Olhe para ela, quem vai resistir?
Ela, a Cidade Imperial, deixa seu lado mais majestoso e nos mostra sua versão mais indie, mais alternativa, mais moderna e eclética. As novas tendências vão além do muro de Toledo, enchendo os sentidos até do instagramer mais exigente. A mistura perfeita de passado, presente e futuro.
DIA 1
18:00. Chegamos a Toledo mas antes de cruzar o muro ficamos em um dos bairros mais conhecidos da cidade, bairro de santa teresa . São 18:00, café ou cerveja? Ao longe, a cafeteria **Central Perks** e uma seleção de doces que tiram nossas dúvidas do momento: o açúcar! Chocolate, bolo de cenoura, biscoitos, brownies, muffins, smoothies, chás e cafés entre cadeiras chesterfield e imagens da série, uma parada no caminho no mais puro estilo de amigos.
19:00. Com nossas baterias carregadas caminhamos pela Avenida da Reconquista em direção ao centro histórico. Passamos pelas ruínas do circo romano, e durante a caminhada avançamos deixando-nos cativar as vistas para a área mais alta da cidade . Antes de continuar com a rota, você deve ter muito claro que em Toledo você pode, e deve, pular sua dieta, não apenas por causa da rica gastronomia da região, mas também porque sua multiplicidade de pistas colocará suas aulas de spinning à prova. teste em mais de uma ocasião.
Após o esclarecimento continuamos a caminhada, atravessamos a porta de dobradiça , e já podemos dizer que estamos no coração da cidade, na Cidade Velha. Antes de chegar à Puerta del Sol, e desafiar o valor de nossas pernas, nos encontramos Algumas pequenas escadas que nos levam à Mesquita de Cristo de la Luz , um dos edifícios mais antigos da Europa. Um novo caminho para subir ao Bairro Histórico cheio de encanto e lenda onde podemos ver os restos de uma estrada romana, imaginar a queda do cavalo de Afonso VI em cima de uma calçada branca ou relembrar o motivo da "noite de Toledo".
Nível 'Amigos' Toledo
20:00. Um momento! É hora da cerveja Percorremos um longo caminho e merecemos uma pausa. Continuamos subindo e alcançamos nossa recompensa. No Beco Dois Cotovelos tem mais de 30 anos Bar Jacarandá , um lugar mítico para os toledanos e desconhecido para a maioria dos visitantes, onde sua estética retrô , e sua magia cativa seus fiéis paroquianos. Bem, e também seus patês caseiros, suas tábuas de queijos, seus fondues, seus vinhos e suas cervejas. Um lanche perfeito, não acha?
21:30. Agora o plano é se deixar levar pelas vielas de Toledo, passear pelas Rua dos Pinos , chegar ao Praça de São Vicente , entre no Círculo del Arte e saboreie uma bebida enquanto assiste a uma exposição ou a um concerto. Se você tem força suficiente para mais uma caminhada, você tem que ir para o Santo Domingo El Real e lembre-se de Becquer Agora Bequer!? sim, em Toledo respira história , busca-se inspiração e o melhor de tudo é que se encontra. E se não, pergunta o próprio escritor sevilhano, esta praça era um dos seus lugares preferidos e ficou imortalizada nas suas rimas.
Puerta de Bisagra: entrar em Toledo é TÃO
22h15 Nós jantamos? Para aqueles que Lanche do jantar foi esquecido temos várias opções para comer na área. Está O feitiço onde a especialidade da casa são os croquetes de veado , a salada de frutos secos, a carne de veado e, claro, tudo regado a uma boa cerveja Toledan Domus . Também, bem perto, está o Café del fin, um lugar com uma personalidade muito marcada com uma carta muito rica e única. Se tiver de escolher, prefiro as suas tostas, bacalhau e bolos artesanais, uma delícia.
23:30. Agora sim! Terminamos o dia em La Margot, Chegou a hora de pedir um drink, visualizar o amanhã e se despedir do dia cercado de bom ambiente, boa música e por que não? das boas pessoas do lugar . Merecemos uma pausa, amanhã voltaremos a conquistar Toledo! Qual hotel você vai escolher? Sugerimos o Antídoto Rooms (parece repousante, hein?), o Abad Hotel (com o qual pode reservar passeios e visitas guiadas) ou o hostel Oasis, divertido e com opções para todo o tipo de viajantes.
Atenção ao bacalhau de Toledo
DIA 2
10:00. Bom Dia! Acordamos ouvindo uma lista de músicas criadas justamente para a viagem. Artistas de Toledo e/ou com grande influência da cidade como Jero Romero, Julián Maeso, Sunday Drivers, Mucho e até Paco de Lucía , um grande amante de Toledo, colocou a trilha sonora do nosso início de dia. Sabemos que a música é o alimento da alma, e é isso que já estamos servidos, então é hora de um dos melhores prazeres da vida um café da manhã tranquilo!
