinha, enigma... qual é o único, entre os grandes lagos norte-americanos, que está localizado inteiramente em território americano? Lago Michigan com uma área de 57.750 km2 e na fronteira com a cidade de Chicago.
Trilha à beira do lago
Temos um desafio para si: que você anda de bicicleta (você os tem à sua disposição em vários pontos) a chamada Trilha Lakefront , uma caminhada de 29 quilômetros (ok, talvez você não precise cobrir tudo), para descobrir paisagens fotogênicas do lago e da cidade (não esqueça sua câmera). Você pode explorar o famoso As praias de Chicago, como Montrose Beach, em frente ao Lincoln Park e outros lugares emblemáticos: o cais da Marinha (um parque de diversões do início do século XX e o local mais visitado da cidade), o Parque Grant (onde um grande número de festivais são realizados durante a primavera e o verão) ou o Parque do Milênio . Para comer você encontrará inúmeros bares e pubs com esplanadas, especialmente na área do Lincoln Park. Escolha um deles e simplesmente aprecie a animação à beira do lago.
Parque Grant
**16:00. Caminhada no rio (e de cabeça para baixo)**
Adivinhe, adivinhe, qual é o rio cuja corrente flui para trás? o rio chicago , que atravessa o centro da cidade, e cujo canal foi alterado no século XIX por razões de higiene. Graças a um prodigioso trabalho de engenharia civil, a direção das águas do rio foi alterada para o sul, afastando-se do Lago Michigan (e onde se formaram depósitos de sedimentos altamente poluentes) onde antes desaguava, em direção à bacia do rio Mississippi.
O Chicago é ladeado por edifícios impressionantes, tanto residenciais quanto de escritórios. A melhor maneira de apreciá-los é caminhar Chicago RiverWalk , um charmoso calçadão. Encontrará esplanadas encantadoras onde poderá tomar um bom copo de vinho branco. Sente-se à beira do rio e apenas aprecie o pôr do sol.
Chicago RiverWalk
20:00. Gastronomia
Os habitantes de Chicago dizem que a verdadeira Chicago se encontra nos bairros . Italianos, porto-riquenhos, ucranianos ou polacos compõem um riquíssimo puzzle étnico cuja marca se faz sentir nos diversos bairros onde ainda é possível encontrar museus e cafés onde se serve comida tradicional.
Para o jantar optamos por visitar o **Wicker Park/Bucktown**, um bairro artístico, um pouco grunge mas cheio de charme, onde encontramos Schwa , um restaurante minúsculo, mais parecido com uma pequena garagem com candelabros, mas que serve uma ótima culinária. O restaurante é o que popularmente chamam Traga sua própria bebida – traga sua própria bebida . Você pega a garrafa de vinho e eles abrem no restaurante por um preço modesto de 5 dólares. O menu exclusivo está ao redor do 120 dólares . Uma homenagem gastronômica no auge da uma das melhores cidades gastronômicas da América do Norte.
Jantar requintado para dizer adeus à Windy City
22:00. E depois do jantar... o blues
Ou mais especificamente o blues de chicago , modalidade que surgiu nesta cidade patrocinada por afro-americanos que aqui emigraram em meados do século XX. Chicago Blues caracteriza-se por um repertório mais amplo de notas (escala maior) que lhe conferem um efeito mais "jazz".
Nosso favorito? rosas de salão , pequeno, sedutor, autêntico e mágico. Reserva essencial. Um verdadeiro toque final.
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