Moda, design e lojas para nunca mais sair
Como estudante de moda em Londres nos anos 2000, eu sabia que Antuérpia era uma incubadora de ideias . Até a década de 1980, as regras do jogo em termos de Projeto na cidade portuária eram governados por Mary Prijot , que chefiou o novo departamento de moda da Royal Academy of Fine Arts na década de 1960. Seu estilo era rigoroso e uniforme . Seus alunos estudaram o guarda-roupa clássico e fizeram bainhas abaixo do joelho. Então aconteceu algo curioso: um grupo de estudantes, conhecido como Antuérpia Seis Eles se rebelaram e reescreveram as regras. Eles projetaram esboços com seu próprio estilo único de sua abordagem particular. O grupo incluindo Ann Demeulemeester, Dries Van Noten e Walter Van Beirendonck , alterou o tecido de Antuérpia para sempre.
Longe de meir , a icônica rua comercial da cidade, conectando abruptamente a estação de trem e a catedral, os criativos continuam a moldar a cidade. Quando Van Noten mudou sua oficina para 't Eilandje , uma área desolada adjacente ao distrito da luz vermelha perto das docas, não havia nada além de sex shops. E enquanto alguns afirmavam que a transformação do bairro era promissora há vários anos, a mudança está realmente acontecendo agora. galerias de arte moderna , centros multidisciplinares (**Het Bos** acaba de abrir e já está dando o que falar), bares de vinho e um punhado de restaurantes Eles operam em armazéns antigos.
edifício monocromático da cidade
O perfil foi transformado com a pedra vermelha do Museu aan de Stroom (MAS), dedicado a toda a Antuérpia, e o Museu Red Star Line em forma de funil. A norte, o edifício que se assemelha a um diamante, desenhado por Zaha Hadid para a Autoridade Portuária, abre este ano. Perto, nas margens do rio Escalda, uma lagarta gigante de concreto curvilínea (um hangar em desuso para contêineres) é palco de desfiles de moda dos graduados da academia todo mês de junho . O ano passado, Madeleine Cousne apresentou sua coleção centros , que recebeu o Prêmio MoMu, prêmio do Museu Mode, por sua visão criativa e capacidade técnica. Inspirada nos azulejos entrelaçados dos arcos ferroviários de Antuérpia, a coleção incorpora padrões geométricos em forma de caixas japonesas e uma vasta gama de tecidos coloridos.
O acumulador em mim cobiça o trabalho de couro requintado de seu colega Rafaela Graspointner (silhuetas de arco-íris cortadas a laser, bordas onduladas, lantejoulas e tons de cores semelhantes às pinturas de David Hockney) . É neste hangar que nascem os conceitos, onde começam as corridas. No verão, tornou-se um clube de praia urbano para centenas de jovens que estão 'desatados' pela margem do rio . O que é muito apropriado.
A infraestrutura urbana ajuda as ideias a evoluir facilmente: a maioria dos lugares na área circundante pode ser alcançada a pé ou de bicicleta . Londres, Paris e Amsterdã estão a pouco mais de uma hora de distância. Mas Antuérpia é uma cidade barata e oferece mais oportunidades para quem quer inovar.
Na zona oriental de 2060, entre mercearias turcas e cabeleireiras africanas, encontra-se o Atelier Solarshop, uma concept store da Pietro Celestina e o designer de moda e graduado acadêmico, Jan-Jan Van Essche . O espaço começou como um estúdio de design antes de a dupla começar a experimentar várias colaborações: exposições de arte, lojas pop-up de móveis vintage e um clube de café da manhã de domingo ao lado do coletivo de alimentos Otark Productions. Agora ele incorpora todas essas coisas, além de peças de sua própria marca de moda masculina Van Essche. “Há muitas iniciativas novas acontecendo fora do mainstream e do centro. Como a boate Noord Feesjes, que recebe festas alternativas em espaços próximos, em uma discoteca polonesa ou em um clube marroquino diz Celestino. "Você tem uma mistura interessante de frequentadores regulares e jovens descobrindo coisas novas."
Jane
A CENA DA COMIDA
Mas ele não é o único que aproveita a oportunidade. o agitador Alexander Jones e o chef Michael Timmermans estão por trás do Jones, um bar pop-up especializado em gins. esses vinte e poucos anos misture tônicos de alto nível e guarnições de gengibre, pimenta, funcho e flores comestíveis, juntamente com tapas muito criativas: foie gras com beterraba, sabugueiro e café; salada de caranguejo com geleia cítrica e azeda; panna cotta com lavanda e erva-doce marinada. A equipe já está procurando um novo local para seu próximo bar conceito. Depois, há o Normo, uma pequena churrascaria e café em ruínas com um punhado de mesas e uma equipe de fermentação . Muitos alunos se reúnem às 11h. em busca de seu café frio, e dividir uma mesa com pedreiros perplexos em um de seus intervalos.