Para isso vamos ao **La Pepa**, um estabelecimento que nos conquistou com sua filosofia: "Não há amor mais sincero do que o amor da boa vida, viva La Pepa!" E depois de ver sua carta ficamos ainda mais convencidos disso. Encontramos uma grande variedade de pequenos-almoços doces e salgados, com as suas versões mais leves para quem não pula a dieta ou as pausas, mas todos saudáveis, caseiros e feitos na hora.
10:30. Começamos com uma condição: vamos esquecer o relógio, o objetivo é curtir a cidade, sem estresse, sem pressa. Toledo esconde uma história em cada canto e você sempre tem que deixar algo guardado para a próxima visita. Você tem que viver e reviver a cidade com os 5 sentidos, e é isso que vamos fazer.
Café da manhã SIM
Começamos a caminhada no Praça Zocodover onde apreciamos o Arco de la Sangre, se descermos a rua Armas encontramos "el miradero", o miradouro mais visitado da cidade localizado logo acima do Palácio de Congressos El Greco e se subirmos o Morro de Carlos V Caminharemos junto ao Alcázar, atual Museu do Exército e Biblioteca Municipal. No final de Morro dos Capuchinhos encontraremos outra das vistas mais conhecidas, onde desfrutaremos de uma magnífica vista panorâmica de Los Cigarrales, fazendas típicas de Toledo. Uma respiração? É o momento perfeito! Aqui no Corralillo de San Miguel, é a Terraza del Bú , um local onde logo à entrada se respira tranquilidade, local ideal para desfrutar de um bom vinho local com vistas privilegiadas.
Agora é hora de se perder nos becos, vamos para o Cuesta de San Justo, a rua de Sixto Ramón Parro , a Rua Cardeal Cisneros localizado junto à Catedral e se continuarmos até ao final chegamos ao Praça do ajuntamento . Desfrutamos de um passeio pela zona e, à medida que a manhã avança, vamos nos aproximando de um dos bairros mais charmosos da cidade, o bairro de Santo Tomé.
12:30. Santo Tomé é um dos eixos principais da judiaria, não podemos esquecer que Toledo é a cidade das três culturas e que está gravada em cada um dos seus recantos. Além disso, este bairro caracteriza-se pela presença de um vizinho muito singular, Domenico Theotokópoulus, mais conhecido como El Greco . Aqui encontramos o Museu El Greco e a Igreja de Santo Tomé onde se encontra uma das suas obras mais conhecidas. O enterro do Conde de Orgaz parada obrigatória, se a fila de turistas permitir.
Toledo de cima (e coquetel na mão)
1:30 da tarde. Um dos momentos favoritos chegou: a hora do aperitivo! e você sabe o melhor? Estamos muito perto do lugar perfeito! Vagando pela área encontramos El Internacional, uma livro-taverna baseado no comércio justo, com uma ementa vegetariana e não vegetariana, onde podemos obter música e livros em segunda mão (e também novos) a um preço muito acessível e até alguns produtos, por permuta.
Um lugar muito especial aberto à imaginação onde o aperitivo se torna uma refeição quando você vê o menu em oferta. Um lanche farto baseado numa degustação de taças (**hummus, azeite, pimentos com caju...)**, uma excelente salada da casa e uma moussaka de legumes.
3:00 da tarde. Pode-se dizer que a manhã foi frenética, não é para menos, percorremos grande parte do centro histórico de Toledo, e agora merecemos um plano muito especial, o que você acha de um momento relaxante na Medina Banhos árabes mudéjares? A resposta é mais do que óbvia: perfeito!
Os banhos árabes onde você pode relaxar
16h30 Recuperou o fôlego da alma e do corpo, você gosta de uma pequena sessão de compras? É claro! Seguimos em direção à Calle la Plata. Lá encontramos **El Baúl de la Piker** uma loja de roupas vintage, retrô e usadas onde jóias reais estão escondidas a um preço baixo custo e nós amamos isso!
17h30. Hora de um café especial. Dentro O Capuccino , a qualidade da torra e o carinho do barista em cada café servido é garantido. Para os amantes de café, imperdível.
18:00. La Malquerida nos espera para dar o toque doce. A sua decoração eclética e divertida, o seu extenso menu e o seu excelente ambiente fazem deste local um um dos preferidos do povo de Toledo . A especialidade da casa são as sobremesas, são muito boas! E nesta questão todos concordam. Parada essencial para fazer um lanche e visualizar a noite Hoje é sábado e hoje já saiu!
