Um vizinho de sessenta anos que mima um pátio de Córdoba repleto de cravos e ciganos. O pão polvilhado com azeite junto com um punhado de azeitonas que exalta nossa porção da dieta mediterrânea. A paixão do flamenco e o solstício de verão nos Pirenéus. apenas algum patrimônio imaterial da Espanha que evocam tantas nuances quanto histórias.
Em 2003, o comitê da UNESCO designou o Convenção para a Salvaguarda do Patrimônio Cultural Imaterial , destacando um patrimônio que vai além dos monumentos: tradições orais, usos sociais, rituais e saberes vinculados a um determinado lugar do planeta.
Pátio do bairro de San Basilio, em Córdoba.
Espanha engloba até agora 17 ativos intangíveis , embora ainda existam muitas outras tradições trabalhando em sua candidatura. Descobrimos a Espanha de forma diferente por meio desses patrimônios imateriais que a UNESCO ainda não conhece e que poderá ser apresentado nos próximos dois anos.
A CULTURA DE CIDRA DAS ASTÚRIAS
Astúrias é uma terra cheia de tradições : desde ele correu correu , dança típica dos Cabrales, até as cidras , ou mascaradas de inverno, passando por um património tão icónico como a sua cultura da sidra. Desde 2010, o Principado luta pela o reconhecimento da sidra como património imaterial , um marco que foi impulsionado em 2014 após ser declarado Bem de Interesse Cultural.
Atualmente existe uma proposta firme para a concretização do projeto, sendo o festival da maçã uma das ocasiões para recordar que os asturianos "continuarão a lutar" por este reconhecimento. E algo nos diz que a UNESCO vai acabar sucumbindo a um copo de cidra (não sidriña, ou enfureceria os asturianos).
Derramamento de cidra.
O ESPETO DE MÁLAGA
Poucas fotos são tão malgaxes quanto um barco na areia carregado de espetos, ou a arte de inserir sardinhas em varas finas enquanto são assadas na lenha . O espeto de Málaga tornou-se uma das principais características da identidade da Costa del Sol , razão pela qual nos últimos anos tem sido promovida a sua candidatura a Património Imaterial da UNESCO.
Em fevereiro passado, foi constituído a mesa de espetos , com foco em coordenar todas as ações necessárias para salvaguardar esta tradição e ganhar reconhecimento universal.
Uma espera completa.
O JOTA ARAGONESE
A Espanha pode ser definida através de suas danças e uma delas é a jota aragonesa. Esta tradição se expressa através de dançarinos e cantores ao ritmo de o violão, o alaúde e a bandurria que compõem uma trilha sonora nascida no século XVIII nos vales de Aragão, embora muitos apontem para uma origem árabe e até veneziana.
uma dança country cuja candidatura a património imaterial foi transferida este verão pelo conselho de governo ao Ministério da Cultura.
Basílica del Pilar, junto ao Ebro, em Saragoça.
TOCAR MANUAL DOS SINOS DE FUERTEVENTURA E LANZAROTE
O mapa sonoro das Ilhas Canárias está cheio de nuances : o eco do apito gomerano entre ravinas exuberantes, as ondas batendo nas falésias de Los Gigantes e até, sim, o infame som de um vulcão em erupção. No entanto, um dos sons mais fascinantes pertence à linguagem dos sinos das ilhas de Lanzarote e Fuerteventura.
Até 19 igrejas e santuários foram compilados neste verão para proteger esses templos negligenciados e exaltar o toque manual dos sinos , costume apresentado como candidatura à UNESCO em 2019. Tal como as duas Ilhas Canárias, também o Toque manual dos sinos de Albaida, em Valência , clama por sua candidatura desde 2018.
Casa Museu do Camponês, Lanzarote.
BANDAS DE MÚSICA DA COMUNIDADE VALENÇA
Dos mascletás à dolçaina, os sons de La Terreta encontram em suas bandas de música um dos melhores expoentes de sua cultura festeira. puro música comovente que anima as festas da padroeira dos diversos municípios, conforme confirmado pelo quase 2.000 bandas cadastradas na comunidade , com média de três bandas por população.
A origem de esta tradição nasce dos instrumentos de cordas deriva da chamada “música militar”, muito popular no início do século XIX, e que se transformou em festas de aldeia que ainda hoje pulsam fortemente. A Federação das Sociedades Musicais da Comunidade Valenciana já está a preparar a sua candidatura, apoiado pela Generalitat Valenciana.
Valência.
MÁRMORE DE MACAEL (ALMERIA)
Além de guisados como cuajadera, o símbolo do Indalo ou os povos de Almeria ocidental, A província andaluza tem muitos outros sinais de identidade, como o mármore Macael.
Aquele conhecido como "ouro Branco" é extraído de as pedreiras da vila de Macael desde a Idade Média e hoje podemos encontrá-lo em ícones como a cidade califal de Medina Azahara, em Córdoba, ou mesmo a fonte do Patio de los Leones da Alhambra em Granada.
A maior argamassa do mundo, que se encontra no centro de Macael, confirma o potencial desta tradição em cuja candidatura a Câmara Municipal de Macael já está a trabalhar e diversas associações de artesãos.
BEBA O FRESCO (CÁDIZ)
Este Verão, o prefeito da cidade de Cádiz de Algar confirmou sua intenção de transformar as palestras ao ar livre em Patrimônio Imaterial da Humanidade . Uma notícia que destaca nosso costume de bater um papo em um grupo de cadeiras na rua onde as histórias prevalecem (e a participação de bons tertulianos).
De momento, existe apenas uma mensagem na página de Facebook da Câmara Municipal a anunciar a intenção de iniciar os procedimentos, mas temos a certeza que mais cedo ou mais tarde a Unesco será seduzida por esse costume.
A província de Cádiz também promove nestes meses a candidatura do seu famoso Carnaval da Cátedra de Carnaval da Universidade de Cádiz (UCA).
Fala com o fresco, um tesouro a preservar.
TRANSPORTE FLUVIAL DE MADEIRA DE HUESCA
Aquele conhecido como descendência de nabatas de Sobrarbe , na província de Huesca, iniciou seu processo para uma possível inscrição em 2022 como Patrimônio Imaterial da Humanidade.
Esta iniciativa foi apresentada em conjunto com outros países como a Áustria, República Checa, Alemanha, Letónia e Polónia. para promover o comércio ancestral de nabatero, encarregado de transportar as árvores derrubadas em barcos de madeira rio abaixo , neste caso o Rio Cinca, desde o século XVI.