Você sabia que o design está presente em muito mais aspectos do nosso dia a dia do que estamos acostumados? Isso reside no site ou no design de interiores do restaurante; mas também é visível no sinal de fachada como a da mítica Bodega de la Ardosa ou Casa Macareno em Madrid, na tipografia da carta física e mesmo nos guardanapos toscos de uma vida que repousam pacientemente no porta-guardanapos, esperando que o comensal limpe as mãos ou a boca.
Estes últimos são os que vamos focar nas linhas a seguir, como nossa história de amor e ódio por cada um deles remonta às memórias mais nítidas da nossa infância e como sentimos falta deles quando desapareceu temporariamente durante a pandemia. Lembrar? como eles são ásperos e quanto perdemos em algumas ocasiões no bar, local ou restaurante de plantão.
E isso é quando o fotógrafo Felipe Hernández entra em cena e decide prestar-lhes esta homenagem em forma de projeto. Uma amostra fotográfica que já tem 400 guardanapos disparados de um total de 1200 recolhidos ao longo da vida e uma conta no Instagram (@servvilletas_) aberta em 2017 que ele já tem 282 posts e quase 3.000 seguidores no momento em que essas linhas estão sendo escritas.
Guardanapos para lanchonetes, sorveterias, pizzarias, chocolaterias, bares, adegas, tabernas… Venha e veja!
Guardanapo de cafeteria pirâmides.
O PROJETO MAIS PESSOAL DE FELIPE HERNÁNDEZ
Por detrás desta iniciativa nostálgica encontramos Felipe Hernández (1985), um residente criativo em Madrid cuja carreira profissional se concentrou nas últimas décadas em fazer todo tipo de reportagens e retratos editoriais em publicações do porte do El País Semanal, GQ, VICE, Esquire, AD, Glamour, entre outras; comissões para Netflix, Câmara Municipal de Madrid, Warner Bros, Cadena Ser ou Microsoft e guias de viagem para Anaya.
E claro, também outros projetos pessoais onde encontramos Êxtase e Vinho; Arenal, El Carmen, Sol, Montera, Ópera e – claro – Guardanapos.
"O primeiro é um excursão noturna de seis anos fotografando subculturas (mods, punks, goths, skins, jevis) por cidades da Espanha que acaba de ser publicado em formato de livro com a editora Coletivo Bruxista; a segunda se traduz em publicação sobre a última geração castiza do centro de Madrid antes que uma nova geração de netos e turistas os transforme em anedotas do passado; S o último de Guardanapos, uma amostra onde através das diferentes fontes, cores, ilustrações ou slogans identidades foram criadas dando origem a uma cena comum que faz parte da nossa cultura”, diz Traveler.es Felipe Hernández.
Capa de Ecstasy & Wine.
É neste último que focaremos toda a nossa atenção. Depois de trabalhar na coleção pelo tempo que tiver consciência a atração e a curiosidade que sentia por eles, Somente em maio de 2014, quando decidiu levar a cabo esta ideia de uma forma tangível.
“Eu estava voltando de um festival em Bilbao e no refeitório onde tomamos café da manhã eles tinham o guardanapo personalizado e vi claramente que seria bom começar a colecioná-los. A primeira foi uma fase de coleção até o início de 2018, quando eu já tinha cerca de 200, fotografei-os individualmente em um mármore e entretanto fiz a conta do Instagram”, Adicionar.
Guardanapo El Molino.
CENA COMUM DA NOSSA CULTURA
Sua maneira de trabalhar? O protagonista desta exposição ele recolhe guardanapos de todos os lugares que visita na capital ou quando viaja para outras cidades ou vilas da Espanha, acrescentando exemplares à sua coleção. "Também Tenho várias pessoas que de vez em quando me dão e me mandam guardanapos de lugares que eles estiveram, é o que eu acho interessante sobre o projeto, que as pessoas colaborem e possam abranger mais”, Adicionar.
Por enquanto tem 400 guardanapos fotografados de um total de 1.200 guardados. Seu objetivo inicial era chegar a mil para realizar um livro com a amostra e até uma exposição. O principal objetivo desta iniciativa? Nas palavras de seu fundador: "é valorizar a gastronomia que temos em Espanha e ver que em cada zona ou região existem coisas diferentes”.
Entre seus preferidos também estão aqueles que – quando sai por aí e não tem nada para guardar – dobre-o e coloque-o em sua carteira ou capa de celular, descobrindo-os no dia seguinte com rugas. “O ideal é tê-los perfeitos, mas às vezes gosto que eles venham com aquelas rugas e vida própria”, julgamento.
Uso da tipografia como elemento de design.
É assim que nos deparamos com as diferentes fontes e desenhos do Mesón Planeta e sua especialidade em comida do norte, com o Charing Cross Pub em Pintor Rosales -o favorito de Hernandez-, a Cafeteria Nino, com a Cafeteria La Paloma, com o Bar El Molino ou o Bar Angel na icônica rua Laurel em Logroño. Uma infinidade de guardanapos que contam a história e as origens mais tradicionais da gastronomia espanhola. O único de toda a vida, aquele que nos recusamos a desaparecer como seus guardanapos.
“A importância desta exposição e porque eu acho que ela deve durar ao longo do tempo é para lembrar que a magia da gastronomia está na diversidade. Há uma tendência crescente para que tudo seja semelhante e para não há diferenças em lugares como Madrid, Barcelona, Berlim ou Londres”, diz Felipe Hernández. Isso nos lembra que outro tipo de oferta é possível e, além disso, é igualmente atraente.
“É lógico que esse formato de papel para guardanapos tenderá a desaparecer com o tempo para um modelo mais sustentável e reciclado. Mas o guardanapo como algo publicitário Quero acreditar que não vai se perder, pelo menos por enquanto”, completa.
Ele também coleciona guardanapos de outros lugares.
O FUTURO DOS GUARDANOS
E tudo o que está por vir? Depois esta primeira fase inicial que já está sete anos atrasada, entre os objetivos de curto prazo do criativo Hernández, encontramos continue colecionando guardanapos e fotografe-os continuar enviando material para a conta do Instagram para que tenha essa frequência novamente. Mas o projeto está mais vivo do que nunca.
“No médio e longo prazo eu adoraria poder fazer um livro com 1.000 guardanapos e uma exposição que poderia ser itinerante por várias cidades”, afirma o idealizador do Servilletas.
Na ausência deste dia, não podemos fazer nada, mas Prosseguir sua conta no Instagram e que toda vez que entramos em um bar, olhamos para o porta-guardanapos , quem sabe se eles escondem em seus guardanapos alguns dos joias de designer mais peculiares da cultura espanhola.