19h30 Momento perfeito para parar hotel e cochilo! Não há horários, não há pressa, não há obrigações, mas o cansaço é evidente, nada melhor do que um pit stop para recuperar as forças! Descanse, tome banho e pronto, pronto, vá!
21:30. Não podemos sair de Toledo sem desfrutar ao menos um pouco de sua vida noturna . Quando o sol se põe e a noite chega, magia, lenda e iluminação transformam a cidade no melhor dos cenários. **O local escolhido para o jantar é La Flor de la Esquina**. Esta taberna localizada em frente à Igreja dos Jesuítas no centro histórico é um local muito encantador para uma noite perfeita.
Tem uma pequena esplanada e se o tempo estiver bom, vale a pena ficar lá. Qualidade e preço andam de mãos dadas e as especialidades da casa são perfeitas para partilhar. Pratos como filés de veado em molho cogumelos, espargos verdes fritos com romesco e duo de saladas de queijo de cabra e vinagrete com nozes e presunto ibérico São mais do que recomendados. Aproveitamos para jantar e aquecer para a segunda fase da noite.
A Flor da Esquina: ma-ra-vi-lla
23:30. Após o jantar, fomos para um dos bares mais badalados da cidade. Seu nome é Ágapo, é um lugar muito aconchegante e a decoração tem um ponto muito divertido com toques industriais. As pessoas tomam seus primeiros drinks na rua e lá dentro podemos ouvir uma luxuosa trilha sonora orquestrada pelo DJ local. A música é boa, o menu de bebidas é aceitável e o ambiente é imbatível. Ponto de encontro chave da noite de Toledo onde a festa começa a ganhar forma.
00:00. Você está querendo mais? Com a chegada da hora marota vamos ao lugar por excelência da noite de Toledo. A sala Pícaro nos espera para terminar o dia. É famosa por suas apresentações ao vivo (no início da noite) e por suas sessões de DJ. O espaço distribui-se por vários pisos, uma zona com poltronas e uma zona de dança para dar asas ao complexo da “febre do sábado à noite”. que todos nós entramos depois de algumas bebidas. Um bom final de festa que pode durar até altas horas da madrugada, sim, amanhã não vamos acordar cedo.
Quarto Rogue (Toledo)
DIA 3
11:00. Último dia para curtir Toledo e apesar de tudo que já passamos, sempre fica o desejo de mais. **Vamos tomar o café da manhã no Nuevo Almacén**, um lugar localizado bem perto da Plaza de Zocodover, onde encontramos uma grande variedade de cafés da manhã **(doces e salgados)**. É um local diferente, cosmopolita e vanguardista, com uma cozinha muito cuidada a um preço acessível. Também é uma boa opção para comer, não perca o rolo de pato confitado com repolho roxo e branco e molho tailandês.
12:00. Hoje escapamos das ruas labirínticas de Toledo, pelo menos por um tempo. Não podemos sair da cidade sem percorrer o Caminho Ecológico, um caminho que acompanha o curso do Rio Tejo à medida que este passa pela cidade. Localiza-se a poucos minutos do centro histórico e é composto por vários quilómetros, podendo aceder-lhe a partir de vários pontos. É uma experiência muito agradável e é o cenário perfeito para uma desconexão pura e total. em pleno contato com a natureza.
1:30 da tarde. Chega o meio-dia e merecemos dar o toque final à escapadela. Procuramos um lugar onde a essência de Toledo seja a chave e assim transforme a despedida em um momento muito especial. Esse lugar se chama Bar Ludena , e é um dos lugares preferidos dos toledos para comer tapas. O seu prato estrela são as carcamusas e a omelete de batata ao molho , tudo regado com uma garrafa de cerveja gelada.
E chegamos ao fim desta rota. Se fizermos um breve resumo, podemos dizer que gostamos da cidade percorrendo suas ruas, visitando suas áreas mais turísticas, descobrindo novos recantos, experimentamos sua gastronomia mais típica e nos apaixonamos pelas novas tendências que estão se abrindo um vão entre a parede.
Toledo é muito mais e o movimento mais eclético e moderno começa a ganhar peso no centro histórico com suas novas instalações repletas de fusão e inovação . Agora é hora de uma caminhada tranquila de volta ao hotel onde cada um dos momentos que vivemos em suas ruas são gravados em chamas. Ainda temos muitos recantos para descobrir em Toledo, uma razão convincente para começar a pensar no próxima fuga certo?
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Restaurante Nuevo Almacén: diferente, cosmopolita e vanguardista, com uma cozinha muito cuidada a um preço acessível