Vistas do Atlântico e da natureza avassaladora no Ritz-Carlton, Abama.
Quando o The Ritz-Carlton, Abama abriu em novembro de 2005 no município de Guía de Isora, Tenerife, Gregory de Clerck, seu atual CEO, Ele o observava de perto do posto de comando do Sheraton La Caleta, hotel que ele mesmo havia inaugurado seis meses antes. “Os dois têm muito em comum, principalmente esteticamente, pois foram desenhados pelo mesmo arquiteto, Melvin Villarroel. Embora The Ritz-Carlton, Abama é muito maior; o Sheraton La Caleta é como um bebê ao seu lado”, conta De Clerck com um sotaque belga cheio de musicalidade canária.
Com uma extensão de 162 hectares que incluem exuberantes jardins botânicos, dez restaurantes –dois deles com estrela Michelin–, sete piscinas, um prestigiado campo de golfe e infinitas facilidades tanto para quem busca sem parar, quanto para quem precisa de um refúgio zen, de sua localização privilegiada às margens do oceano, com vistas do Monte Teide e da ilha de La Gomera, nenhum hotel na ilha (e muito poucos no mundo) se compara ao The Ritz-Carlton, Abama. “Seus proprietários, a família Polanco, foram visionários. Imagine transformar um campo de banana onde havia apenas um pequeno cais no que é hoje o Ritz-Carlton, Abama… eles criaram uma praia magnífica ao regenerar um trecho inteiro de costa rochosa.”
A praia do Ritz-Carlton, Abama.
Desde que De Clerck chegou ao Ritz-Carlton, Abama como gerente geral em fevereiro de 2019, ele marcou um mudança radical no posicionamento do hotel e na sua razão de ser. E, com base nos valores da marca The Ritz-Carlton, incorporou “o sentimento de pertencimento ao destino, a gastronomia local, o compromisso com os produtos quilômetro 0... E o mais importante, o calor e o carinho das Ilhas Canárias. Esta é a verdadeira autenticidade.”
“Fizemos uma grande melhoria no lobby. Além de trocar os móveis, Desenvolvemos um conceito muito residencial, uma casa grande, convertendo aquele lobby, que é a entrada principal do hotel, em uma grande sala onde ligamos os nossos clientes à imagem de Tenerife. Temos quatro incêndios – dois internos e dois externos – que liga-nos aos vulcões, uma barra de lava e elementos e cores –tons azuis e verdes– que representam o Atlântico e a vegetação que nos rodeia. Que o hóspede entenda desde o início onde chegou”.
Mas além do design de interiores, De Clerck sabe que o que realmente importa é o atendimento, o tratamento. “Não recebemos hóspedes como antes ou como na maioria dos hotéis do mundo. Quando eles chegam aqui, eles estão com pelo menos três horas de voo, então eles não vão ao balcão para fazer o check-in, eles vão se acomodar no sofá, no sofá em casa e eles são convidados a tomar um copo de cava, um mojito de banana (com ou sem álcool) ou um barratito, o café típico das Canárias”.
As casas do Villa Club estão dispostas em quatro ruas cercadas por vegetação nativa.
Além disso, no verão passado eles lançaram o novo conceito de estadia, o Villa Club, especialmente projetado para quem procura a máxima exclusividade e privacidade e um serviço ainda mais requintado . Imerso em impressionantes jardins e com vista para o mar, o Villa Club pode ser definido como “um hotel boutique ainda mais exclusivo dentro do hotel”. Um conjunto de 'casitas' com um total de 144 quartos e suites distribuídos por quatro ruas, cada uma com piscina semi-privada. A primeira rua, chamada Infinity por sua piscina infinita, é focado no bem-estar e é apenas para adultos. E o último, pensado para famílias, está localizado junto ao Kids Club. “Estas vilas já existiam, mas eram apenas mais um tipo de quarto. O que fizemos, além de melhorá-los e mudar sua decoração, foi criar todo um conjunto de experiências mais especiais em torno dele.” Entre os serviços exclusivos oferecidos estão dois novos ginásios ao ar livre e um restaurante à beira-mar com a melhor vista do mundo cujo nome diz tudo: O observador.
O observador, dirigido pelo chef e nutricionista César Gónzalez, é apenas um dos dez restaurantes do hotel. “A descoberta culinária sempre foi um dos nossos pilares”, lembra o CEO. Ele não é o único: são especialistas em criar memórias memoráveis, em adicionar toques de diferenciação.
É assim que o pôr do sol se parece no restaurante El Mirador.
Aqueles que não querem fazer nada e se deitar na rede para ler um livro ou cochilar podem, obviamente, mas terão dificuldade devido à ampla, ampla gama de atividades tentadoras. Porque aqui tem tudo: campos de golfe, ténis e paddle, instalações para ciclismo, desportos aquáticos, piscinas, desportos aquáticos... até uma praia privada de concessão. E o que eles ainda não têm, como um centro de mergulho, eles terão em breve. "Já estamos em negociações para isso, por enquanto o que temos é um acordo com um centro de mergulho que vem buscar os hóspedes que queiram mergulhar."
Uma das piscinas semi-privadas do Villa Club
Como se não bastasse, hoje, sexta-feira, 14 de maio, vão inaugurar o Bach Care Center, um centro de prevenção e reabilitação de doenças cardiovasculares único no mundo, administrado pelo Professor J.L. Zamorano , referência mundial em saúde cardiovascular e diagnóstico cardiológico não invasivo. “Como aqui fazemos tudo com e com o coração, sentimos que devíamos dar uma atenção e um cuidado especial ao coração dos nossos hóspedes”, explica De Clerck. “Em poucos minutos este scanner informará sua expectativa de vida. E assim, dependendo dos resultados, poderemos oferecer uma coaching de estilo de vida personalizado. Não somos médicos e não administramos o centro, mas junto com nossos dois chefs com estrelas Michelin, o chef nutricionista César González e nossas instalações, isso nos permitirá criar estadias de vários dias ou semanas para melhor acompanhar as pessoas que querem melhorar o seu modo de vida”.
Compromisso, criatividade, natureza esplêndida e muito, muito amor canário. “Nosso DNA é baseado em uma cultura muito forte de senhoras e senhores, que é o que chamamos de nossa equipe. Eles têm o poder absoluto de fazer tudo o que eles precisam para garantir o sucesso do serviço na experiência do hóspede. Porque isso é o mais importante para nós." conclui o diretor do Ritz-Carlton, Abama.
O impressionante centro de bem-estar do hotel.