Além disso, uma nova geração de chefs chegou ao cenário gastronômico. em Berchem , o bairro judeu, Jane É quente, com uma lista de espera de vários meses. A antiga capela militar foi redesenhada com um toque punk pelo estúdio de Piet Boon : um lustre PSLAB que se parece com um diamante de cabeça para baixo, uma caveira gigante de néon do Dia dos Mortos e janelas de vidro tatuadas com cabeças de carneiro, dentes arrancados, rosas e demônios. O diabo também está nos detalhes , com elementos surpreendentes para descobrir em cada mordida. Os pratos são parterres de tártaro de salmão tailandês com narcisos de flores de abobrinha desconstruídos, estame de cogumelos e folhas de manjericão ou uma colorida paella de lulas, amêijoas, pimenta piquillo e vinagrete de alcachofra. O menu, em ritmo lento , consta de uma dúzia de pratos organizado por horas por garçons com aventais G-Star, que apertam sua mão e servem champanhe sobre uma mousse de pêssegos, morangos e granita como aperitivo.
Se esta é a igreja da arte culinária excepcional, estou aqui para homenagear os chefs **Nick Bril e Sergio Herman**, que fecharam seu restaurante com três estrelas Michelin, o Oud Sluis, na Holanda, para abrir o The Jane no ano passado. . Não foi surpresa quando recebeu sua própria estrela após meses de abertura.
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NOITE E MODA
Ao contrário de outras cidades da moda, as pessoas não se vestem para sair . O povo de Antuérpia possui um estilo sóbrio e impecável, que reflete mais segurança do que excentricidade. No bar Bato Batu , na periferia, não adianta tentar se destacar, ou melhor, se encaixar na multidão. “Estar em Antuérpia é como estar na casa de um membro muito querido da família, onde você só pode ser você mesmo ”, diz o estilista Phloso. "Não há pressão para ser alguém." Seu blog Stylebook apoia designers belgas, emergentes e estabelecidos.
designers como Bruno Peters , o diretor criativo da Dior Raf Simons, Peter Pilotto, Wijnants, Estive por D'Heygere e Wanda Nylon . Seguindo um conselho dele, compro uma calça de algodão. Ann Demeulemeester por € 100 na Labels Inc, uma espécie de loja bagunçada de alta qualidade que vende amostras diretamente de designers. Entre os tesouros há muitos A. F. Vandevorst, Raf Simons e Haider Ackermann. ; todas as bolsas de corte monocromático.
As lojas conceito realmente chegaram a Antuérpia em 2007, quando, por coincidência, eles abriram cinco dentro de alguns meses um do outro . Minha favorita, **Graanmarkt 13**, tem uma loja de moda e estilo de vida, um restaurante e uma galeria de arte com um apartamento para alugar no topo. Projetado no estilo minimalista do arquiteto belga Vincent van Duysen, cada andar da casa tem superfícies frias de concreto, com paredes em branco e espaços inteligentemente escondidos dentro dos espaços. É impossível ver o Graanmarkt 13 como algo mais do que uma única entidade. Os hóspedes do apartamento comem nos mesmos pratos de cerâmica que os clientes do restaurante. Você pode comprar a fabulosa cadeira de Michaël Verheyden no quarto principal. Uma rotação de pinturas de artistas pouco conhecidos está pendurada na galeria e nas paredes da loja.
Granmarkt 13
ARTE E ARQUITETURA
A arquitetura e a arte em Antuérpia estão tão entrelaçadas agora quanto quando Flandres produziu os mestres flamengos do século XV. “Antuérpia é construída a partir da criatividade de pensadores e artesãos, pelos mesmos canais e caminhos de outra era de grandeza”, diz o jornalista de moda local Kristopher Arden-Houser.
Os artistas de hoje podem não ser tão conhecidos quanto Rubens, mas a cena é movimentada . A galeria de Axel Vervoordt no Oude Koornmarkt é um bom ponto de partida para jogadores centrais modernos. O colecionador mais influente da Bélgica é o nome que o mundo da arte precisa conhecer desde a década de 1960. Ele e seus filhos estão desenvolvendo canaal , um projeto ambicioso para formar um novo bairro ao longo do Canal Albert, nos arredores da cidade. Antigos armazéns e uma capela localizada na antiga destilaria serão transformados e serão criados novos blocos de casas.
Em seu coração estará localizado o Museu da Fundação Vervoordt , que abrigará uma enorme coleção de obras. Para a arte contemporânea, a Laere Gallery Tim Van tem uma animada mistura de nomes, incluindo a pintora pós-feminista Kati Heck e o artista visual Nicolas Provost. A galeria Ingrid Deuss mostra fotógrafas como Isabel Miquel Arques, cujo livro Portret com garnaalkroket celebre a cena com retratos de artistas belgas.
Banheiro do apartamento no The Jane
Na maioria das noites, o restaurante do porão do Graanmarkt 13 vibra com a atmosfera com o falar de artistas, atores e designers . "As pessoas não se importam que Dries Van Noten possa estar comendo na mesa ao lado", diz a proprietária Ilse Cornelissens. "É sempre bom ver alguém famoso, mas não é algo tão importante."
O povo de Antuérpia é modesto por natureza. Esta não é uma cidade de arranha-céus que está sempre em movimento. Este é um lugar tranquilo. Aqui há espaço para crescer e se desenvolver, duas coisas muito necessárias para fomentar a criatividade.
A lembrança
* Esta reportagem foi publicada na edição de 88 de outubro da revista Condé Nast Traveler e está disponível em sua versão digital para ser apreciada no dispositivo de sua preferência.
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