Carcassonne, curtindo dentro e fora das muralhas
PELA PRIMEIRA VEZ , visitantes que chegam pela primeira vez para subir e descer a cidadela medieval.
1. Para as pedras e sua fotogenicidade magnética
Bem, sim, querido novato, é aqui que você passará pelas centenas de pedras colocadas em um cordame para formar paredes, muralhas, portões e outras construções de estilo medieval. Foda-se moderno! Até os gatos têm uma aparência antiquada, faltando apenas a armadura completa e a espada embainhada. Não é se gabar, até os mais apaixonados por fotografia podem se cansar de tirar milhões e milhões de gigabytes de fotos daquelas torres ao fundo perfurando o horizonte. E assim, horas de passeios reconfortantes entre portas (instantâneo obrigatório no Narbonne e o Aude ), palestras e escaramuças amadoras para conquistar algum antigo posto de vigia.
dois. Para a visita ao castelo
A construção civil intramuros de maior destaque está muito bem preparada para receber visitas. Isso é o castelo , bem separada por uma bilheteria (com menos de 26 europeus entram de graça) e um fosso que põe um pouco de ordem em tanto caos de vielas. E é preciso entrar para passear por um espaço que já foi palácio, castelo e fortificação e também para saber que está diante de um m das primeiras restaurações para fins turísticos da história . No século 19, um visionário como Eugène Violett-le-Duc ele estava interessado em saber como tinha sido a velha cidadela inexpugnável, que resistiu por tantos séculos e que só o progresso a derrubou. E para isso o reconstruiu com base em planos e documentos históricos. Um exercício de puro romantismo que hoje a cidade agradece. Você não vê como ele a deixou pitoresca.
Aude Gate, Carcassonne
3. Pelos cantos e recantos, as lojinhas e a boa vida
Dado o sucesso de Carcassonne entre o mainstream, alguém poderia pensar que suas ruas estreitas seriam uma colmeia de lojas de souvenirs. E a verdade é que são bastantes, mas não o suficiente para causar **estupidez à vista de tantas memórias feitas na China**. Parece que Caracassonne passou a febre e agora se dedica a reivindicar todas as coisas boas que esta rica região tem com lojas gourmet onde se destacam foie gras, vinhos e doces artesanais e com pequenas oficinas de artistas artesanais. o rue Saint-Louis É a principal rota alternativa ao plástico, com uma última parada para -mesmo que seja- tomar um café e se sentir um príncipe de maiô no maravilhoso Hotel de la Cité .
Lojas de artesanato substituem lembranças de plástico
O pequeno castelo onde você pode dormir como um rei
Quatro. Por Saint Nazaire
Caro novato, faça o que fizer sempre vai acabar entrando na basílica . Você não precisa ser um grande fã de arquitetura ou um fiel paroquiano para se deixar enganar pelo que está sob essas diferentes torres que compõem a torre do sino. O interior deslumbra com seus vitrais e serve, de certa forma, para satisfazer o desejo de grandes catedrais de estilo francês. É verdade que não é o auge do defloramento de Carcassone, mas não o torna um flerte monótono. Tem um intrigante eu-não-sei-o-que.
Saint Nazaire, você sempre acabará entrando na basílica
PARA OS REPETIDORES, aqueles que querem ter uma impressão menos lotada de Carcassonne.
1. Para o passeio do muro e a surpresa do teatro
Se você for cuidadoso e tiver paciência suficiente para estar bem informado, pode não precisar de uma segunda visita para fazer um tour pelo muro. É um roteiro que muda de horário todos os dias e que serve para passeie pelas paredes guiado por um especialista falador . É legal se for feito em espanhol (muito ocasionalmente). Caso contrário, você sempre terá que aprimorar os idiomas tentando entender as peculiaridades de cada torre e descobrir um recanto escondido para o público em geral. É sobre o fantástico teatro jean deschamps , sede do festival de verão onde a acústica magnífica, o bom tempo e a situação original são usados para apresentar teatro, ópera, circo e música. Esnobismo a um bom preço (mesmo grátis).
Caminhando pelas muralhas de Carcassonne
dois. Pela saborosa gastronomia
Tantas visitas tantas creperias de baixo custo e tantas soluções de domingo de sanduíches e cantinas ofuscam uma oferta gastronómica bastante suculenta. O prato inevitável é Cassoulette , uma espécie de feijoada mas com pato feito em panela de barro e com um acabamento de churruscadito muito bem sucedido. É rico, é tradicional e até tem um percurso próprio por toda a região. Outras especialidades são ensopados de caça ou caracóis ao estilo Languedoc . Todas são receitas que clamam por um vinho da região (o magnífico Côtes de St-Mont ou Côtes de Brulhois ) que ajuda na digestão e na soneca.
Vinhedos em Carcassonne
3. Por motivos extras... paredes
Há uma tendência inata de desacreditar o resto da cidade, que cresceu fora dos muros e onde a vida real é feita. E isso é um erro grave. Tudo bem, é normal que depois de tanto empolgação medieval todo o resto pareça pouco. Mas não é. o Bastide Saint-Louise É uma cidade harmoniosa, ordeira e simpática com alguns monumentos que vale a pena visitar como o Catedral de Saint-Michel ou a animada Place Carnot . A ponte velha é o ponto de união com o passado, um local de extrema beleza. Embora, para ser honesto, a imagem impressionante é a que se admira com a cidade murada atrás. E então há o canal midi , com os seus inocentes cruzeiros fluviais que, ao passarem por Carcassone, oferecem um passeio tranquilo ladeado por árvores cujos ramos caem como lágrimas na água.
Canal du Midi
Quatro. Para a excursão a St. Hilaire
São 24 quilômetros que podem ser assustadores, mas o caminho que leva Abadia de Saint Hilary é um breve trailer do que se espera de um paisagem languedoc . Não é necessário fazê-lo a pé, existem caminhos ideais para o fazer a cavalo ou para seguir o percurso de carro, parando a cada 5 minutos 'forçados' pelas vistas enganadoras. Esta estrada, conhecida como 'Pedras e vinhas' atravessa um mar de vinhedos e arbustos floridos e tem seu ponto final em San Hilario, uma cidade com um belo mosteiro famoso pelas esculturas do Mestre Cabestany. Mas também um lugar onde se degusta o melhor espumante do sul da França: A Blanquette de Limoux , o mais antigo do mundo. Uma honra muito notável no país de Champagne.
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